海辺の生活。

January 20, 2013
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カテゴリ: 暮らし
昨日の夜、ジャムオの様子がおかしくなって
病院へ連れて行ったら敗血症のようでした。
しばらく入院です。
可哀想に。。。
ジャムオは後ろ足が不自由なので、
膀胱炎等になりやすく
多分そこから菌が回っていったのでしょう。
早く家に戻って来られますように



KenJam

      ジャムオはあんまり変わらないな。



家の中がなんとなく寂しい。
パンを捏ねていてもいつもの視線がなくて。。。
いつもならジャムオがヒーターの前に寝転びながら
キッチンをジッと見ているのに。
今日のパンはホワイトチョコレート入りのチョコパン。
生地はブリオッシュ風になる予定。
ただいま発酵中です



P1130687



*チョコパン with ホワイトチョコレート* (6個)
強力粉200g、ココアパウダー25g、イースト小1、砂糖大3、塩小2/3、卵1個、牛乳60ml、バター50gでこね上げ、ホワイトチョコ60gを5mm角に切って加えて、第一発酵。ガス抜き、6分割してベンチタイム、丸めなおして天板に並べ、第二発酵。オーブン180℃15分。






P1130680
     冬晴れの1日朝の張りつめた空気も清々しい。









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最終更新日  January 20, 2013 05:32:44 PM
コメント(9) | コメントを書く


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Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
心配ですね。
早く回復することを祈っています。 (January 20, 2013 06:31:25 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
manitousanblog  さん
どうぞ、お大事に。
(January 20, 2013 11:32:48 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
こんにちは
つい先日、お誕生日をお祝いしたばかりなのに驚きました
寒さで抵抗力が少し弱っているのでしょうか
そこにあるはずの視線
それが無い時って、さびしいですよね。。。
早く退院出来ますように

西洋ゴボウ、こちらで「サルシファイ」という名で
売られています
最初は見た目がゴボウに似ていたので、試しにキンピラを
作ってみました
全く風味が無いのですが、ヤーコンのイメージで食べています
アクがつよく、ピーラーで皮を剥くと
指がいつまでもペタペタくっつくのがちょっとイヤかな。。。
泥付きの泥も、ゴボウと違って手触りの悪い砂です
でも、和名が西洋ゴボウなので安心して食べてます
スーパーのレジでよく調理法を聞かれるのが玉にきずですが


胡麻豆腐、本葛と練り胡麻を日本から買ってきて
自家製を作っています (January 21, 2013 08:08:13 AM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
恋ごころ  さん
ジャムオさん大丈夫でしょうか

あのまなこみ見つめられると、何でもしてあげたくなりますよね

お大事に~~~ (January 21, 2013 12:21:10 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
HANG ZERO  さん
あらら。。。
かわいそうに。。。
大丈夫かな?
早く退院できるといいですね。
お大事に。 (January 21, 2013 09:22:40 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
マヤ22  さん
ジャムオ君、心配ですね。どうぞお大事に☆
息子さん(?)とジャムオ君の写真、いいアングルです(^^)ジャムオ君のおめめが何とも愉快♪
(January 21, 2013 10:02:39 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
皆様、温かい励ましありがとうございます。
ちょっと余談を許さない感じで心配しています。
でもジャムオも頑張っていると思います。
無事良くなることを信じています。 (January 22, 2013 09:45:39 AM)

fdqrrau@gmail.com  
burberry uk sale さん
Don't claim to know what you don't know.
burberry uk sale http://www.burberryuksale.org/category/bags-burberrry (January 22, 2013 09:10:06 PM)

Re:。。ジャムオ、入院中。。。(01/20)  
erisuke99  さん
ジャムオ君入院ですか
心配ですね かわいそうに。。
寒さもあるんでしょうね
ジャムオ君も早くおうちに帰りたいでしょうね
早く良くなることを願っています。
ジャムオ君がんばれ!!
(January 22, 2013 10:12:31 PM)

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