★ピッカピカ卵を使った、釜玉うどん

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2008年05月09日

(2)

テーマ：送料無料のお取り寄せ(1841)

カテゴリ：和食

B-Promotionのモニタープロモーションに参加して
水沢うどんの通販専門店「水沢うどん遊喜庵（ゆうきあん）」の
釜玉うどん を頂きました。

0509a

水沢うどん×4袋、だし×4個、七味唐辛子×4個、そして、岩田養鶏場の牧草卵×4個
というセット内容。
可愛い卵が印象的です。

0509b

ちょっと小ぶりな岩田養鶏場の牧草卵ですが、
割ってみるとご覧のとおり、濃くてぷっくりとした黄身、しっかりとした白身、、、
一目見るだけで、新鮮で上等な卵だと分かります。

たっぷりのお湯で茹でた水沢うどんを、熱々のまま鍋から直接どんぶりへ入れて
この「卵」と、昆布ベースの「特製つゆ」をかけて、よぉくかき混ぜ
仕上げに、ネギと「七味唐辛子」をトッピングして
釜玉うどんの出来上がりです。

0509c

実は私、生卵があまり得意ではないのですが、
この卵、あの苦手な独特な臭みが全くないんです。
なめらかでコクがあって、甘みすら感じました。
「えーっ、釜玉うどんって、こんなに美味しいの！？」と、思ってしまいました。
きっと
うどんと、卵と、特製つゆの割合が、ベストマッチなのだと思います。
セットならではの分量だな、と、感心しました。

水沢うどん遊喜庵の商品のプレゼントキャンペーンも実施中ですので
是非皆さんもこの感動、試してみてくださいませ。

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最終更新日 2008年07月25日 01時07分35秒
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■コメント

Re:★ピッカピカ卵を使った、釜玉うどん(05/09)

satopies さん

うわっ、これいいですね！！
おうどんもおいしそうだけど、卵がなんといってもよさそう。
kasumiさんも生卵は苦手なんですね。実は、私も。
なのに半熟卵は大好きなので、美味しい卵にめぐり合えるととても嬉しいのです。
私も真似して応募してみようかしら♪
(2008年05月12日 14時10分53秒)

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Re[1]:★ピッカピカ卵を使った、釜玉うどん(05/09)

kasumi6303 さん

satopiesさん
satopiesさんも、生卵は苦手なんですか！
なんだか共通点が多いですね☆
こういう美味しい卵を食べると、生卵嫌いが克服できそうな予感。
美味しくて、翌日もしっかり生卵絡めていただきました。
是非、プレゼントキャンペーン、当てちゃってください！
カレーうどんも美味しかったですよ☆
(2008年05月12日 19時17分30秒)

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