のんびり屋さんのお料理日記と育児日記

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育めんパパ @ 育めんパパです はじめまして。育めんパパと言います。 1…

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2011.11.20
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カテゴリ: 家ご飯
最近こってり味が続いていたので、今日はあっさりした味つけ☆
レシピブログさんから頂いた浅漬けの素を使って、炒めもの~。浅漬けの素って普段買わないけど、色々と使い道があって便利だと発見スマイル

簡単・さっぱり豚じゃが炒め
簡単・さっぱり豚じゃが炒め☆


■材料:1人分
・豚小間肉 / 50g
・じゃがいも(中) / 1/2個
・浅漬けの素 / 小さじ2
・サラダ油 / 小さじ1
・すりおろしにんにく / 少々

・こしょう / 少々

■作り方
1.豚小間肉に浅漬けの素小さじ1を揉み込み、10分ほど置いておく。
2.ジャガイモは皮をむき、細切りにして水で揉み洗いする。
3.ビニール袋にジャガイモと浅漬けの素小さじ1を入れて混ぜ合わせ、レンジで3分ほどチンする。
4.その間に豚小間肉に片栗粉を薄くまぶしておく。
5.フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、豚小間肉とジャガイモを入れて炒める。
6.ジャガイモと豚肉に火が通ったら、好みでこしょうをふって完成♪

■つくったよレポート、コメント他詳細情報はこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470001959/

オール電化になったのでなるべく時短&節約料理を頑張らなくっちゃ♪





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Last updated  2011.11.20 18:25:58
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