バナナブレッド
作り方（ネット友に教わりました～♪）
材料☆強力粉・・・・・・・・１５０ｇ 卵・・・・・中１個
ベーキングパウダー・・小３ 牛乳・・・・３５ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・７５ｇ バナナ・・１２０ｇ
塩・・・・・・・・・・小１ レモン汁・・小２
バター・・・・・・・・６０ｇ くるみ・・・適量
①荒くつぶしたバナナに、砂糖半分とレモン汁を入れてまぜ、１５分おく。
②バターをねって、残りの砂糖と塩を入れて 混ぜる。
③②に、溶いた卵を少しづつ加え、よく混ぜる。
④③に粉類を加え、さっくり混ぜる。
⑤④に牛乳と①を入れて 混ぜる。
⑥最後にくるみを入れて 混ぜる。
⑦型にショートニングを塗って、粉をふり、生地を流し込む。
⑧１８０度にあたためたオーブンで、２５分くらい焼く。
***型は ドーナツ型が いいそうですが、私はカップケーキの型で焼いてます。
***バナナは フォークで つぶします。（ミキサーには かけません）
＠ 適当にまぜまぜして 焼いて 出来上がりなので 簡単～～～♪
レシピは by pepeちゃん
★娘は甘いのが好きなので お塩も入れなくて、
くるみも 黒砂糖をまぶしたものを使いました～
© Rakuten Group, Inc.
