2012.04.23
カテゴリ： ケロ日記
柏餅のみそ餡
って知ってます？
「そんなの当たり前じゃん！」 と思った方も多いと思いますが、地方によっては全然 馴染みのない 所もあるんです。
東京 に住んでいた頃から大好きで、 大阪 に引っ越しした時も探しましたが、売ってる店が、めっちゃ少ない。
それでも探して何とか食べれていたんですが・・・。
大阪より 西 の方に引っ越しをしてからは、さらに売っている店が少なくなりました。
近所に唯一、 １軒
ご年配のご夫婦がやっていらっしゃる 小さな和菓子屋 さんです。（すみません）
何でもご主人の 修行先 が 東京 だったそうで、毎年この時期だけ 味噌餡 を作っているそうです。
でも、この土地では馴染みがなく、お客さんに珍しがられるそうで、私が みそ餡 だけ買ったのを不思議に思ったそうです。
今年も 節句 が近づき、パパがお店に買いに行ってくれたんですが・・・。
何と！ご主人が手に 怪我 柏餅 が作れないそうなんですっ！
それは仕方がない事で・・ご主人も大変だった訳で・・・実に残念。
あ～でも、 １年に一度だけの楽しみ だったので、とても ショック です。
「そんなに食べたきゃ、自分で作ったら？」
そういう手もあったか・・・。
でも、忙しいし面倒だなぁ～。
もう少し考えてみよう。
「そんなの当たり前じゃん！」 と思った方も多いと思いますが、地方によっては全然 馴染みのない 所もあるんです。
東京 に住んでいた頃から大好きで、 大阪 に引っ越しした時も探しましたが、売ってる店が、めっちゃ少ない。
それでも探して何とか食べれていたんですが・・・。
大阪より 西 の方に引っ越しをしてからは、さらに売っている店が少なくなりました。
近所に唯一、 １軒
ご年配のご夫婦がやっていらっしゃる 小さな和菓子屋 さんです。（すみません）
何でもご主人の 修行先 が 東京 だったそうで、毎年この時期だけ 味噌餡 を作っているそうです。
でも、この土地では馴染みがなく、お客さんに珍しがられるそうで、私が みそ餡 だけ買ったのを不思議に思ったそうです。
今年も 節句 が近づき、パパがお店に買いに行ってくれたんですが・・・。
何と！ご主人が手に 怪我 柏餅 が作れないそうなんですっ！
それは仕方がない事で・・ご主人も大変だった訳で・・・実に残念。
あ～でも、 １年に一度だけの楽しみ だったので、とても ショック です。
「そんなに食べたきゃ、自分で作ったら？」
そういう手もあったか・・・。
でも、忙しいし面倒だなぁ～。
もう少し考えてみよう。
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Re:柏餅のみそ餡が食べた～い！(04/23)
poppyえむ
さん
師匠☆こんばんは。
ご無沙汰しています。
ブログもいつの間にかすっかり春仕様ですね。
｢柏餅のみそ餡」初めて聞きました。
そんな柏餅があるのですね？
実は私、甘いあんこが苦手なので、本当に
味噌餡というものがあるのならばぜひ食べてみたいです。
関西では作っていないんでしょうか？
師匠もせっかくのごひいきのお店が気の毒なことで
がっかりですね。 (2012.04.26 00:54:30)
ご無沙汰しています。
ブログもいつの間にかすっかり春仕様ですね。
｢柏餅のみそ餡」初めて聞きました。
そんな柏餅があるのですね？
実は私、甘いあんこが苦手なので、本当に
味噌餡というものがあるのならばぜひ食べてみたいです。
関西では作っていないんでしょうか？
師匠もせっかくのごひいきのお店が気の毒なことで
がっかりですね。 (2012.04.26 00:54:30)
美味しいよ～♪
ケロ6219
さん
poppyえむさん
こんばんは。
味は白あんに白味噌が入っている味です。（そのまんま？）
大阪に住んでいる時は、探して買っていましたので、あると思いますよ。
デパ地下に売ってないかしらね？
是非、探して食べてみて下さい。
poppyさん、気に入ると思うなぁ？
ああ、食べたいっ！ (2012.04.26 02:23:16)
こんばんは。
味は白あんに白味噌が入っている味です。（そのまんま？）
大阪に住んでいる時は、探して買っていましたので、あると思いますよ。
デパ地下に売ってないかしらね？
是非、探して食べてみて下さい。
poppyさん、気に入ると思うなぁ？
ああ、食べたいっ！ (2012.04.26 02:23:16)
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