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June 3, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今年も来ました梅酒の季節。
今年で3年目の梅酒漬けです。
ってことで今年はどんなのにしようかとネットの酒屋で梅酒を物色。
その中でひかれたのが黒糖梅酒!

そうだ、黒糖にしよう!

って感じで黒糖梅酒に決定しました。

お酒のベースは焼酎。

いままで3本漬けましたが今回の組み合わせは初です。
ていうか焼酎ベース自体が初ですね。



ビンの中は黒糖のせいで真っ黒です。

また2年くらいじっとビンを眺めて熟成されるの楽しみにしています。

どんな味になるんでしょうかね?





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最終更新日  June 3, 2009 11:15:59 PM
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