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風のしっぽ
ねことものづくりをこよなく愛しています。
2005.10.07
テーマ： 暮らしを楽しむ(401100)
カテゴリ： 料理
あらためて自分の興味のあるものや
向いてる方向が見えてきたような気がします。
書くって、自己再発見の手段なんだな。
そして今日もまた食べ物ネタ。
お米に関わる仕事に携わる友人から
破格の値段で譲り受ける。
うっしし。
精米せず、玄米を圧力鍋で炊いてみる。
蓋を開ける瞬間のドキドキさ。
蓋が開き… ほわっ
立ち上る湯気に、旨みたっぷりの香り。
作り手の特権行使しまーす。
新米玄米さん、あまい。
ありがとう、美味しい美味しいお米さん。
農家の皆様、いただきまーす。
今夜の夕飯。
常備菜の白菜漬けにみょうが酢漬け。
そして自然薯。白菜のスープ付き。
忙しくとも、大事にしたい。
肝心要の食だもの。
日々のことだから
楽しんで作りたい。
鼻歌まじりで、ね。
なんといっても美味しいっていう笑顔を見たいから。
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