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かざの2007 @ まぐ♪さん 今は美味しいものがいっぱいの季節ですね…

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2007.10.24
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カテゴリ: ベーグル
今週の私の起床時間は朝の5時
朝食の用意をしながら お洗濯の準備もするべくベランダに出たら 外はまだ真っ暗
夜空には冬の星座のオリオン座が見えていた
もう冬もすぐそこまで来てますね


さて 今日は珍しく午後からのパン焼き
水の代わりにリンゴジュースを使った チョコチップのベーグル
お天気がいいので部屋の日なたで発酵させてみた

日なた発酵.jpg

なんか 絵になってない?


チョコチップベーグル.JPG


いいツヤは出てくれたけど
成形中に横で煮物をしてたのが災いして チョコチップが溶け出してマーブル状態
おまけに成形が思いっきり失敗(泣)
チョコのベタベタを気にして ちゃんと生地を扱ってあげれなかったのが原因

まぁ こんな時もあるわな 次から気をつけよう
自家用やから 練習と思っとこう
体調も万全じゃなかったし・・ (←かなり苦しい言いわけ)

でも チョコマーブルのベーグルを作ったって言っておこうかな




近所の柿がきれいに色づいてます
こういうのって 日本の原風景っぽくて好き

1024柿.jpg





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最終更新日  2007.10.24 18:27:44
コメント(20) | コメントを書く


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Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
ひい123  さん
まだまだ体調すぐれないみたいだけど。。。大丈夫??
朝5時起きなの?ひいは昨日寝たのが4時過ぎだった。。。(=_ヾ) ネムネムゥ

チョコはちょっと溶けてるくらいの方が美味しいわよ~~。d(^-^)ネ!
って、ちゃんとチョコチの粒粒わかるわよ~~。
甘いベーグルもいいね!! (2007.10.24 16:41:25)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
スバルママ  さん
甘いリンゴ風味のべーグル、マーブルになったチョコ
、美味しそうよ。
(チョコチップもわかるし、逆にいい感じ!)

朝5時起きしてみるオリオン座は良く見えますか。
体調悪くても頑張るかざのさん、早く元気になあれ!

柿のオレンジ色が、収穫まだかいな?と言ってるかも? (2007.10.24 16:47:32)

とろけたチョコも  
ゴンザママ  さん
美味しいです(^^)
リンゴジュースで練った生地はりんごの風味が残ってるのかな?
5時はすごい早起きですね。
体調はどうですか? (2007.10.24 17:03:49)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
みなづき.  さん
チョコチップベーグルは良い感じですよ♪成形これで失敗?
リンゴジュース+チョコチップってどんな味なんだろう~。
柿の季節なんですね。北海道では柿の木は見ないんです。
この間久しぶりに買ってきて食べたらおいしかった~!

(2007.10.24 19:45:24)

りんご風味  
早起きですね~!
ベーグルはどんな味がするんだろう?チョコ&りんご気になります。 (2007.10.24 20:03:09)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
お邪魔しないうちに、
まあ毎日美味しそうなこと美味しそうなこと。

食べられなくても、
美味しそうな画像を見ただけで幸せな気分になるもんですねぇ。

お腹の調子がいまいちでしたが、
胃腸薬なしで食べられるようになったので、
今日はバッチリ目でご馳走になりましたよ。 (2007.10.24 22:31:15)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
かぼす111  さん
朝、早かったのね!!
流れ星は見えなかった?22日前後に何チャラ流星群があって1時間に20個くらいは見えてたそうなー(ホンマカイ!)今回は寒いし、忘れてて兄ちゃんと確認しなかったから。

ベーグルいい感じだね。
毎回、書くけどおいしそー♪ (2007.10.24 22:42:45)

マーブル模様  
ぎょぎょ23  さん
マーブル模様もアリですよ!!
うちの甥っ子とか、レーズンパンとかならレーズンを
つまんで食べてばっかりやし、混ざってるほうが
いいかも^^;

かざのさんのブログの書き方って、詩みたいな
印象を持ってます。
というのも、宿題で俳句を3つも作ってかなきゃ
ダメなんですよ~!!!
国文科卒の友人にアイデアを求めてますが・・・
かざのさんのブログからも、良い言葉を探させて
貰います。
なんと、俳句を作って、それを英文にしなきゃ
ダメなんですよ。。ふぅ~
(2007.10.25 00:20:12)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
Mrs.Bread  さん
うわぁ、美味しそう♪
りんごの風味のするベーグルってどんなだろう?
うちは私以外の家族がリンゴジュースが嫌いで..(ToT)使いたくても使えない。

私もパン焼きのために5時起ですが、本当に「あぁ、冬が近いなぁ」と暗い空を見ると思います。

体調がまだ本調子ではないようですね。
寒くなってきましたし、くれぐれもお気をつけて!

(2007.10.25 10:10:36)

Re:りんご風味のチョコベーグル(10/24)  
hejirou  さん
お水の代わりにリンゴジュースですかぁ。
ほ~(^^)
いつもすごいですね、おいしそう~ (2007.10.25 10:34:18)

ひい123さん  
かざの2007  さん
心配ありがとう
だいぶ体調もよくなってきてるよ
週は月によって起きる時間はちがうけど 大体5時くらいに起きるときが多いかなぁ

久しぶりにチョコ使ったけど失敗した・・
マーブルも美味しいよね?(苦笑)
(2007.10.25 10:52:22)

スバルママさん  
かざの2007  さん
なんとなくこの組み合わせなら美味しいかなぁと思って作ってみたんですが・・
もうちょっと作る場所を考えればよかった(泣)

御飯とお弁当の用意があるので どうしてもこの時間の起床になります
だいぶ慣れてきましたけどね(^^)
もっと早い時は朝の3時台とかに起きることも・・
昨日はさすがに旦那を送りだしてから寝ました
ペース落とし気味で体治します!
(2007.10.25 11:00:43)

ゴンザママさん  
かざの2007  さん
マーブルも生地に味が残っておいしいですよね?(笑)
朝はほんとはもうちょっと早く起きるんだけど 最近は前日にお弁当のおにぎりを握ってしまうので ちょっと遅く起きるようになりました

体調をみて旦那を送りだしてから もう一回寝てます(^^)
体調はだいぶ気分も良くなってきてるので もう一息ってところかな
(2007.10.25 11:04:17)

みなづき.さん  
かざの2007  さん
写真ではちょっとごまかしてますが かなりお粗末な成形です(><)

北海道は柿の木がないんですか?
そういえば見なかった気もします・・
こちらはあちこちで きれいに色づいてますよ(^^)
(2007.10.25 11:06:44)

satosato-torontoさん  
かざの2007  さん
チョコがちょっと多かったので あんまりリンゴは感じられなかったです
分量配合も失敗ですね
適当にやってしまう私が悪いんですが・・
風味的にはいいと思うんだけどなぁ
(2007.10.25 11:08:31)

杜の都の食いしん坊さん  
かざの2007  さん
お久しぶりです!
食べられないけど お腹いっぱいにしてもらえましたか?(^^)
どんどん載せる予定なんで楽しみにしててください!
(2007.10.25 11:10:26)

かぼす111さん  
かざの2007  さん
今は流星が見えるんですね~
気をつけて見てればよかった・・
今回は駄目駄目ベーグルになってしまいました(><)
たまにはこんなこともありますよね?(笑)
(2007.10.25 11:12:22)

ぎょぎょ23さん  
かざの2007  さん
マーブルもかえって美味しいかな?

>かざのさんのブログの書き方って、詩みたいな
>印象を持ってます。

皆さんが読みやすいように書くようにはしてるけど そんなたいしたもんじゃないですよ 
そんなこと言ってもらえると ちょっとこそばゆいです(^^)

英語で俳句も難しそう
昔 高校の授業でキャッチコピーを英語にするっていう授業があったけど 日本の微妙な言い回しを英語で表現するのにムチャクチャ悩んだ憶えがある・・
(2007.10.25 11:18:23)

Mrs.Breadさん  
かざの2007  さん
リンゴジュースも案外好き嫌いがありますね
これは旦那のお風呂上りのジュースを密かに頂戴しました(笑)

今日も5時に起きましたが 月明かりがすごくて
あまり星は見れなかったです
朝の空に見とれて風邪引かないように気をつけます☆
(2007.10.25 11:21:30)

hejirouさん  
かざの2007  さん
なんとなくイメージで作ってみました
リンゴとチョコって合うかな~?と思って・・
今回はちょっとチョコが多かったです(><) (2007.10.25 11:22:56)

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