Ｋ爺の日々是好日

散歩後、再びウッドデッキ作り・・。で、夕食の食材を買っていないので買い物に出ます。時間的に富士が見えれば綺麗な時間・・・

いつも富士を眺める場所に来ました。裾は雲が掛かっていますが頂上辺りは綺麗に見えます。初冠雪があったそうですが、シルエットとして見えるこの時間では様子はわかりませんでした。まるで日本画のような淡い色の風景です。手前が住宅地・・・というのがなんとも・・？


富士吉田で買い物をし帰宅。釣りのシーズンだと、絶対小屋に居ない時間なんですけど、オフになると料理が楽しみになります。コールマンのフォールディング・オーブンはトースト焼くのに使っていますが、今日はオーブンらしい使い方でいきます。


マカロニ･グラタンです。このために100均でグラタン皿を仕入れました。茹でたマカロニを敷き、薄切りした生のジャガイモ、鶏肉、茹でたブロッコリーの順で重ねて行き、最後に缶詰のコーンを混ぜたレトルトのパスタソース・クリーム・チキンをかけます。これで中火で20分ほど焼けば出来上がりです。簡単でしょ？

ただ、反省点が・・・マカロニはパスタソースで合えてから敷いたほうがいい。塩コショウを加えないと味が薄くなる。以上2点です。

ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします！