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先日、 予約梅がヒドイ状態 で来たので、半分しか漬けなかったという日記を書きましたが、数件同じような苦情があったのだそうです。
で、なーんと昨日の生協で配達のお姉さんがお詫びにと、 コレ をくれました。


かぶりつきたくなるようないい梅です! 追熟の必要もないわ~
「もう今年は、いいかっ。」と思ってたので、うれしいやら、面倒くさいやら・・・
でも、いい状態の梅を見ていると、闘志が湧いてきます。
梅のいい香りも、漂ってきてるし、やるっきゃないねぇ!(笑)
これから、水洗いして、ヘタとりやって、塩漬けの下準備しまーす。
・・・というわけで、思いがけなく、今年の 梅干し作業
のネタは続く・・・・・。
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