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katesail
元コンサル、現在は海外拠点のハーフリタイア生活を送る「時遊人」です。177cm/66kg、陸海空を遊び尽くす多趣味な会社役員。『ライフ・イズ・ビューティフル』や松田優作を愛する感性を大切にしています。気学師範でもあるので、運勢鑑定で人生を輝かせるお手伝いもできるかもしれません。束縛せず自由を尊重し合える関係が理想。まずは食事でもしながら、非日常の会話を楽しみませんか？詳細は日記をご覧ください。感性が合う方との出会いを楽しみにしています。
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2026.05.17
テーマ： 山菜(389)
カテゴリ： カテゴリ未分類
大阪からの帰り道。
途中、道の駅へ立ち寄った。
向かったのは、きなぁた瑞浪。
目的はひとつ。
山菜だ。
ここで新鮮な山菜が売られている、という情報を聞いていた。
店内を回る。
並んでいる山菜を見るだけで、少し気分が上がる。
季節を感じる食材というのは、やはり特別だ。
気づけば、かなり買い込んでいた。
そして夜。
自宅で天ぷらにする。
油の音。
揚がる香り。
ひと口食べる。
——うまい。
ほろ苦さ。
香り。
春の力強さが、そのまま味になっている。
こういう食材は、余計なことをしない方がいい。
シンプルな料理ほど、本来の良さが出る。
旅は終わった。
だが、最後にちゃんと“季節”を持ち帰れた気がした。
途中、道の駅へ立ち寄った。
向かったのは、きなぁた瑞浪。
目的はひとつ。
山菜だ。
ここで新鮮な山菜が売られている、という情報を聞いていた。
店内を回る。
並んでいる山菜を見るだけで、少し気分が上がる。
季節を感じる食材というのは、やはり特別だ。
気づけば、かなり買い込んでいた。
そして夜。
自宅で天ぷらにする。
油の音。
揚がる香り。
ひと口食べる。
——うまい。
ほろ苦さ。
香り。
春の力強さが、そのまま味になっている。
こういう食材は、余計なことをしない方がいい。
シンプルな料理ほど、本来の良さが出る。
旅は終わった。
だが、最後にちゃんと“季節”を持ち帰れた気がした。
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Last updated
2026.05.17 09:34:50
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