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ちぇなかむら
とにかくちぇ的にケインズをライブなかんじでお伝えします。ヨロシク。熊井さんや乱入もありです。さぁせん。
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2011.02.27
カテゴリ： ケインズ事情
いよいよ待ちに待った春の到来ですね！
「ケインズ」のおすすめメニューも春の装いに変わってきましたよ。
今回仕入れたのは、こちら！
帆立の稚貝。
めっちゃカワイイ帆立ちゃんは、ワイン蒸しにしちゃいます。
そしてお次は、、
こちらも可愛らしいサイズ。丸ごと食べれちゃうんで、
カラッと揚げて、エスカベッシュ（洋風南蛮漬け）にして、
今おすすめで出している、前菜３種盛り合わせの１品として登場します。
他にもおすすめメニューで、
「ホタルイカと菜の花のガーリックソテー」なんかもあります。
一足早い春を、「ケインズ」で味わってみてくださいね！
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