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あみまま0000
ずぼら系主婦の生活とわんこ(たまににゃん登場) ＋突然発症した難病騒動記
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2007年08月09日
カテゴリ： 日々のいろいろ
昨日は猛暑日でした。
なので、お昼は冷た～い ソーメン
。
うちは、別皿に 金糸たまご
と ハム
と きゅうり
と トマト
と もやしのごま油
炒めを盛って、
テキトーに取って食べます。地域によってそれぞれ違うと思うけど。
これを常時作っておくと、 レーメン のときの上に乗せる具と一緒なので･･･
あと、家族みんな ねぎ と しょうが をツユに入れますが、私は わさび で食べます♪しょうがで食べた事はないの。
フツーのソーメンなんですけど･･･・
よくよく聞くと、大阪にいるとき、自分で ソーメン 作ったけど、水でよく洗わなかったので、すごい 不味かった んだって!!
ソーメン嫌いになるとこだったらしい･･･ ンーーー
料理に目覚めたっていってたけど･････・まだまだねぇ
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-
レモンって、剥いて食べる!? 2009年06月23日 コメント(17)
-
お久しぶりです^^; 2009年06月08日 コメント(11)
Re:ソーメンの具(08/09)
すろ～人
さん
ウチもだいたい似たようなカンジだな～
干し椎茸と人参の甘辛煮物 もみのり シーチキン（旦那様の好物）がプラスされて ハム→手作り叉焼になってるね
あ･･･トマトは入ってないか･･･
ソーメンって茹でる時に最後まで火をつけて茹でる派？
私はソーメン投入して沸騰したら火を止めて1～2分蒸らす派だよ
麺類は茹でたら冷水でよく洗って氷水で〆るってのが基本だと教えてあげましょうネ（笑） (2007年08月09日 08時38分34秒)
干し椎茸と人参の甘辛煮物 もみのり シーチキン（旦那様の好物）がプラスされて ハム→手作り叉焼になってるね
あ･･･トマトは入ってないか･･･
ソーメンって茹でる時に最後まで火をつけて茹でる派？
私はソーメン投入して沸騰したら火を止めて1～2分蒸らす派だよ
麺類は茹でたら冷水でよく洗って氷水で〆るってのが基本だと教えてあげましょうネ（笑） (2007年08月09日 08時38分34秒)
Re[1]:ソーメンの具(08/09)
けろろまま
さん
すーちゃん
＞干し椎茸と人参の甘辛煮物 もみのり シーチキン（旦那様の好物）がプラスされて ハム→手作り叉焼になってるね
手作り叉焼か!･･･さすがだね^^;
うちは皆、シイタケ嫌いだから、楽チンヨｖ(＾＾)ｖ
私は、グラグラ沸騰したまま、最後まで茹でる派!
＞麺類は茹でたら冷水でよく洗って氷水で〆るってのが基本だと教えてあげましょうネ（笑）
-----
(*⌒∇⌒*)テヘ･･･こんなの常識だと思ってたからな～･･･(・_・;)
(2007年08月09日 10時03分13秒)
＞干し椎茸と人参の甘辛煮物 もみのり シーチキン（旦那様の好物）がプラスされて ハム→手作り叉焼になってるね
手作り叉焼か!･･･さすがだね^^;
うちは皆、シイタケ嫌いだから、楽チンヨｖ(＾＾)ｖ
私は、グラグラ沸騰したまま、最後まで茹でる派!
＞麺類は茹でたら冷水でよく洗って氷水で〆るってのが基本だと教えてあげましょうネ（笑）
-----
(*⌒∇⌒*)テヘ･･･こんなの常識だと思ってたからな～･･･(・_・;)
(2007年08月09日 10時03分13秒)
Re:ソーメンの具(08/09)
ぺんぎんママ
さん
Re:ソーメンの具(08/09)
もっちっち。
さん
我が家ではそうめんの時でも、ざるうどん･そばの時でも
必ずてんぷらを揚げます♪
掻き揚げがメイン♪
あと、薄切りナスをごま油とお醤油で炒めたものをつくったり。
これは簡単で美味しいよ♪おすすめ！
薬味はねぎ、すりゴマ、大根おろし、大葉、みょうがなどなど♪
その時の気分と冷蔵庫の残り物と要相談で♪
(2007年08月09日 11時21分11秒)
必ずてんぷらを揚げます♪
掻き揚げがメイン♪
あと、薄切りナスをごま油とお醤油で炒めたものをつくったり。
これは簡単で美味しいよ♪おすすめ！
薬味はねぎ、すりゴマ、大根おろし、大葉、みょうがなどなど♪
その時の気分と冷蔵庫の残り物と要相談で♪
(2007年08月09日 11時21分11秒)
経験あり！
れんこんさん4674
さん
新婚の頃、乾麺をよく洗うって知らなくて、ざっと水に通しただけで食べようとしたらまずかった(T_T)
食べ物を冷凍するってゆうのも知らなかった。 (2007年08月09日 11時24分20秒)
食べ物を冷凍するってゆうのも知らなかった。 (2007年08月09日 11時24分20秒)
毎日暑いよ～
えりこ さん
Re[1]:ソーメンの具(08/09)
けろろまま
さん
ぺんぎんママさん
うんうん!茗荷もいいですね～♪
オトナの味ってカンジ。
＞各家庭に家庭のカレーがあるように、各家庭のソーメンもあるみたいですね。
-----
ツユはあんまり差がないと思うけど、具と薬味はバラエティーあるよね! (2007年08月09日 17時17分43秒)
うんうん!茗荷もいいですね～♪
オトナの味ってカンジ。
＞各家庭に家庭のカレーがあるように、各家庭のソーメンもあるみたいですね。
-----
ツユはあんまり差がないと思うけど、具と薬味はバラエティーあるよね! (2007年08月09日 17時17分43秒)
Re[1]:ソーメンの具(08/09)
けろろまま
さん
もっちっち。さん
てんぷら･･･いいねぇ♪
いいんだけど、揚げるのが暑くて･･･・パス!(^◇^;)
薄切りナス炒めは簡単だわ♪いただき～!(^^)!
＞薬味はねぎ、すりゴマ、大根おろし、大葉、みょうがなどなど♪
＞その時の気分と冷蔵庫の残り物と要相談で♪
-----
薬味が豪華ね!
冷蔵庫の中がリッチそうだわ～ (笑) (2007年08月09日 17時21分54秒)
てんぷら･･･いいねぇ♪
いいんだけど、揚げるのが暑くて･･･・パス!(^◇^;)
薄切りナス炒めは簡単だわ♪いただき～!(^^)!
＞薬味はねぎ、すりゴマ、大根おろし、大葉、みょうがなどなど♪
＞その時の気分と冷蔵庫の残り物と要相談で♪
-----
薬味が豪華ね!
冷蔵庫の中がリッチそうだわ～ (笑) (2007年08月09日 17時21分54秒)
Re:経験あり！(08/09)
けろろまま
さん
れんこんさん4674さん
＞新婚の頃、乾麺をよく洗うって知らなくて、ざっと水に通しただけで食べようとしたらまずかった(T_T)
＞食べ物を冷凍するってゆうのも知らなかった。
-----
(*≧ｍ≦*)ププッ
うちの娘と一緒だわ♪なんかちょっと安心!(笑)
そうやって、皆、うまくなっていくのよねっ。 (2007年08月09日 17時24分18秒)
＞新婚の頃、乾麺をよく洗うって知らなくて、ざっと水に通しただけで食べようとしたらまずかった(T_T)
＞食べ物を冷凍するってゆうのも知らなかった。
-----
(*≧ｍ≦*)ププッ
うちの娘と一緒だわ♪なんかちょっと安心!(笑)
そうやって、皆、うまくなっていくのよねっ。 (2007年08月09日 17時24分18秒)
Re:毎日暑いよ～(08/09)
けろろまま
さん
えりこさん
うん、強烈に暑いね(ーー;)
きっと、えりこさんとこクーラー、ガンガンなんだろうな～←想像中(笑)
そうめんは、適当でも十分おいしいもんね～
･･･なのに、うちのお嬢は･･･・!(^◇^;)
(2007年08月09日 17時27分43秒)
うん、強烈に暑いね(ーー;)
きっと、えりこさんとこクーラー、ガンガンなんだろうな～←想像中(笑)
そうめんは、適当でも十分おいしいもんね～
･･･なのに、うちのお嬢は･･･・!(^◇^;)
(2007年08月09日 17時27分43秒)
おひさしぶりです
コバヤン さん
すっかりご無沙汰しちゃいました。
無事仙台からも帰ってきましたよん。
ソーメン。我が家と同じ具。
そしてソーメンにワサビ。結婚してから初めて食べました。
夫は断然ワサビ派。私はソーメンはショウガだとずっと信じていたけど、私も今じゃワサビが多いです。
それにしても、お嬢さん、ちゃんと自炊頑張っていらっしゃるじゃないですかぁ～、おいしいまずいはともかくとしてね（笑）
こう暑い日が続くと、ソーメン、ザルそば、冷やし中華と順番に食べてるような気がします。 (2007年08月11日 21時48分52秒)
無事仙台からも帰ってきましたよん。
ソーメン。我が家と同じ具。
そしてソーメンにワサビ。結婚してから初めて食べました。
夫は断然ワサビ派。私はソーメンはショウガだとずっと信じていたけど、私も今じゃワサビが多いです。
それにしても、お嬢さん、ちゃんと自炊頑張っていらっしゃるじゃないですかぁ～、おいしいまずいはともかくとしてね（笑）
こう暑い日が続くと、ソーメン、ザルそば、冷やし中華と順番に食べてるような気がします。 (2007年08月11日 21時48分52秒)
Re:おひさしぶりです(08/09)
けろろまま
さん
コバヤンさん
お帰りなさ～い(*'-'*)
うちのダンナ、直前に広島出張になったので、東北方面の出張は延期になったの(笑)
主婦は、夏場はソーメンに助けられますね～。
ソーメンにワサビ派がいて、うれしいわ!
結構、びっくりされるよね(笑)
＞こう暑い日が続くと、ソーメン、ザルそば、冷やし中華と順番に食べてるような気がします。
-----
お父さんがいるときは、相変わらず御飯と味噌汁･・(-_-;)
でも、いないと、そのローテーションですｖ(＾＾)ｖ (2007年08月12日 08時44分49秒)
お帰りなさ～い(*'-'*)
うちのダンナ、直前に広島出張になったので、東北方面の出張は延期になったの(笑)
主婦は、夏場はソーメンに助けられますね～。
ソーメンにワサビ派がいて、うれしいわ!
結構、びっくりされるよね(笑)
＞こう暑い日が続くと、ソーメン、ザルそば、冷やし中華と順番に食べてるような気がします。
-----
お父さんがいるときは、相変わらず御飯と味噌汁･・(-_-;)
でも、いないと、そのローテーションですｖ(＾＾)ｖ (2007年08月12日 08時44分49秒)
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