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2006.02.06

わいん旅　その10　ブルゴーニュ騎士団の晩餐会場

(2)

カテゴリ：わいん旅(ﾎﾞﾙﾄﾞｰ・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

旅の４日目はシャトー・クロ・ド・ブージョから

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　12～16世紀にかけて作られた、シトー派の総本山の修道院。
シャトーとなっていますが、修道院です。
フランス革命で没収されて民間へ分けられて、今は約55haを80人程で畑を分割して所有しているので、ワインとしてはバラつきが大きい…そうです。
ブルゴーニュのワインは作り手によって味が違う、と言われているから、それは、ものすごく単純に考えると、「クロ・ド・ブージョ」は80種類ある!?ってことーっ！？

　ぶどうの木はボルドーよりブルゴーニュのほうが背が低いですね。
畑は石の塀で区切られています。わりと細かく。

塀っていう意味なんですって。

　ここは、利酒騎士団（ブルゴーニュ騎士団）の叙任式と晩餐会が行われる場所です。
ブルゴーニュワインになんらかの形で貢献している人たちが任命されます。
いわゆる収穫祭の一連のイベントが「栄光の3日間」といって、その１日目がブルゴーニュ騎士団の新会員の任命式と晩餐会。
日本でも何人か、タレントさんがなっていたと思います。
これ、ソムリエは任命されないそうですよー。
逆に２名以上の業界の方の推薦がないと任命されないそうです。
　ついでにゆうと、名誉職なのかと思っていたら、なんと任命された人は年会費を払わないといけないんですって！　「１日署長さん」とは違うんですね。

　オミヤゲは、タスト・オ・ヴァン（ソムリエが首に下げている、テイスティングをするための銀のお皿）のキーホルダー。ちっちゃいタスト・オ・ヴァンも買いました。　アクセサリー入れになるかな♪

tastevin