××××のPost California Life in Tokyo

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kazutaka525

30歳で大学院留学を果たし、日本に帰ってきた男。明白な目的意識よりやりたいことをやることにこだわったため、足元が定まらなかった東京生活。しかし、09年からなんとか勉強したことに（遠いけど）関連する定職に着いた。さて、どうなるのか、ご注目！

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2007年11月07日

コーヒー

カテゴリ：完全帰国後

アメリカから帰ってきて恋しいものの一つに「コーヒー」が挙げられる。
正確に言うと、カリフォルニアで美味しいコーヒーに慣れ、
今年1月にワシントンDCに行ったときから恋しくなったのだ。

加州は不思議な場所で、自分の名産品でないくせに不思議に美味しいものがある。
コーヒーはその一例だろう。

これがカリフォルニアでコーヒーを売る際の秘訣だ。

フェアトレードはともかく（苦笑）、オーガニックは確かに美味しい。
なぜだか良くわからないのだが・・・

それだけではない。
僕がいた北カリフォルニアの街のそばに、地元ブランドのコーヒー豆
ここのコーヒー豆を使用したカフェが私のいた街には複数存在し、
そのフレッシュさ、種類の豊富さに慣れてしまった。

だから、スタバですら加州にいたときには使わなくなったぐらい。
DCに行ったときには、スタバぐらいしかまともなコーヒーを飲める場所がなく、
まずくて高いコーヒーに涙したものだ（大げさだけど）。

日本に帰ってくれば、その傾向はさらに強まる。
そもそもスタバのコーヒーがTallで300円ぐらいするのってぼり過ぎだろ。
ドトールのコーヒーが以前と比べて美味しくなったと感じられるのが救いだが。

ともかく、気に入ったコーヒーが外では飲めない。
リサーチ漬けでカフェイン中毒となってしまった私にとって、
美味しいコーヒーは必須アイテム。

豆は、現在住んでいる中野区でこだわりのお店を探し
（中野の図書館にある喫茶店で扱っている豆はこれ）
（中野区なのにコーヒー豆を煎っている会社はこれ）

ミルを使うと、コーヒーが美味しいんだよねぇ♪
特に、香りがぜんぜん違う。
金がないながらも、これだけは投資してよかったなぁと思っております。

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