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kc0602
神戸のお店情報、コンサート感想記、国内外の旅行記など、日々感じたことを残して行きたいと思います。
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2007.09.30
テーマ： 今夜のばんごはん(53083)
カテゴリ： 食べた物の画像
神戸は朝から雨が降り寒い一日で、なんと11月初旬の気候だったそうです。
今日（日）から（金）まで６連続出勤です。
でも、いつもそうしてる人もいますよね。
頑張ります～。
最近また熟睡できなくなったので仕事帰りに「足つぼマッサージ」へ。
近所にあるお店に初めて行ったんだけど、
“台湾足つぼマッサージ”で、やってくれる人も力が強くて、終わってから今もずっと眠たくて眠たくて仕様がありません。
初めてのお店でしたが、「効果あり」ということ。嬉しくてたまりません。
それくらい睡眠は私にとって大事なもの。
40分 3,150円でした。
さて、今日の夕食は、「サムギョプサル」。
サムギョプサルは、韓国でも定番の豚のバラ肉を使った焼き肉のことです。
「サム・ギョプ・サル」は「三・層・肉」という意味。
カリッと焼いた豚バラ肉と、焼いたニンニク、味噌などと一緒にサンチュで巻いて、
ぱくっと食べる。
う～ん、美味しい
豚肉は「カルビ豚肉焼肉用」。なるべく脂身のないものを選びました。
自宅で初めてやったんだけど、
味噌は「会津の大葉みそ」を使いました。これがめちゃ美味しかった！！
“大葉の香りと、ピリッ辛の唐辛子、会津甘みその旨みが重なって・・・”と瓶に書いてある通り、
でした。
巻いて食べるのにピッタリ。
２人で美味しい、おいしいとハイピッチで頂きましたよ。
「会津の大葉みそ」コープの配達で買いました。
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Re:夕食は『サムギョプサル』(09/30)
ミニれもん
さん
足つぼマッサージ効果大ですね！
私も足が疲れる方なので、温泉に行った時などは必ずしちゃいます。
近くにサロンがないのが・・・。
韓国料理っていいですよね。
私も本を買って作ってみようかと思っているところです。
(2007.09.30 20:44:09)
私も足が疲れる方なので、温泉に行った時などは必ずしちゃいます。
近くにサロンがないのが・・・。
韓国料理っていいですよね。
私も本を買って作ってみようかと思っているところです。
(2007.09.30 20:44:09)
ミニれもんさんへ
kc0602
さん
足つぼマッサージ、かなりいいです(^o^)丿
足裏だけで全身の疲労が取れます。いまも私に珍しく眠くて眠くて。すごくイイ感じです。
韓国料理、毎日の食卓がちょっと目先が変わるなーと思い、時々作ってます♪
(2007.09.30 20:48:57)
足裏だけで全身の疲労が取れます。いまも私に珍しく眠くて眠くて。すごくイイ感じです。
韓国料理、毎日の食卓がちょっと目先が変わるなーと思い、時々作ってます♪
(2007.09.30 20:48:57)
Re:夕食は『サムギョプサル』＠韓国料理!(09/30)
はんどいんはんど
さん
週末本当に寒かったね。
涼しくなるとそれだけで睡眠がたっぷり取れるようになります。子供が「お茶～」って起きなくなるから。
会津の大葉みそですね。今度チェックしておきます。うちも焼肉大好き家族なのでね。 (2007.10.02 14:38:18)
涼しくなるとそれだけで睡眠がたっぷり取れるようになります。子供が「お茶～」って起きなくなるから。
会津の大葉みそですね。今度チェックしておきます。うちも焼肉大好き家族なのでね。 (2007.10.02 14:38:18)
はんどいんはんどさんへ
kc0602
さん
＞週末本当に寒かったね。
そうそう。運動会も寒かったデス。
瓶に入ってる会津の大葉みそ、ピリ辛と書いてあったけどそんな辛くもなく食べやすくって美味しかった。２人とも焼いた豚肉にたっぷりつけました♪
オススメです。
(2007.10.02 17:19:09)
そうそう。運動会も寒かったデス。
瓶に入ってる会津の大葉みそ、ピリ辛と書いてあったけどそんな辛くもなく食べやすくって美味しかった。２人とも焼いた豚肉にたっぷりつけました♪
オススメです。
(2007.10.02 17:19:09)
Re:夕食は『サムギョプサル』＠韓国料理(09/30)
MINAEです。 さん
こんばんは
うう～寝る前のこの時間に焼肉食べたぁーーイ！！ってなっちゃいましたよ。
新大久保の行きつけのお店ではこの焼肉を「三段バラ」といって鉄板を斜めにして斜めの高いところに豚バラ肉、その豚バラの油を吸うようにキムチが斜めの低いほうに並べてあるの。私の今のマイﾌﾞｰﾑよ。
まぁ、私のふるさとの会津の大葉みそですか？炊き立てご飯にのっけてもおいしそうですね。うちは夫婦とも会津で両方の実家から手作りみそが送られてくるので、おみそは市販のものはあまり買わないのよ。大葉みそも初耳です。今度探してみますね。
ｋｃさんと彼がおいしいと言ってぱくぱく食べてるリポートはこちらまで元気になりますよ。 (2007.10.03 00:20:16)
うう～寝る前のこの時間に焼肉食べたぁーーイ！！ってなっちゃいましたよ。
新大久保の行きつけのお店ではこの焼肉を「三段バラ」といって鉄板を斜めにして斜めの高いところに豚バラ肉、その豚バラの油を吸うようにキムチが斜めの低いほうに並べてあるの。私の今のマイﾌﾞｰﾑよ。
まぁ、私のふるさとの会津の大葉みそですか？炊き立てご飯にのっけてもおいしそうですね。うちは夫婦とも会津で両方の実家から手作りみそが送られてくるので、おみそは市販のものはあまり買わないのよ。大葉みそも初耳です。今度探してみますね。
ｋｃさんと彼がおいしいと言ってぱくぱく食べてるリポートはこちらまで元気になりますよ。 (2007.10.03 00:20:16)
MINAEさんへ
kc0602
さん
豚バラの油をキムチに吸わせる～？ （＾▽＾）ノ
すごい手法ですね。脂身が好きな人にはコタエられないかも。
この夏に行った神戸のお店ではやってなかったですね♪
そうです。MINAEさんの故郷の大葉みそです。
コープのカタログで見つけた時、MINAEさんの「会津」だから注文してみたの。それに美味しそうだったからね。期待通りかなり美味しかった！
２人ともたっぷり付けて頂きました。今度はご飯にのっけてみます。
両方のご実家ともお味噌を手作りされるんですね。
すごい～～。尊敬しちゃう。
(2007.10.03 18:40:07)
すごい手法ですね。脂身が好きな人にはコタエられないかも。
この夏に行った神戸のお店ではやってなかったですね♪
そうです。MINAEさんの故郷の大葉みそです。
コープのカタログで見つけた時、MINAEさんの「会津」だから注文してみたの。それに美味しそうだったからね。期待通りかなり美味しかった！
２人ともたっぷり付けて頂きました。今度はご飯にのっけてみます。
両方のご実家ともお味噌を手作りされるんですね。
すごい～～。尊敬しちゃう。
(2007.10.03 18:40:07)
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