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2008年04月30日
テーマ： 今日行ったお店について(9630)
カテゴリ： 中華
恵比寿ガーデンプレイス、グラスタワーの地下1階に入っている
季菜チャイナ四合院に行ってきました。
私たちが頂いたのは、4,500円のお得なディナーコースです。
（別途サービス料10％）
・春の薫り 前菜三種
前菜は、小さな3段トレーで登場。
左より、大根の甘酢漬け、クラゲの胡麻ソース、牛ほほ肉の煮こごり山椒ソース。
身の内側を使用したというクラゲは、
大ぶり＆コリッコリの歯ごたえで、美味しかったです。
・北京ダックと小籠包
フカヒレは小さいながら、ホタテとイクラが散ったスープの中に入っていました。
このイクラが入っているところが、「龍の涙仕立て」！？
小籠包は大ぶりでしたが、ちょっとシューマイのような味わい。
北京ダックは、一人一切れです。
・大海老で作ったプリプリの海老マヨ
・牛フィレ肉と平貝の甘辛炒め 春の菜園の装い
海老マヨは、ソースにオレンジピューレを加えた、ちょっと変り種。
フルーツの爽やかな香りが、なかなか美味しかったです。
牛肉と平貝の上に載っている黒くて細長いものは、唐辛子の素揚げ。
試しにちょっとだけかじりましたが、辛～い！
・桜鯛の翡翠スープ掛け炒飯
・自家製中国デザート二種
ご飯は、桜鯛と桜海老を使ったチャーハン。
岩海苔が入ったスープをかけて頂く、中華と和が不思議に混じり合った変り種。
ボリュームたっぷりでした。
チョコチョコ出てくるお料理は、どれも素敵なお皿に美しく盛られていて
とても楽しめました。
紹興酒と共に、ゆっくり頂きました。
是非、応援クリックお願いします！
－ － － － －
＜季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店＞
住 所 ： 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1F
電 話 ： 03-5421-3131
営業時間 ： 月-金 11:30-15:00（LO.14:30）、17:30-23:30（LO.22:30）、土日祝 11:30-23:00（LO.22:00）、不定休
季菜チャイナ四合院に行ってきました。
私たちが頂いたのは、4,500円のお得なディナーコースです。
（別途サービス料10％）
・春の薫り 前菜三種
前菜は、小さな3段トレーで登場。
左より、大根の甘酢漬け、クラゲの胡麻ソース、牛ほほ肉の煮こごり山椒ソース。
身の内側を使用したというクラゲは、
大ぶり＆コリッコリの歯ごたえで、美味しかったです。
・北京ダックと小籠包
フカヒレは小さいながら、ホタテとイクラが散ったスープの中に入っていました。
このイクラが入っているところが、「龍の涙仕立て」！？
小籠包は大ぶりでしたが、ちょっとシューマイのような味わい。
北京ダックは、一人一切れです。
・大海老で作ったプリプリの海老マヨ
・牛フィレ肉と平貝の甘辛炒め 春の菜園の装い
海老マヨは、ソースにオレンジピューレを加えた、ちょっと変り種。
フルーツの爽やかな香りが、なかなか美味しかったです。
牛肉と平貝の上に載っている黒くて細長いものは、唐辛子の素揚げ。
試しにちょっとだけかじりましたが、辛～い！
・桜鯛の翡翠スープ掛け炒飯
・自家製中国デザート二種
ご飯は、桜鯛と桜海老を使ったチャーハン。
岩海苔が入ったスープをかけて頂く、中華と和が不思議に混じり合った変り種。
ボリュームたっぷりでした。
チョコチョコ出てくるお料理は、どれも素敵なお皿に美しく盛られていて
とても楽しめました。
紹興酒と共に、ゆっくり頂きました。
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＜季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店＞
住 所 ： 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1F
電 話 ： 03-5421-3131
営業時間 ： 月-金 11:30-15:00（LO.14:30）、17:30-23:30（LO.22:30）、土日祝 11:30-23:00（LO.22:00）、不定休
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Re:★季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店(04/30)
kuba_kuba
さん
Re:★季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店(04/30)
ごはん２１２
さん
Re[1]:★季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店(04/30)
kasumi6303
さん
Re[1]:★季菜チャイナ四合院 恵比寿ガーデンプレイス店(04/30)
kasumi6303
さん
ごはん２１２さん
このお店は、本格的、というよりは、お洒落な中華料理屋さん。
お店もきれいですし、器も素敵。
盛り付けも美しくて、女性にぴったり。
と言いつつ、男性客も多かったです☆
(2008年05月08日 00時19分30秒)
このお店は、本格的、というよりは、お洒落な中華料理屋さん。
お店もきれいですし、器も素敵。
盛り付けも美しくて、女性にぴったり。
と言いつつ、男性客も多かったです☆
(2008年05月08日 00時19分30秒)
【毎日開催】
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kasumi6303
麻布・青山・六本木などを中心に、美味しい情報を綴ります。 素敵なレストラン情報満載です！
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New!
TOMITさん
Tomono-ya Walking：… New! Marketplaceさん
今日は何した何買っ… maharumahamahaさん
五感食堂 覚王さん
ひとひねりで行こう！ やんちゃマダム(^-^)ノさん
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