けろろのずぼらライフ

娘が あんこ が食べたいと騒ぐので、小豆を炊いてあんこを作りました。(この時点では作品は浮かばず･･･)

で、昨日早朝に四国の出張からダンナがいちごをお土産に持って帰り、

（初めての｢さぬきひめ｣です♪）

冷蔵庫に生クリームがあったので、 ｢創作生クリームどら焼き｣ 作りました。

メチャ旨どら焼きのレシピも友達に教えてもらって持っているんだけど、 水あめ と 重曹 がなかったので、今回は ホットケーキミックス を少しアレンジして･････

●皮
ホットケーキミックス２００ｇ＋水１００ｃｃ＋牛乳大２＋はちみつ大１
●中身
生クリーム＋あんこ　半々を混ぜる
いちご･生クリーム　　

混ぜて、焼いて、はさむだけ～
ポイントは、焼き具合だけかな。

私が焼く係りで、娘が冷ましてからはさむ仕上げをやりました。

簡単で旨っ！　　ゆであずき缶使ったらもっと簡単にすぐ出来るよ。

どら焼きもいいけど、 生どら ってたまりませ～ん。