海辺の生活。

November 19, 2014
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カテゴリ: 洋菓子
ちょっと前に猫のジャラクッキーを作ってUPしたのですが、

備忘録として書きとめておきます



P1250767.jpg



猫のジャラクッキーあるいはネコチョコクッキー(15個くらい)
室温で柔らかくしたバター40gに砂糖30gを2回に分けて加え混ぜる。卵1/2個(大さじ2くらい)を少しずつ加える。バニラオイルを加える。薄力粉65g+ココア10gを合わせてふるい加え、まとまるまで軽めに混ぜる。ラップに包んで、平にし、冷蔵庫で30分くらい休ませる。
冷蔵庫からだしラップにはさんで、綿棒で暑さ3mmくらいに伸ばし、型で抜く。オーブン170℃13分焼く。



なんでジャラクッキーなのよ

と言うジッパのために可愛い写真を上げておきます。



P1250599.jpg
     最近午後いっぱいはテラスで日なたぼっこ日が短くなってきたからね。




P1250675.jpg
                 女王様ジッパに征服されたKen







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最終更新日  November 19, 2014 06:18:01 PM
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