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ナチュラーなっちん
右を向けば癌・左を向けば心筋梗塞・・そんな現代病がはびこる日本、家族はそんな病気にはさせない！と日々頑張る、けどちょっとルーズな私の生活や、こんな健康マニアにさせた私と息子のアトピーの克服の道のりを紹介していきたいと思います。
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2007年06月28日
カテゴリ： 食生活
なのでそういう場合はよく昼ごはんは自宅で作って会場に持ち込みます。
今回は以前酵素の料理セミナーで習った「デトックスカレー」キーマカレー風です。
肉は一切使わず、ブイヨンさえも野菜からのみでできた物で作ります。
材料も作り方も簡単で、私も最初は作りながら美味しいのかな？って疑問でしたが、食べてみて想像以上の味にびっくりしたのを覚えています。
水も加えないでできます。
講師と手伝ってくれた方達に食べてもらいましたが、とても好評でした。
その日は忙しいのわかってたので、家族の分も残してて晩御飯にしました。
ちょっり辛いので子供はやや苦手なのだけど、なんとか食べてくれます。
ミンチっぽく見えるのはグルテンバーガーを使用しているからです。
簡単に言えば大豆のミンチです。
また酵素の会員さんや飲んでくれてる方達と試食会などしたいな～って思っています。
今年中にできれば・・。
年内は娘のバレーや習い事で平日も週末も振り回されてて余裕がないです。
娘、どんどんやる事増やしてる・・旦那もちと呆れてます。
このままではどれもこれも中途半端になってしまうって。
今夜当たりちゃんと話して何か諦めさすか、もっと気合入れてやらすか話さなくてはと思っています。
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Last updated
2007年06月28日 09時49分18秒 コメントを書く
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