けろろのずぼらライフ

『オマエ達昭和をなめんなヨ!』という番組で、
戦後直後の大発明、 チキンラーメン と カップラーメン の産みの親、 安藤百福 さんのことを取り上げていました。
昭和好きのけろろには、堪りません♪

それは、日本が焼け野原になった時、路地のラーメン屋に並んでいるすごい行列を見て、百福さんが、ラーメンを自宅で簡単に出来ないものかと、考えたところから始まったんだって。

で、不眠不休で研究小屋の中で、試行錯誤でスープを滲み込ませた麺を、やっとで作ったんだけど、
どうしても、保存できるとこまではいけなかった。

そんな時、奥さんが夕食の天ぷらを揚げていたのを見て、閃いたんだって。

つまり、麺を揚げたら、小さな気泡が抜けて、小さな穴が開く。それにお湯をかければ短時間で柔らかくなり、スープは溶け出すってワケ。　ｽｺﾞｯ

こうやって、 魔法のラーメン (当時の呼び名)が出来たんだけど、うどんが６円の頃だったので、３５円のチキンラーメンの取り扱い先が見つからなくて、当初はずいぶん苦労したらしい。

が、百貨店で試食した人たちの要望でみるみるこの 魔法のラーメン が広まったんだって。

今では、世界中で カップラーメン が食べられているけど、
世界NO.1消費国は、なーんと 中国 で、NO.2が意外にも インドネシア 、NO.3が我が 日本 なんだそうです。
ちょっと意外じゃない!?

・・・そして チキンラーメン は、今に至るまで生き残ってるんだよね～

チキンラーメン のない生活なんて、考えられないわ!

貧乏学生時代に、おやつにかじってたし・・・

改めて 安藤百福 さん、バンザ～イ