2026.05.23
テーマ： オトコの手料理(3579)
カテゴリ： グルメ
アメリカンマフィンの時もそうでしたが、コツをつかむといろいろと作ってみたくなります。
友人から頂いた、長野県産のオニグルミをローストしたものを入れてみました。
これは甘さを抑えたタイプです。これはこれでうまいなぁ。
見てくれが悪いですがアールグレイを使ったものです。これも甘さを控えたのですが…これは失敗作。あーるぐれいはあまいほうがいいですね。
こちらは甘いタイプです。見た目じゃパウンドケーキと変わりませんが玉子もバターも入っていません。
ココアパウダーと生のバナナをつぶしたもので出来ています。ココアパウダーは控えめにしたほうがバナナの味が生きますね。ただ、本来の僕のパターンだと、これはマフィンでやったほうがらしいかな。
クイックブレッドは甘くないパターンで行こうと思います。ごま、フェンネルシード、クルミ・・・そんなところかなぁ
友人から頂いた、長野県産のオニグルミをローストしたものを入れてみました。
これは甘さを抑えたタイプです。これはこれでうまいなぁ。
見てくれが悪いですがアールグレイを使ったものです。これも甘さを控えたのですが…これは失敗作。あーるぐれいはあまいほうがいいですね。
こちらは甘いタイプです。見た目じゃパウンドケーキと変わりませんが玉子もバターも入っていません。
ココアパウダーと生のバナナをつぶしたもので出来ています。ココアパウダーは控えめにしたほうがバナナの味が生きますね。ただ、本来の僕のパターンだと、これはマフィンでやったほうがらしいかな。
クイックブレッドは甘くないパターンで行こうと思います。ごま、フェンネルシード、クルミ・・・そんなところかなぁ
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