Ｋ爺の日々是好日

これは、前回行った時に買ってきたものです。今回は、三つ峠は寝に行っただけでしたので何も出来ませんでした。

で、吉田うどんとほうとうは富士吉田にある丸新製麺製です。ネット通販などで良く目にします。これは、もっとも普通のレベルなのでしょうが、なんとですねぇ、地元のスーパーで買うと、腰を抜かさぬばかりの安さです。どちらも￥98なんです。通販だといくらで売っているかは考えたくないなぁ。

肝心の味ですが、うどんはさすがに定評があるメーカーだけに、もっとも吉田うどんらしさ＝腰の強さ　があります。鍋焼にして頂きましたが、それでもしっかり腰がありました。いっぽうほうとうですが、和田製麺のものより太めにカットしてあります。極々普通のほうとうでした。僕の好みで行くと和田製麺のほうとうかなぁ～。

お次は名水の里といわれる忍野の豆腐です。浅野食品製です。これまた￥98なんですね。国産大豆ににがり使用と謳っています。ただ、ちょっとざらつき感があります。絹漉しの滑らかさに欠けるような・・・。湯豆腐にして頂きましたがちょっと溶けやすい様に思います。味は悪くないのですが残念です。今回は富士吉田のスーパーオギノで購入しました。

まだまだ、うどんと豆腐の探索は続きます・・・・

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