2014年11月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
開かずの扉を開けてしまった o( >ω<)o!
前回、「大掃除に取りかかる」とはりきって宣言して、できるような気がしたんです。ずっと見ないふりをしていた我が家の開かずの納戸。奥には10年以上触っていないものもあって、どうにかしなければと思っていました。で、この週末開けてしまって大変なことに雪のように降るホコリの中、積もる荷物に出るに出られず納戸にこもりきりでした。しかもまだ片付けはすんでいません。。。ということでこの週末はキッチンにゆっくり立つこともなく、昨日の晩ごはんはこういうこともあろうかと取り寄せておいた骨付きぶつ切り鶏肉で水炊きにしました。今日は例のタレの本で簡単肉じゃがと鶏ごぼう飯など。 「味つけだれ」 狭いところに閉じこもって結構重いものを持ち上げたりしていたので、今朝も体のあちこちがなんとなく痛かった。。。とっても疲れましたが、長年気になっていたことがちょっと片付いて気分がスッキリしています 猫は納戸の隣りのサンルームで1日まったりしていました。いいな 今週もウォーキングさぼってしまいました。これは先週の朝の海
November 30, 2014
コメント(4)
-
(＠＠) シナモンレーズンロール＆チョコロール (＠＠)
打ち合わせから帰り道の遅いお昼。あまり時間がない時はよくココに寄ります 1番好きなきのこのパンそれからパン・オ・レザンパン・オ・レザンを食べていたら、久しぶりにシナモンロールを作りたくなりました。家に帰って早速明日の朝食用に作ることに。息子はシナモンが苦手なので、半分はチョコロールで ＊シナモンロール＆チョコロール＊（8~9個）強力粉250g、ドライイースト小1、砂糖25g、塩小2/3、卵1個、牛乳（ぬるめ）110~120g、バターかマーガリン20gで捏ね上げて第一発酵。ガス抜き、ベンチタイム。30☓40cmに伸ばし、溶かしバターかマーガリンを塗り、半分に切る。半分にシナモン、砂糖、レーズン40gを、半分に刻んだチョコレート（板チョコなら半分強くらい）を散らし巻く。それぞれ4~5個に分割する。第二発酵。オーブン180℃15~20分。 今日は型に入れましたが、入れなくても大丈夫ですチョコロールには板チョコレートの他に、余っていたチョコビスケットも入れました。ナッツなど入れても美味しいですよね週末、そろそろ少しずつ大掃除にかかろうかなと思っています。日頃気になっているのにできてないところ。お掃除苦手なので早めに取りかからないと。。。皆様、素敵な週末を
November 28, 2014
コメント(6)
-
サカナサカナサカナ >゜))彡 マゴチ、サバ、イワシ。
仕事が思ったより遅くなって着替えもせずあたふたと晩ごはん準備をしていると、お隣りさんがお魚を持って来てくれました。釣りたてホヤホヤのマゴチ大きい60cmくらいあります。パドルボードで沖へ出ると結構大きな魚が釣れるらしいです。 まだ生きているんです。。。。。今日はもう晩ごはんのサバを煮ていたのでマゴチはおろすだけおろして、明日お刺身でいただこうかなと思います。今夜のサバですが、作りおきの味噌ダレで簡単味噌煮に。 これは買ったばかりの新刊本から 「すぐに作れて毎日使える味つけだれ 」7種類のたれが載っていて、それを使ってパパッと1品作っちゃおうという本です。香味みそだれが気に入っていますそうそう今月から魚料理を習いに行き始めました。最初はイワシでした。 さすがにマゴチは習う予定に入っていませんが、メジャーなお魚をスムーズにおろせるようになりたいなと思っています次回はサバらしいです。ジャラとジッパは魚の匂いがするといつも横で骨を待っています さ、マゴチをおろしますか。
November 27, 2014
コメント(4)
-
♪根菜とチキンのアツアツグラタン♪♪ and takane yuka 個展♪
「今、作りたいもの」近所のラマカフェに高根友香さんの個展に行って来ました。日曜日に1回友達と訪れていたのですが、飲んだ帰りで酔っ払っていて（失礼）ちゃんと見ることができてなかった。。。でもなんだか気になっていたんです。やっぱりあらためて行って良かったです高根さんの作品はポップで優しくて、気持ちが明るく晴れ晴れしていきます。 今年も頑張った自分へのご褒美（ちょっと早いかな？）新しいモチーフ、まあるいお花のピンバッジ 今日は寒かったですね〜晩ごはん、鍋も考えたのですが、昨日和食だったので今日は洋食でアツアツグラタンをハフハフしながらいただきました ＊根菜とチキンのグラタン＊マカロニ100gを茹ででおく。きのこ1/2パックを小房に分ける。玉ねぎ1/2個は薄切りにする。れんこん小1/2個、かぶ1個、里芋1個は皮をむき、5mm厚さに切り、電子レンジで4分加熱しておく。鶏もも肉小1/2枚は1~2cm角に切り、塩こしょう少々をまぶしておく。油小1で鶏肉を炒め取り出す。バター大4で玉ねぎときのこを炒め、薄力粉大4も加え炒める。牛乳C3を加える。とろみがつき始めたら、鶏肉、根菜を加え混ぜる。マカロニも加え混ぜ、塩小1/3、こしょう少々を加え火を止め、器に入れる。ピザ用チーズを散らし、オーブン200~220℃8~10分。明日は晴れてこの辺り、ちょっと暖かくなるようです寒いのは苦手。でも一歩一歩冬に近付いていっていますね。冬の楽しみを見つけよう
November 26, 2014
コメント(2)
-
☆ガトーショコラ・オランジュ☆☆そろそろクリスマスツリー☆
昨日の友人宅でのBBQにはガトーショコラも持って行きました。いつもはくるみやを入れたり、さらにチョコレートを入れてダブルショコラにするのですが、今回はオレンジピールを忍ばせてちょっと大人っぽくガトーショコラ・オランジュで ガトーショコラ・オランジュ（18cm丸型など）チョコレート80gとバター70gを合わせ湯煎にし溶かしておく。卵白2個を泡立て、砂糖30gも加えしっかりとしたメレンゲを作っておく。ボールに卵黄2個と砂糖30gを泡立てる。チョコレート＆バターを加え混ぜる。卵白半量を加え混ぜる。薄力粉40g＋ココア10gを合わせふるい入れる。オレンジピール（粗みじん切りor角切り）50gも加え混ぜる。残りの卵白を加え混ぜ、型に流す。オーブン180℃約25~35分。鎌倉の友人宅でのBBQは穏やかなお天気に恵まれてゆっくりくつろいだ雰囲気。途中見かけた鎌倉のお寺や山、そしてお庭の紅葉も楽しめました連休中とあって鎌倉の人出はすごかったです BBQのメインは友人が釣った魚可愛い顔をした甘鯛です。 他にもローストビーフやタンドリーチキンを焼いたり箱根のお土産、竹いちのさつま揚げを焼いたりしていると、賑やかな声や美味しい匂いに誘われたのか近所の子猫もやってきましたシーズン最後、盛り沢山のBBQでした 今日はそろそろと思っていたクリスマスツリーを出しました今年のオーナメントはボールのみでシンプルにしました。そんな気分海外へのクリスマスカードもそろそろ準備しないと。今のところ特にクリスマスの予定はないけれど、静かにファミリークリスマスを迎えられればと思っています
November 24, 2014
コメント(4)
-
りんごとさつまいもの焼きカスタードタルト♪
明日友人宅へ行くので手土産にタルトを焼きました。家に転がっていたりんごとさつまいも。甘煮にしてカスタードで和えてタルト生地へ。旬の力に支えられて最強の美味しさ りんごとさつまいもの焼きカスタードタルト（１）タルト生地を作る。バター60g、砂糖20g、薄力粉100gをフードプロセッサーに入れ混ぜる。更に卵1/3個を加えて混ぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫で休ませる。（２）りんご1個を5mm厚さくらいのいちょう切りに、さつまいも100gを1cm角切りにして、レモン汁大1をまぶし、砂糖大6で汁気がなくなるまで煮詰める。好みでシナモン少々をふり入れる。（３）カスタードを作る。ボールに砂糖大5と薄力粉大2を混ぜる。更に卵2個を加え混ぜる。そこへ牛乳300mlを沸騰直前まで温め一気に加え混ぜる。鍋に戻し、かき混ぜながらとろみがつくまで煮る。バニラオイル、メープルシロップ大1、好みでラム酒小1を加える。冷水に当て冷まし、表面にぴっちりラップを張って置いておく。（４）生地をラップにはさんで型より一回り大きく伸ばし、敷き込む。フォークでピケ（穴あけ）をする。（５）(2)と(3)を混ぜ、生地に流す。オーブン180℃30~40分。さっき焼きあがったばかり横に余った生地で小さなタルトを作って一緒に焼いておきました。味見したらとっても美味しかったので、レシピを忘れないうちに書き止めておこうと思って取り急ぎUPしました多めに作ったりんごとさつまいもをカスタードで和えたフィリングが残ります。アイスにかけたり、パンやパンケーキにのせたりして使い切るつもりです。それもまた楽しみです体重を減らそうと思って早起きして頑張った朝のウォーキングが台無しですね。。。 休日。ジャラも家族の膝の上を渡り歩いてまったり
November 22, 2014
コメント(4)
-
週末ごはん♪タンドリーチキン＆チャパティ♪
週末は久しぶりに早朝ウォーキングから始めましょうこの間の健診で20年変わらなかった体重が増えていました週末は仕事が多く何かと理由をつけて運動をサボっていたのと、この秋、夫のマラソン用カーボ食（炭水化物をたくさん摂る食事）に付き合ってたのが原因でしょうかやっぱり朝の海は美し〜三文の得ですね。 この間の週末ごはんタンドリーチキンとチャパティ。チキンは漬けておいてオーブンに入れるだけだし、チャパティも粉を混ぜてフライパンで焼くだけなので、発酵も要らず見た目より簡単です ＊タンドリーチキン＊鶏もも肉2枚をヨーグルト1カップ、カレー粉大1/2、ケチャップ大2，オリーブオイル大1，塩小1、パプリカ粉小1、レモン汁小1、おろしにんにく小1、おろししょうが小1に漬けておく。オーブン200~220℃20分。（フライパンで焼いてもOK）。＊チャパティ＊小麦粉200g＋塩小1/3を混ぜる。マーガリン大1を加える。湯約100mlを加え混ぜる。様子を見て、水分は調節する。ラップに包んで室温で30分以上休ませる。6~8等分し、丸めて潰し（またはひも状にして渦巻状に巻いて潰し）、綿棒で20cm前後に伸ばしてフライパンにオイルを温め焼く。皆様、良い週末を〜
November 22, 2014
コメント(2)
-
＊奶油青菜（チンゲン菜クリーム煮）＆チャーマーエン＊
チンゲン菜。あのシャキシャキ感が好きなんですねハウス栽培の活用もあり年中出回っているので価格も比較的安定しています。本来は秋〜冬が旬。ますます美味しくなってきます。栄養もβカロテンやビタミンC、その他ミネラルも豊富で、風邪予防にもってこいです熱冷ましや胸焼けにも効果があるとされています。奶油青菜・チンゲン菜のクリーム煮（2~3人分）チンゲン菜1パック（200~300g）を3cmくらいに切る。しょうが1かけをせん切りにする。えび6尾を厚さ半分に切り、背わたものぞき、酒大1をまぶしておく。少量の油でしょうがを炒め、チンゲン菜をまずは茎、続いて葉と入れて炒める。水大2、酒大1、砂糖小1/2、塩・スープの素少々、えびを加え、ひと煮立ちさせる。牛乳1/2カップを加え、ひと混ぜしたら、かたくり粉大1/2を水大1で水溶きにし混ぜながら加え、とろみがつくまで煮る。 少し前、早めの忘年会（？）で藤沢のチャーマーエンに行って来ました。 チャーマーエンは科学調味料等使わない自然派の中華料理店で、多くのスタッフが薬膳の免許を持っているということです。今回は評判の飲茶コースをいただきました最初にワゴンサービスでお茶を選べます。 私は特製ブレンド中国茶を選んでみました。竜眼という植物の果肉を割って入れます。 小籠包。 海老と京豆腐の蒸し物。 ]蓮の葉を開くと。。。 ホクホクのひしの実入りのちまきが 他にも色々な点心が次々出てきて、ひとつひとつは小さなお皿なのに終わりにはちょうどお腹いっぱいになりました。味は優しくて、お料理はとても丁寧に作ってあります。お近くの方は是非
November 20, 2014
コメント(2)
-
^･w･^ ネコチョコクッキー ^･w･^
ちょっと前に猫のジャラクッキーを作ってUPしたのですが、その後何回か作ってみてレシピを決めたので備忘録として書きとめておきます 猫のジャラクッキーあるいはネコチョコクッキー（15個くらい）室温で柔らかくしたバター40gに砂糖30gを2回に分けて加え混ぜる。卵1/2個（大さじ2くらい）を少しずつ加える。バニラオイルを加える。薄力粉65g＋ココア10gを合わせてふるい加え、まとまるまで軽めに混ぜる。ラップに包んで、平にし、冷蔵庫で30分くらい休ませる。冷蔵庫からだしラップにはさんで、綿棒で暑さ3mmくらいに伸ばし、型で抜く。オーブン170℃13分焼く。なんでジャラクッキーなのよ猫はジャラだけじゃないわよと言うジッパのために可愛い写真を上げておきます。 最近午後いっぱいはテラスで日なたぼっこ日が短くなってきたからね。 女王様ジッパに征服されたKen
November 19, 2014
コメント(4)
-
バターなし。チョコチップマフィン♪ それからトーベ・ヤンソン展のこと。
相変わらずバター不足ですね。スーパーに行ってもなかなかバターにお目にかかりません。久々にマフィンが食べたいと子どもにリクエストをもらってオイルで作ることにしました。オイルは菜種油やサラダオイルなどクセのないもので。チョコチップがなければ普通のチョコレートを割って使っても美味しいです今日のチョコチップは冷蔵庫にあったブラックとホワイトを使いました＊チョコチップマフィン＊ （マフィン型6個）薄力粉80g、強力粉70g、ココア20g、BP小1、重曹小1/2を合わせふるう。ボールに砂糖50ｇと卵1個を合わせ泡立てるように混ぜる。塩少々を加える。オイル50gを加え混ぜる。牛乳1/2カップを加え混ぜる。そこへ粉類とチョコチップ30g（少しトッピング用に取り置く）を加え混ぜる。あればグラシン紙を型に敷いて生地を流し、トッピング用のチョコチップを散らす。オーブン180℃20分。（オーブンから出したら2~3分おいてから型から取り出すとグラシン紙がはがれにくい。） ちょっと前に夫とトーベ・ヤンソン展に行って来ました。今年は生誕100年で東京のムーミン展にも行ったのですが、夫が大ファンなので横浜のヤンソン展の方にも出かけました。 ヤンソンの夏の家。住んでみた〜い ムーミンだけでなく、油絵や雑誌の挿絵など400展もの作品や資料が展示されています。ヤンソンの生き方が良く伝わってきて、かなり見応えがありました。特に自画像が多くて興味深かったです。芸術家の両親の下、早くから才能が認められ、小さな頃からしっかり自分の世界があった人なんだなと思いました。 ミュージアムショップで夫はなぜかヤンソンの描いた火星人をいたく気に入って缶バッジを買ってつけていましたその後行ったティム・バートン展でもバートンは火星人を描いていました。なぜ巨匠達は火星人を描くのでしょうね芸術の秋もそろそろ終わりでしょうか。冬の訪れ。クリスマスの話題もそろそろ1年の締めくくり、振り返ってまだやってないこともたくさん。ちょっと焦ります
November 17, 2014
コメント(1)
-
＊ココ・ファーム・ワイナリー収穫祭＊
こころみ学園のワイン醸造場ココ･ファーム･ワイナリーに行って来ました。 平均斜度38度のぶどう畑。1950年代、特殊学級の子ども達と担任の先生が切り開き開墾から半世紀以上ワインを作り続けています。受付でチケットと引き換えにハーベストキットをもらいます。ハーベストキットは黄色い袋にワイングラス、カトラリー、バッジ、ワインセットかジュースセットとの引換券が入っています フレッシュなできたてワインと引き換えてもらいました ぶどう畑のてっぺんへ夫は足取り軽やかに私はふうふう言いながらのぼります。下から10~15分かかります。 てっぺんには大きなワインバルーンがいい眺めですワインもすすみます ぶどう畑を風が吹き上げてきます。下からお祭りのざわめきと歌がのぼってきます。「木を植えた男」を思い出しました。荒野に木を植え続け、そこはいつしか美しい森になり、人々が穏やかに集い楽しんでいる。。。ぶどう畑に1日に1万人近くの人が集まって乾杯し、歌い、笑い、語り合っています。ここまで来るのに大変なこともたくさんあったと思いますが、今、ここで、みんなで楽しいひとときを分かち合っています。ずっと行きたいと思っていたので、今日ファームに来られて本当に幸せでした。 お土産にココのヌーボー（新酒）、のぼっこ。発泡性赤ワイン
November 16, 2014
コメント(4)
-
一足お先にメリークリスマス☆オーブンにおまかせ丸鶏のローストチキン☆
ここのところ仕事や遊び、介護等々忙しくやっと今日おとなしく1日家で過ごせました。やっぱり家はいいでも家仕事がたまっています今月のCooking Cafeはクリスマスのリクエストが多く、もう自分の中ではクリスマスが終わったような気持ちです。初めて丸鶏を扱うグループもあって、焼く前の丸のままの鶏肉の迫力にあらためて驚いていました ローストチキン、ホワイトスープ、Xmasグリーンサラダ、エンジェルケーキ＊ローストチキン＊（1~1.2kg）(1)中に詰めるガーリックピラフを炊く。米2カップ、玉ねぎみじん切り1/4個、にんにくみじん切り2片分、スープの素小1(1個)、塩小1/4、こしょう少々、バター10gを炊飯器に入れ、炊く。(2)丸鶏を洗って水気を拭き、塩大1、こしょう適宜を刷り込む。好みでハーブ等を加えても。（今回ローズマリーで）。(3)丸鶏にピラフを詰める。入り口を爪楊枝で止める。足をタコ糸で縛る。オリーブオイルを塗る。(4)オーブン200℃、50~60分。途中2~3回オイルや肉汁をかけながら焼き上げる。丸鶏は久しぶりでしたが、やっぱりオーブンで丸焼きにするととってもジューシーで美味しかったですいよいよ秋も終わりを感じるようになってきましたね。明日からまたグッと冷え込みそうです明日は年に1度の健診。朝、何も食べられないのが寂しいです。。。
November 13, 2014
コメント(8)
-
うちの新定番＊帆立とコーンの中華スープ＆棒々鶏的サラダ＊ ＊東京タワーとサザエさん＊
我が家は和食が多く、その合間に洋食、中華が入ってきます。でもここのところ洋食が多かったので、そろそろ中華が食べたくなり、メインはチンジャオロース。スープは帆立とコーン。副菜に棒々鶏的サラダ。このスープをミホコさんとケンタローがいたく気に入っておかわりを所望しましたまた作るね ＊帆立とコーンの中華クリームスープ＊ねぎ10cmをみじん切りにし、ごま油少々で炒める。水2カップ、鶏がらスープの素小1を加える。コーンクリーム缶（小缶180~200g）1缶を加え2〜3分煮る。盛り付ける直前にホタテ缶（70~100gg）を加え、ひと煮立ちしたら、塩こしょう少々で調味し、器にそそぐ。＊棒々鶏的サラダ＊鶏胸肉150gを大ぶりのそぎ切りにし、酒大1、塩少々をふって、レンジで2~3分加熱し、冷めたら裂く。きゅうり1本を4~5cmの細切りにする。ボールに砂糖大1/2、練りごま大1を合わせよく混ぜる。醤油大1/2、酢大1/2も加え混ぜ、鶏肉ときゅうりを和える。好みでラー油を加えても。子どもの学校の親の社会見学で、初めて東京タワーに行きました。やっぱり何でも初めては感動します大きい東京タワー目の前 The Place of Tokyo でランチもいただけてその後は羽田でJAL見学。近頃の高校の父母会はこんなデートみたいなツアーを主催してくれてすごいです（ちなみに昨年はアサヒビール工場で朝からビールを飲んで箱根の富士屋ホテルでフレンチだったそうです）。日頃の憂さを忘れてくつろいで楽しんで下さいと言って下さった役員の皆様、色々と大変だったと思います。たくさん感動をいただいて、心から感謝しました。本当にありがとうございました 東京土産はサザエさん人形焼 指人形付きまた明日から頑張れそうです
November 8, 2014
コメント(6)
-
ミホコも大好き♪ハニーマスタード・チキン♪♪ ちょっと認知症のことも。。。
朝晩、急に寒くなり鼻を垂らし始めたミホコさん。この夏の肺炎のこともあるので、栄養をつけるために何か好きなものを食べさせようとリクエストをお伺いすると「お肉が食べたい」。すごいね84歳食欲あるから大丈夫ね。 ハニーマスタード・チキン（4人）鶏もも肉2枚を半分に切り、厚いところには切り込みをいれておく。塩胡椒少々をまぶす。オイルで皮目からパリッと焼き上げる。出た油をキッチンペーパー等で拭き取り、ハニーマスタードソース（はちみつ大1、粒マスタード大1、醤油大1/2、白ワインか水大1）をかけて絡める。 風邪気味で心配していましたが、美味しい美味しいと完食ここのところミホコさんの認知症も調子が良いので嬉しいです今日の朝日新聞で「ペコロスの母に会いに行く」の岡野雄一さんが「認知症の親の贈り物」というお話をされていました。とても共感することが多かったです。思い返すと初期の被害妄想の頃が1番大変でした。家族も認知症に慣れてないし、どう対応して良いのか全くわかりませんでした。次に大変だったのが同居してからの徘徊。九州から知らない土地に連れてきてしまったので、毎日夕方になると荷物をまとめて帰ると言っていました。この頃デイサービスを拒否することも多くてお迎えの人から仕事中に電話がかかってくるのが大変でした。今は不思議なものが見えている幻視などはありますが、本当に素直で穏やかで可愛らしく呆けてくれています。ありがたいなあと思います。でも認知症が進んだということでもあるので少し寂しくもあります。長生きして欲しいです。 ここのところ毎日リビングで仲良く寝ていらっしゃるKEN＆JARA。。。
November 5, 2014
コメント(4)
-
秋を楽しむ＊＊ボストン美術館 ミレー展＊京のおばんざい豆まる＊＊
三菱一号館美術館。春、友達と「ザ・ビューティフル展」を見に行った時に秋のミレー展を見に行こうねと約束をしていました「ボストン美術館 ミレー展」、ボストンの三大ミレーが揃って来ています。種をまく人、刈り入れ人たちの休息（ルツとボアズ）、羊飼いの娘。それらも良かったのですが1番好きなのは「馬鈴薯植え」でした。ミレーの眼差しの温かさや強さ、優しさを感じます。当時ジャガイモはパンを買えない貧しい農民の主食だったのでこの主題に対し避難の声もあがりました。これに対しミレーは「なぜ馬鈴薯を植える行為がほかの仕事より価値がないというのか」と反論したということです。農家の方やその仕事への心からの尊敬の気持ち。私も料理をしていていつも感じるのでとても共感しました。 「馬鈴薯植え」お昼は目の前の丸の内ブリックスクエア3F豆まるで豆まる御膳をいただきました。美術館のチケットがあるとアイスのおまけがつきます ロブションで家族におみやげパンも 帰りに東京ステーションホテルも見学したりして丸の内を満喫した1日でしたそうそう、昨日は湘南国際マラソンでした。夫の応援に沿道に立っていたのですが、遠くから楽しそうに蛇行して踊りながら走ってくる人がいて「ヘンな人だな〜よく走れるな〜」と思って見ていたら夫でしたあんな走り方でも自己ベストを更新して嬉しそうでした お天気に恵まれてそれぞれに良かった連休最終日
November 4, 2014
コメント(4)
-
サイデア・フラハ（幸福の手助け）でケニアを食べる♪ギゼリ〜豆のトマト煮♪
ケニアで児童養護施設や職業訓練センターを運営し、子どもや女性の支援をしているサイデア・フラハの荒川さんのケニア料理を食べながらの帰国報告会がありました。 サイディアでいつもみんなが食べているケニアの主食ウガリ。 それからチャパティ、サモサ、キャベジ、ギゼリ、カチュンバリ。 チャイも入れましたケニア料理はあまり食べたことがないのにレシピをおこして渡してあったのですが、実際は25人分だしあのレシピで料理できるのかなと思っていました。でも心配することは全くなくみなさん素晴らしく手際が良くて味も荒川さんや神戸先生に確認しながら美味しくちょうど良い感じにできたのでホッとしました ウガリをニコニコこねる荒川さん チャパティを30枚焼き上げました 食事の後は荒川さんと神戸先生のトークショー アフリカの今、サイデアのこれから等など。。。 荒川さんの恋バナと結婚の踊り再現が 可愛らしく本当に素敵でした ちなみにサイデア・フラハとはスワヒリ語で幸福の手助け。久しぶりに荒川さんとお会いして、変わらずますますお元気そうで嬉しかったです。こんな風に幸福の手助けをしている荒川さんの手助けにたくさんの人が集まってくるのは荒川さんのお人柄だなとあらためて実感。今年はご結婚されてこの秋に双子ちゃんも生まれて、本当にお幸せそうでしたこれからもサイデア・フラハを微力ながら応援できればと思います。ギゼリ（豆の煮物）（5〜6人分）鍋にサラダ油を温める。にんにく1片と玉ねぎ1個をみじん切りにして炒める。じゃが芋、トマト2個も粗みじんに切り、合わせ炒める。豆缶2缶、ホールコーン缶1缶を加える。香菜2枝を1~2cmに切って入れる。スープの素1個、チリパウダーを加え、ほとんど水分がなくなるまで煮る。味見をし、塩で調味する。 チンパンジーキキの冒険旅行 [ 神戸俊平 ] ＊神戸先生はアフリカで獣医をされています。 アフリカと神戸俊平友の会
November 2, 2014
コメント(2)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
