海辺の生活。

December 25, 2022
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メリークリスマス

クリスマスですね。いかがお過ごしですか?
我が家は昨日、毎年恒例の忘年会を兼ねたファミリークリスマスでした。
今年1年を振り返りつつ、
新しい年に思いを寄せて。。。

今年はロシアとウクライナの戦争にショックを受けました。
テーブルを囲んでいても、電気もなく暖を取ることもままならない
戦地の人々を思うと何か申し訳ないような気持ちがしていました。
他の家族も同じようでした。



子どもから私達へのクリスマスプレゼントは
フクロウのラベルのワインでした。
ラベルが格好良くてジャケ買いしたそうです


   


料理はいつもの​ 照り焼き風ローストチキン ​。
それからパエリア、カルパッチョのサラダ仕立て、ミネストローネ。


   


私から子どもへのクリスマスプレゼントはコーヒージャグセットにしました
今年コーヒーにハマり始めた息子ですが、
先日愛用の品が割れてしまってがっかりしていたので。






   


  ​
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我が家は今年1年、比較的穏やかに過ぎていきました。
特に夫が健康をずい分と取り戻したことが、

それから保護猫のジャミィくんが新しく家族に加わったことが
今年1番のニュースでした。


クリスマスのニュースをもう1つ。
クックパッドのクリスマス料理のスイーツ部門で
キングオブクリスマス賞に選ばれました星
ピスタチオのスノーボールクッキーです。
何気なくタグをつけて応募していたのでびっくりしました。
でも嬉しいですぽっ

レシピはこちら cookpad Keiboubou ​ *ピスタチオのスノーボール*



   


   



今日はコミカフェの大掃除で、
今年の営業を無事終了しました。
昨日のイブのランチにはサンタさんも来てくれて、
お菓子を配っていましたハート

コーヒーを飲んでくつろぐサンタさん
「コミカフェのコーヒーはおいしいなあ。。。」


   


クリームとフルーツをはさんだ
クリスマスバージョンのシフォンが大人気でした
ちなみにランチはグラタンで、多めに作ったのですが即完売でした。
皆様ありがとうございました






友達との忘年会は先月茅ヶ崎の駅近にオープンしたフレンチ、​ トランキリテ ​へ。
コミカフェで1番料理上手のミヨコさんの息子さんがシェフです。
1つ1つ丁寧に心を込めて作っていることが伝わってくるお料理で、
とっても美味しくてリーズナブル。
もうすでにランチの予約が取りづらいようです。
きっと間もなく茅ヶ崎の名店として評判になると思います星


   


ランチコースのお魚はタチウオ。





メインのお肉はプラス料金でエゾシカにしていただきました。


   


ほうじ茶のブリュレが絶品


   


茅ヶ崎駅南口から徒歩7分。
茅ヶ崎徳洲会の前にあります。
是非食べに行ってみて下さい


   



ジャッキーとジャミィが仲良くて
とっても癒やされます
推定同い年の4歳。
ずっと仲良し兄弟でいてほしいです。
ジャミィくん、我が家に来てくれてありがとう。


   



次回更新はお正月になるでしょうか。
ご訪問下さった皆様、本当にありがとうございました。
来年もこの拙いブログにお付き合いいただけますと幸いです。
お体に気をつけて良いお年をお迎え下さいね。
皆様のご多幸をお祈りしていますスマイル





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最終更新日  December 25, 2022 05:31:02 PM コメント(4) | コメントを書く


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