★カーディナスシノワでお得なコース

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2006年09月21日

(17)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17636)

カテゴリ：中華

恵比寿と広尾の間くらいにあるお店、
CARDENAS CHINOIS（カーディナスシノワ）に行ってきました。
カーディナスシノワは、以前は西麻布にありましたが、1-2年前に現在の場所に移転。
そして、今年の8月から、「３９スタイル」として、
　プリフィクスの３コース、デザート、フリーワインで　3,900円（税別）という
大変お得なスタイルとなりました。

このお値段で
コールドアペタイザー、温かいアペタイザー、メイン料理をそれぞれ4～5種類の中から選べ、
デザート・コーヒーまでつき、

（ビールやスパークリングワインは1人一杯まで。）

お料理の写真は、
左が私のチョイス、右が同行者のチョイスです。

0921a

・生ハムで巻いた白桃、モッツァレラチーズ、アスパラガスのインボルティーニ　豆鼓のエッセンス
・オリーブオイルを使ったスモークした真アジとトマト、ウイキョウのマリネ　レモン風味

コールドアペタイザーは、私は生ハムをチョイス。
さっぱりとしていて、桃の甘さがアクセントで、スパークリングワインとの相性はバッチリ。
気になっていたトウチの風味はあまり感じられませんでした。

同行者の真アジは、大振りに切られていて食べ応えあり。
ドライトマトが入っていて、これがとてもいい感じでした。

0921b

・ズワイガニとアボカドのポットスティッカー　トウモロコシとバジル、バルサミコの3色のソース

前菜が2種類いただけるのは、飲兵衛には嬉しい限り。
私のチョイスのズワイガニは、ん！？　ラビオリ！？　というような形状。
ワンタンの皮を使っているのかもしれませんね。
蟹の風味がほのかに楽しめる一皿でした。

同行者のリゾットは、

ボリュームがあって、面白い一皿でした。

0921c

・オーストラリア産牛リブロースのタリアータ　西京味噌のバーニャカウダソースとルッコラペースト
・フランス産鴨の胸肉のロースト　赤ワインと赤いベリーのソース

私は、どちらかというとオーストラリア産の牛肉があまり好きではないのですが、
リブロースだからでしょうか。
このお肉は、柔らかくて、食べやすくて、とても美味しかったです。
「西京味噌のバーニャカウダソース」とありますが、これまた味噌っぽさはあまり感じられず、
どちらかというと、トッピングされたサラダやパルメザンチーズの味のほうが強かったです。

同行者の鴨肉は、
皮目がカリッとしていて、食べ応えのある一品。
ベリーや、マスタードの味で、いろいろ楽しめそうでした。

0921d

・杏仁豆腐、ワインゼリー

このお値段では、デザートは別注文なのかな、と、勝手に思っていたのですが、
なんの・なんの。
飴細工が可愛らしいデザートが登場しました。

杏仁豆腐は、言われなければ、パンナコッタと思ったかもしれません。
ワインゼリーは、葡萄がゴロゴロ入っていました。
さっぱりとしたデザートに、コーヒーまで、堪能しました。

ちなみに、パンやサイドメニューは、別注文になります。
サイドメニューは、カーディナスの看板メニュー（？）のマッシュポテトや野菜のほか、
ヌードルや炒飯などもありました。

明治通り沿いにあるお店は、一面大きな窓。
この季節は、その窓を開け放してあり（そこから入店する人もいらっしゃいました）
秋の風を楽しみながらの食事となりました。

お洒落なお店で、食事もタップリ、飲み物も満喫できる、
いい事ずくめの、とってもお得なお店です！