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2006年09月21日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17636)
カテゴリ： 中華
恵比寿と広尾の間くらいにあるお店、
CARDENAS CHINOIS（カーディナス シノワ）に行ってきました。
カーディナスシノワは、以前は西麻布にありましたが、1-2年前に現在の場所に移転。
そして、今年の8月から、「３９スタイル」として、
プリフィクスの３コース、デザート、フリーワインで 3,900円（税別）という
大変お得なスタイルとなりました。
このお値段で
コールドアペタイザー、温かいアペタイザー、メイン料理をそれぞれ4～5種類の中から選べ、
デザート・コーヒーまでつき、
（ビールやスパークリングワインは1人一杯まで。）
お料理の写真は、
左が私のチョイス、右が同行者のチョイスです。
・生ハムで巻いた白桃、モッツァレラチーズ、アスパラガスのインボルティーニ 豆鼓のエッセンス
・オリーブオイルを使ったスモークした真アジとトマト、ウイキョウのマリネ レモン風味
コールドアペタイザーは、私は生ハムをチョイス。
さっぱりとしていて、桃の甘さがアクセントで、スパークリングワインとの相性はバッチリ。
気になっていたトウチの風味はあまり感じられませんでした。
同行者の真アジは、大振りに切られていて食べ応えあり。
ドライトマトが入っていて、これがとてもいい感じでした。
・ズワイガニとアボカドのポットスティッカー トウモロコシとバジル、バルサミコの3色のソース
前菜が2種類いただけるのは、飲兵衛には嬉しい限り。
私のチョイスのズワイガニは、ん！？ ラビオリ！？ というような形状。
ワンタンの皮を使っているのかもしれませんね。
蟹の風味がほのかに楽しめる一皿でした。
同行者のリゾットは、
ボリュームがあって、面白い一皿でした。
・オーストラリア産牛リブロースのタリアータ 西京味噌のバーニャカウダソースとルッコラペースト
・フランス産鴨の胸肉のロースト 赤ワインと赤いベリーのソース
私は、どちらかというとオーストラリア産の牛肉があまり好きではないのですが、
リブロースだからでしょうか。
このお肉は、柔らかくて、食べやすくて、とても美味しかったです。
「西京味噌のバーニャカウダソース」とありますが、これまた味噌っぽさはあまり感じられず、
どちらかというと、トッピングされたサラダやパルメザンチーズの味のほうが強かったです。
同行者の鴨肉は、
皮目がカリッとしていて、食べ応えのある一品。
ベリーや、マスタードの味で、いろいろ楽しめそうでした。
・杏仁豆腐、ワインゼリー
このお値段では、デザートは別注文なのかな、と、勝手に思っていたのですが、
なんの・なんの。
飴細工が可愛らしいデザートが登場しました。
杏仁豆腐は、言われなければ、パンナコッタと思ったかもしれません。
ワインゼリーは、葡萄がゴロゴロ入っていました。
さっぱりとしたデザートに、コーヒーまで、堪能しました。
ちなみに、パンやサイドメニューは、別注文になります。
サイドメニューは、カーディナスの看板メニュー（？）のマッシュポテトや野菜のほか、
ヌードルや炒飯などもありました。
明治通り沿いにあるお店は、一面大きな窓。
この季節は、その窓を開け放してあり（そこから入店する人もいらっしゃいました）
秋の風を楽しみながらの食事となりました。
お洒落なお店で、食事もタップリ、飲み物も満喫できる、
いい事ずくめの、とってもお得なお店です！
人気blogランキングへ。応援クリックお願いします！
－ － － － －
＜ CARDENAS CHINOIS （カーディナス シノワ）＞
住 所 ： 東京都渋谷区広尾5-22-3
電 話 ： 03-5447-1287
CARDENAS CHINOIS（カーディナス シノワ）に行ってきました。
カーディナスシノワは、以前は西麻布にありましたが、1-2年前に現在の場所に移転。
そして、今年の8月から、「３９スタイル」として、
プリフィクスの３コース、デザート、フリーワインで 3,900円（税別）という
大変お得なスタイルとなりました。
このお値段で
コールドアペタイザー、温かいアペタイザー、メイン料理をそれぞれ4～5種類の中から選べ、
デザート・コーヒーまでつき、
（ビールやスパークリングワインは1人一杯まで。）
お料理の写真は、
左が私のチョイス、右が同行者のチョイスです。
・生ハムで巻いた白桃、モッツァレラチーズ、アスパラガスのインボルティーニ 豆鼓のエッセンス
・オリーブオイルを使ったスモークした真アジとトマト、ウイキョウのマリネ レモン風味
コールドアペタイザーは、私は生ハムをチョイス。
さっぱりとしていて、桃の甘さがアクセントで、スパークリングワインとの相性はバッチリ。
気になっていたトウチの風味はあまり感じられませんでした。
同行者の真アジは、大振りに切られていて食べ応えあり。
ドライトマトが入っていて、これがとてもいい感じでした。
・ズワイガニとアボカドのポットスティッカー トウモロコシとバジル、バルサミコの3色のソース
前菜が2種類いただけるのは、飲兵衛には嬉しい限り。
私のチョイスのズワイガニは、ん！？ ラビオリ！？ というような形状。
ワンタンの皮を使っているのかもしれませんね。
蟹の風味がほのかに楽しめる一皿でした。
同行者のリゾットは、
ボリュームがあって、面白い一皿でした。
・オーストラリア産牛リブロースのタリアータ 西京味噌のバーニャカウダソースとルッコラペースト
・フランス産鴨の胸肉のロースト 赤ワインと赤いベリーのソース
私は、どちらかというとオーストラリア産の牛肉があまり好きではないのですが、
リブロースだからでしょうか。
このお肉は、柔らかくて、食べやすくて、とても美味しかったです。
「西京味噌のバーニャカウダソース」とありますが、これまた味噌っぽさはあまり感じられず、
どちらかというと、トッピングされたサラダやパルメザンチーズの味のほうが強かったです。
同行者の鴨肉は、
皮目がカリッとしていて、食べ応えのある一品。
ベリーや、マスタードの味で、いろいろ楽しめそうでした。
・杏仁豆腐、ワインゼリー
このお値段では、デザートは別注文なのかな、と、勝手に思っていたのですが、
なんの・なんの。
飴細工が可愛らしいデザートが登場しました。
杏仁豆腐は、言われなければ、パンナコッタと思ったかもしれません。
ワインゼリーは、葡萄がゴロゴロ入っていました。
さっぱりとしたデザートに、コーヒーまで、堪能しました。
ちなみに、パンやサイドメニューは、別注文になります。
サイドメニューは、カーディナスの看板メニュー（？）のマッシュポテトや野菜のほか、
ヌードルや炒飯などもありました。
明治通り沿いにあるお店は、一面大きな窓。
この季節は、その窓を開け放してあり（そこから入店する人もいらっしゃいました）
秋の風を楽しみながらの食事となりました。
お洒落なお店で、食事もタップリ、飲み物も満喫できる、
いい事ずくめの、とってもお得なお店です！
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－ － － － －
＜ CARDENAS CHINOIS （カーディナス シノワ）＞
住 所 ： 東京都渋谷区広尾5-22-3
電 話 ： 03-5447-1287
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こんばんは！
ブランド販売員
さん
いや～どちらも美味しそうなので捨てがたい！両方食べたいですね(^O^)oでもどちらかというと私も同じ左列をチョイスしますね♪
(2006年09月21日 23時42分51秒)
シノワ？
Ginpatsu
さん
中華じゃないんですね。
(2006年09月22日 11時21分06秒)
Re:★カーディナス シノワ でお得なコース(09/21)
noa2522
さん
Re:こんばんは！(09/21)
kasumi6303
さん
ブランド販売員さん
前菜・メインは、4-5種類から選べるので、迷ってしまいますよね。
同行者と二人で気になるメニューをチョイスして相談するのもまた楽しい一時でした☆ (2006年09月22日 14時26分53秒)
前菜・メインは、4-5種類から選べるので、迷ってしまいますよね。
同行者と二人で気になるメニューをチョイスして相談するのもまた楽しい一時でした☆ (2006年09月22日 14時26分53秒)
Re:シノワ？(09/21)
kasumi6303
さん
Ginpatsuさん
＞中華じゃないんですね。
一応、トウチのソースを使ったり、杏仁豆腐が出てきたり。。。
お料理によっては日本の味噌なども使っていますし、「無国籍料理」といった感じでしょうかね。 (2006年09月22日 14時28分02秒)
＞中華じゃないんですね。
一応、トウチのソースを使ったり、杏仁豆腐が出てきたり。。。
お料理によっては日本の味噌なども使っていますし、「無国籍料理」といった感じでしょうかね。 (2006年09月22日 14時28分02秒)
Re[1]:★カーディナス シノワ でお得なコース(09/21)
kasumi6303
さん
noa2522さん
数年前は、この場所は、ただの「CARDENAS」でしたね。
noaさんが行かれたのは、西麻布の「カーディナスシノワ」？
この場所にあった「カーディナス」？？
どちらと比べればいいかしら・・・ (2006年09月22日 14時30分53秒)
数年前は、この場所は、ただの「CARDENAS」でしたね。
noaさんが行かれたのは、西麻布の「カーディナスシノワ」？
この場所にあった「カーディナス」？？
どちらと比べればいいかしら・・・ (2006年09月22日 14時30分53秒)
Re:★カーディナス シノワ でお得なコース(09/21)
Re[1]:★カーディナス シノワ でお得なコース(09/21)
kasumi6303
さん
やんちゃマダム(^-^)ノさん
このお店はワインの「シノワ」とは関係ありません。
カーディナス・グループです。
このお店の他に、fummy's Grill（恵比寿と広尾の間）、CARDENAS charcoal grill（恵比寿）、CARDENAS GINZA（銀座）、FAIRFAX GRILL（四谷三丁目）、The Seasoner Shiodome（汐留）の、合計６店舗。
http://www.cardenas.co.jp/main.html
チャコールグリルなども結構好きなのですが、こんなにお得なメニューは設定されていません。
カーディナスシノワだけが、この夏からとってもリーズナブルなコースメニューを設定したのです！ (2006年09月23日 08時41分10秒)
このお店はワインの「シノワ」とは関係ありません。
カーディナス・グループです。
このお店の他に、fummy's Grill（恵比寿と広尾の間）、CARDENAS charcoal grill（恵比寿）、CARDENAS GINZA（銀座）、FAIRFAX GRILL（四谷三丁目）、The Seasoner Shiodome（汐留）の、合計６店舗。
http://www.cardenas.co.jp/main.html
チャコールグリルなども結構好きなのですが、こんなにお得なメニューは設定されていません。
カーディナスシノワだけが、この夏からとってもリーズナブルなコースメニューを設定したのです！ (2006年09月23日 08時41分10秒)
はじめまして
ひまな主婦・セデブひー満
さん
なじみ
アンジェリ
さん
今まで夜中にお茶していたお店だったんだけど。。。このスタイルになってからは全く。。グスン。。店員さんとも仲いいのでちょっと悲しいんです。。でも先日行ってきました！ボリュームあって、美味しいし、流行ってるみたいなので一安心！でもワインがあんまり。。全て飲んだんだけど、スパークリングも。。。ま、この値段だから仕方ない！というより、凄いお得ですよね！
(2006年09月23日 22時50分24秒)
(2006年09月23日 22時50分24秒)
Re:こんばんは
noa2522
さん
言葉が足りなくてごめんなさい。
現在の場所のカーディナスです。
銀座にもありますね。
また行ってみたいわ～♪
遠くなってしまいなかなかいけそうにありませんけど・・・。
(2006年09月23日 23時18分35秒)
現在の場所のカーディナスです。
銀座にもありますね。
また行ってみたいわ～♪
遠くなってしまいなかなかいけそうにありませんけど・・・。
(2006年09月23日 23時18分35秒)
Re:はじめまして(09/21)
kasumi6303
さん
ひまな主婦・セデブひー満さん
はじめまして。
ご訪問＆コメント、ありがとうございます！
新しいお友達ができるの、とても嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします☆
(2006年09月25日 10時10分16秒)
はじめまして。
ご訪問＆コメント、ありがとうございます！
新しいお友達ができるの、とても嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします☆
(2006年09月25日 10時10分16秒)
Re:なじみ(09/21)
kasumi6303
さん
アンジェリさん
ワインは、、、この価格では仕方ないですよね。
といいますか、この価格であれだけ揃えているのですから、アッパレだと思います。
居酒屋での飲み会より安いよ、、、と、同行者と驚きの声を上げました。
（居酒屋のワインはいただけません。。。）
リーズナブルなので、お料理がもっと少ないと思っていたのですが、このボリューム＆美しさで感動です。
頑張っているお店ですから、応援したいです☆ (2006年09月25日 10時14分37秒)
ワインは、、、この価格では仕方ないですよね。
といいますか、この価格であれだけ揃えているのですから、アッパレだと思います。
居酒屋での飲み会より安いよ、、、と、同行者と驚きの声を上げました。
（居酒屋のワインはいただけません。。。）
リーズナブルなので、お料理がもっと少ないと思っていたのですが、このボリューム＆美しさで感動です。
頑張っているお店ですから、応援したいです☆ (2006年09月25日 10時14分37秒)
Re[1]:こんばんは(09/21)
kasumi6303
さん
noa2522さん
以前の「カーディナス」よりは、中華っぽい素材を使ったものが多いですね。
「チャイニーズチキンサラダ」とか、「ムール貝の紹興酒蒸し」とか、、、
でも、思っていたより、無国籍料理風でした。
前菜が2種類頼めるのも、ワイン好きには嬉しい限りでした！ (2006年09月25日 10時17分47秒)
以前の「カーディナス」よりは、中華っぽい素材を使ったものが多いですね。
「チャイニーズチキンサラダ」とか、「ムール貝の紹興酒蒸し」とか、、、
でも、思っていたより、無国籍料理風でした。
前菜が2種類頼めるのも、ワイン好きには嬉しい限りでした！ (2006年09月25日 10時17分47秒)
シェフのその後。
京香 さん
Re:シェフのその後。(09/21)
kasumi6303
さん
Re[1]:シェフのその後。(09/21)
京香 さん
【毎日開催】
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kasumi6303
麻布・青山・六本木などを中心に、美味しい情報を綴ります。 素敵なレストラン情報満載です！
【御徒町】みや川で…
New!
TOMITさん
Tomono-ya Walking：… New! Marketplaceさん
今日は何した何買っ… maharumahamahaさん
五感食堂 覚王さん
ひとひねりで行こう！ やんちゃマダム(^-^)ノさん
New!
TOMITさんTomono-ya Walking：… New! Marketplaceさん
今日は何した何買っ… maharumahamahaさん
五感食堂 覚王さん
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