海辺の生活。

January 3, 2014
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カテゴリ: 料理
朝、自転車で江の島へ初詣に。

寒稽古をしていました。
7時少し前に日の出。
日が昇る、ただそれだけのことなのに
こんなに嬉しい気持ちになるのが不思議です。



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早朝はまだ人も少なくゆっくりお参りできました。
参道はお饅頭屋さんだけが開いていて、




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         いつもふっくら蒸したてで本当に美味しい。





今日は午前中ちょこっと駅伝応援。


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     トップの東洋大。弾むように一瞬で走り抜けて行きました





おせちもほとんど食べてしまったし、
今日は余っていた食材で晩ごはんぺろり
なますや菊花かぶに使って残ったかぶは
マッシュルームと一緒にスープに。




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かぶ4~8個(皮をむく)とマッシュルーム1パック水1パックとスープの素1個(小1)で火が通るまで煮る。牛乳と生クリーム合わせて1.5カップを加え、味をみて塩、こしょう、パルメザンチーズ少々で味付け。




猫も犬も寝正月。
ちょっと太ってきたような。。。



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新年最初の週末がまだ待っています。
残りのお正月休み、堪能したいですね





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最終更新日  January 4, 2014 07:46:17 AM
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