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kc0602
神戸のお店情報、コンサート感想記、国内外の旅行記など、日々感じたことを残して行きたいと思います。
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2006.03.02
カテゴリ： 美味しいお店
先日、韓国豆腐チゲ鍋（スンドゥブ）で暖まりました。
【スンドゥブとは、絹ごし豆腐のような柔らかい豆腐を、小さな土鍋に海の幸、唐辛子粉そして、
肉や野菜と一緒に煮込んだもので韓国料理の中ではとてもポピュラーなもの】
韓国に行った時に初めて食べた味が忘れられず、
Yahoo!ショッピングで見つけた時は、嬉しかった。
http://store.yahoo.co.jp/kimuchipower/a5d0a1bca5-1.html
楽天だとポイントが使えるので探したんだけど・・・無かった。
でも、１/２７の日記『韓国料理で暖まろう（韓国食器って・・）』で紹介した
『韓国土鍋（２人用）』↑を楽天で注文し、届くのを待って、
前日、会ったmideちゃんにお願いして「鶴橋商店街」で、韓国土鍋を持ち上げる“やっとこ”を買って来てもらって。
ありがとう～。
写真の『韓国スプーン』は、韓国・ソウル・仁寺洞で買ってきたもの。
やっと日の目を見ました。
ぐつぐつ沸騰させて、火をとめてから生卵を割り入れると美味しい～～～☆彡
辛い物も大丈夫な彼と、苦手な私の両方とも美味しく頂けました。
【スンドゥブとは、絹ごし豆腐のような柔らかい豆腐を、小さな土鍋に海の幸、唐辛子粉そして、
肉や野菜と一緒に煮込んだもので韓国料理の中ではとてもポピュラーなもの】
韓国に行った時に初めて食べた味が忘れられず、
Yahoo!ショッピングで見つけた時は、嬉しかった。
http://store.yahoo.co.jp/kimuchipower/a5d0a1bca5-1.html
楽天だとポイントが使えるので探したんだけど・・・無かった。
でも、１/２７の日記『韓国料理で暖まろう（韓国食器って・・）』で紹介した
『韓国土鍋（２人用）』↑を楽天で注文し、届くのを待って、
前日、会ったmideちゃんにお願いして「鶴橋商店街」で、韓国土鍋を持ち上げる“やっとこ”を買って来てもらって。
ありがとう～。
写真の『韓国スプーン』は、韓国・ソウル・仁寺洞で買ってきたもの。
やっと日の目を見ました。
ぐつぐつ沸騰させて、火をとめてから生卵を割り入れると美味しい～～～☆彡
辛い物も大丈夫な彼と、苦手な私の両方とも美味しく頂けました。
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豆腐チゲ温まりそう！
ひと1103
さん
kcさんは辛いものが苦手なんですね。
私も以前は全くダメでした。
チゲ鍋が世間で話題になってからは、病み付きになってしまいましたよ。
体の中から温まります。美味しい^O^// (2006.03.02 20:57:25)
私も以前は全くダメでした。
チゲ鍋が世間で話題になってからは、病み付きになってしまいましたよ。
体の中から温まります。美味しい^O^// (2006.03.02 20:57:25)
ひと1103さんへ
kc0602
さん
＞kcさんは辛いものが苦手なんですね。
日本で売ってるキムチなどはOKなんだけど、あれを超えた辛さは残念ながら食べられないわ。
＞私も以前は全くダメでした。
＞チゲ鍋が世間で話題になってからは、病み付きになってしまいましたよ。
ひとさんも好きなんだ。どうやってるの？作ってるの？私が買ったのは韓国で既に調理して冷凍してるのを解凍し、お豆腐を入れて沸騰させるだけのものなんだよ。
＞体の中から温まります。美味しい^O^//
美味しいよね～、シアワセを感じちゃう(*^o^*)
(2006.03.02 22:01:52)
日本で売ってるキムチなどはOKなんだけど、あれを超えた辛さは残念ながら食べられないわ。
＞私も以前は全くダメでした。
＞チゲ鍋が世間で話題になってからは、病み付きになってしまいましたよ。
ひとさんも好きなんだ。どうやってるの？作ってるの？私が買ったのは韓国で既に調理して冷凍してるのを解凍し、お豆腐を入れて沸騰させるだけのものなんだよ。
＞体の中から温まります。美味しい^O^//
美味しいよね～、シアワセを感じちゃう(*^o^*)
(2006.03.02 22:01:52)
ぬぬっ！うまそうだっ！
紅色ぱんだ1001
さん
なんかお店で食べるチゲみたい～。
じゅる。
おいしそーーー。
出汁は何で取ったの？？教えて教えてーー。
私も韓国鍋しょっちゅうするんだけど「これ！」
っていうお出汁が取れません。
やっぱり本国のように牛でとらなあかんのかな・・・。
辛い物、苦手だったのね！！意外！！
私も石鍋買おうかなあ・・・・： (2006.03.03 13:45:02)
じゅる。
おいしそーーー。
出汁は何で取ったの？？教えて教えてーー。
私も韓国鍋しょっちゅうするんだけど「これ！」
っていうお出汁が取れません。
やっぱり本国のように牛でとらなあかんのかな・・・。
辛い物、苦手だったのね！！意外！！
私も石鍋買おうかなあ・・・・： (2006.03.03 13:45:02)
紅色ぱんだ1001さんへ
kc0602
さん
＞なんかお店で食べるチゲみたい～。
＞出汁は何で取ったの？？教えて教えてーー。
そうなのです。お店で食べるチゲみたいでしょ？
↑本文にも書いたけど、これ、yahoo!ショッピングで買ったものなんだよ♪
韓国で作ったものを冷凍してるんで、解凍して土鍋で火を入れるだけなの！！私は何もしてません～。
http://store.yahoo.co.jp/kimuchipower/a5d0a1bca5-1.html
＞私も韓国鍋しょっちゅうするんだけど「これ！」
＞っていうお出汁が取れません。
おうちでやるんだ！すごいね。
今回、出来た物を買ってみて、自分でも作りたくなってその時ちょうど「NHKきょうの料理２月号」に「万能ヤンニョム（手作り調味料）」を使って「豆腐のチゲ」の作り方が載ってたの。
それは、昆布・煮干し・かつお節でおだし取ってるよ。よかったらそれ、コピーして送るよぉ～。
＞やっぱり本国のように牛でとらなあかんのかな・・・。
いや～、あの韓国牛で取ったスープのくせのあること、あること・・・！
＞辛い物、苦手だったのね！！意外！！
＞私も石鍋買おうかなあ・・・・：
そうなの、韓国で出されるキムチはすべて私には辛すぎてアウト！日本のキムチは美味しく食べられるんだけどね。
韓国石鍋ひとつあれば、食卓が潤いますよ☆
(2006.03.06 21:10:38)
＞出汁は何で取ったの？？教えて教えてーー。
そうなのです。お店で食べるチゲみたいでしょ？
↑本文にも書いたけど、これ、yahoo!ショッピングで買ったものなんだよ♪
韓国で作ったものを冷凍してるんで、解凍して土鍋で火を入れるだけなの！！私は何もしてません～。
http://store.yahoo.co.jp/kimuchipower/a5d0a1bca5-1.html
＞私も韓国鍋しょっちゅうするんだけど「これ！」
＞っていうお出汁が取れません。
おうちでやるんだ！すごいね。
今回、出来た物を買ってみて、自分でも作りたくなってその時ちょうど「NHKきょうの料理２月号」に「万能ヤンニョム（手作り調味料）」を使って「豆腐のチゲ」の作り方が載ってたの。
それは、昆布・煮干し・かつお節でおだし取ってるよ。よかったらそれ、コピーして送るよぉ～。
＞やっぱり本国のように牛でとらなあかんのかな・・・。
いや～、あの韓国牛で取ったスープのくせのあること、あること・・・！
＞辛い物、苦手だったのね！！意外！！
＞私も石鍋買おうかなあ・・・・：
そうなの、韓国で出されるキムチはすべて私には辛すぎてアウト！日本のキムチは美味しく食べられるんだけどね。
韓国石鍋ひとつあれば、食卓が潤いますよ☆
(2006.03.06 21:10:38)
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