峠幾三のちいさな発見・旅模様

峠幾三のちいさな発見・旅模様

2006/12/27
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カテゴリ: 雑記
 数日前、切干大根完成!


 ボイラー室で2日間乾燥、そして、天気のいい日に1日太陽に当てて乾燥(すべてに…)。


06-12-20_10-38.jpg


06-12-20_10-38~00.jpg


 薄く切りすぎたところが茶色くなってしまったが、手作りの愛嬌だと思って…。


 さて、年明けくらいに食べてみよう。


 楽しみである。





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最終更新日  2006/12/27 10:25:30 PM
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