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2006.02.11
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テーマ: 料理教室♪(11)
カテゴリ: カテゴリ未分類
みなさまお久しぶりです。

最近肩こりが原因の体調不良になりしばらく休養してました(>_<)

とりあえず頭痛、疲れ、腰痛みたいなのはとれたので楽天も復活してみました(*^_^*)

今日は先週書いた料理教室で習ったコーンチャウダーのレシピ簡単に紹介してみます。


◆材料:4人分 (1人145kcal)

クリームコーン  大1/2缶(約200g)
ジャガイモ    100g(崩れにくいメークインがお勧めらしい)
たまねぎ     1/2個(100g)
ベーコン     1枚

水カップ     1と1/2
固形スープのもと 1個
牛乳       カップ1
塩コショウ    少々
パセリ      適量

◆作り方
1.ジャガイモは7-8mmのさいの目切りにして軽く水にさらし、すぐ水気を切 る。
2.たまねぎは粗いみじん切り。
3.ベーコンは5-6mm角切り。
4.鍋にバターを溶かし1-3を中火で炒める。
5.たまねぎが透き通ってきたら水と固形スープのもとを入れる。沸騰したらアクをとりふたをして7-8分煮る。

7.パセリは葉を摘み取り、みじん切り。
8.スープを器に注ぎパセリをふる。

出来上がり♪

どう?簡単でしょ?!ぜひやってみてください(*^_^*)

料理べたなけこたんも上手にできるし、料理好きな人ならアレンジしてもっと美味しいの作れるんじゃないでしょうか!





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Last updated  2006.02.11 10:18:57
コメント(14) | コメントを書く


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Re:コーンチャウダー(02/11)  
修行ですね。
体調気をつけてね。
乾燥がひどいので・・・ (2006.02.11 10:25:30)

Re[1]:コーンチャウダー(02/11)  
ボンとロッキーさん
>修行ですね。
>体調気をつけてね。
>乾燥がひどいので・・・
-----

はい!気をつけます!東京遊びに行くのに体調不良だとつらいのでゆっくり静養します(^.^)v (2006.02.11 10:27:45)

Re:コーンチャウダー(02/11)  
アロハ1号  さん
体調の方は、いかがですか?
あまり無理をなさらず、ハワイアンな時間を過ごせると良いですね。

体調のよくない中、レシピありがとうございます!
ぜひ明日作ってみます。
今日は、広島風お好み焼きの材料買ってきちゃったので。。
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ φ(^∇^ ) メモメモ
(2006.02.11 12:15:54)

Re:コーンチャウダー(02/11)  
アロハ1号  さん
体調の方は、いかがですか?
あまり無理をなさらず、ハワイアンな時間を過ごせると良いですね。

体調のよくない中、レシピありがとうございます!
ぜひ明日作ってみます。
今日は、広島風お好み焼きの材料買ってきちゃったので。。
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ φ(^∇^ ) メモメモ
(2006.02.11 13:54:23)

Re[1]:コーンチャウダー(02/11)  
アロハ1号さん
>体調の方は、いかがですか?
>あまり無理をなさらず、ハワイアンな時間を過ごせると良いですね。

>体調のよくない中、レシピありがとうございます!
>ぜひ明日作ってみます。
>今日は、広島風お好み焼きの材料買ってきちゃったので。。
>(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ φ(^∇^ ) メモメモ
-----

体調はよくなりました(^.^)
ありがとです!!
広島風ということはそば入りということかな?
我が家もこないだお好み焼きでした!餅を入れるとまいうぅでした(*^_^*) (2006.02.12 10:06:09)

Re:コーンチャウダー(02/11)  
そーか、
それは大変だったね~。
この時期は体調を崩しやすいからね~。
パソコンのやりすぎとかもあるんじゃないかい?
俺はやりすぎるとすぐ目と腰にくる。
まっ、無理をせずのんびり行きましょう! (2006.02.12 16:21:51)

作ってみました。。。  
アロハ1号  さん
体調は、いかがですか?

今日、コーンチャウダー作ってみました。
めっちゃおいしかったですよ~~!

野菜も取れるし、下手なファミレスやレストランのチャウダーより、
ずっとおいしかったです!

子供もよろこんで食べました~~!
またおいしいレシピあったら、教えてくださいね~~!

お体気をつけてくださいね!
(2006.02.12 20:31:19)

Re[1]:コーンチャウダー(02/11)  
まるちゃん仮面V3さん
>そーか、
>それは大変だったね~。
>この時期は体調を崩しやすいからね~。
>パソコンのやりすぎとかもあるんじゃないかい?
>俺はやりすぎるとすぐ目と腰にくる。
>まっ、無理をせずのんびり行きましょう!
-----

自分で言うのもなんですがPCかなりやりすぎだと思っています。これからはほどほどにします(^.^) (2006.02.12 20:50:02)

Re:作ってみました。。。(02/11)  
アロハ1号さん
>体調は、いかがですか?

>今日、コーンチャウダー作ってみました。
>めっちゃおいしかったですよ~~!

>野菜も取れるし、下手なファミレスやレストランのチャウダーより、
>ずっとおいしかったです!

>子供もよろこんで食べました~~!
>またおいしいレシピあったら、教えてくださいね~~!

>お体気をつけてくださいね!
-----

おいしかったんならよかったぁ~(^.^)
野菜たっぷりで栄養満点ですよねぇ♪ (2006.02.12 20:50:58)

作ってみました。。。  
アロハ1号  さん
体調は、いかがですか?

今日、コーンチャウダー作ってみました。
めっちゃおいしかったですよ~~!

野菜も取れるし、下手なファミレスやレストランのチャウダーより、
ずっとおいしかったです!

子供もよろこんで食べました~~!
またおいしいレシピあったら、教えてくださいね~~!

お体気をつけてくださいね!
(2006.02.12 21:03:13)

ごめんなさい  
アロハ1号  さん
さいきんPCの調子悪くって、2重投稿になってしました。削除してください。m(_ _"m)ペコリ

ごめんなさいペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ (2006.02.12 21:05:55)

Re:ごめんなさい(02/11)  
アロハ1号さん
>さいきんPCの調子悪くって、2重投稿になってしました。削除してください。m(_ _"m)ペコリ

>ごめんなさいペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
-----

全然いいっすよぉ(*^_^*) (2006.02.12 21:16:38)

Re:コーンチャウダー(02/11)  
liliha  さん
レシピ、ありがとうございました!!
本当に美味しそう!寒いときはこういう
こっくりしたスープ類が有難いです。
早速作ってみま~す。 (2006.02.15 14:43:44)

Re[1]:コーンチャウダー(02/11)  
lilihaさん
>レシピ、ありがとうございました!!
>本当に美味しそう!寒いときはこういう
>こっくりしたスープ類が有難いです。
>早速作ってみま~す。
-----

いろいろアレンジして作ってみてください(^_^)/~
まだ朝晩は寒いのでおいしいスープであったまってください(^^)v (2006.02.16 12:08:20)

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