2005/12/06
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大根やら白菜、気候の所為で今時分には出来ない筈の
春キャベツ(サラダキャベツ)等で水菜の入る余地なし。
で、思いついて昨日(タコの塩辛が残っていたのでそれを入れて)
初めて水菜でキムチを作ってみた。

作り方を知りたい人は→ 私流☆大根のキムチ(カクテキ) をどうぞ。

本日のお昼のオカズのメインは浅漬けの水菜キムチだぁ。

キムチ

ほろ苦くてシャキシャキして、なかなかイケルやん、美味しい美味しい~

気が付くと他のオカズが手付かずのまま残っていた。。





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Last updated  2005/12/06 08:01:47 PM
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キムチ  
AIKA  さん
水菜でキムチが出来るんですね~。知らなかった。
ご飯が進みそう♪
でも自分で作るの面倒です・・・。
(2005/12/06 08:24:26 PM)

お久しぶりです  
ささらさや  さん
ご無沙汰しております
牡蠣に水菜に好きなものばっかりだ
美味しそう
脳内で食べた気になってます(悲)
ところで手付かずのオカズは何だったのでしょうか?
(2005/12/07 09:56:07 AM)

Re:キムチ(12/06)  
黄色111  さん
AIKAさん
>でも自分で作るの面倒です・・・。
☆~★~☆~★~☆~★~☆
メチャ簡単よ~、最近、業務用のすりおろしニンニクを
買ってきたから、全部具材を入れて混ぜるだけ!
いっぺん、チャレンジしてみたらー
生ニンニクじゃないから、あまり匂わないし。(あまりだけど) (2005/12/09 11:31:09 AM)

Re:お久しぶりです(12/06)  
黄色111  さん
ささらさやさん
>ご無沙汰しております
>ところで手付かずのオカズは何だったのでしょうか?
☆~★~☆~★~☆~★~☆
お久しぶり!お元気でしたか?
オカズはブリの塩焼きと大根の煮物、いづれも昨晩の
残り物です、主婦って悲しい~。 (2005/12/09 11:36:27 AM)

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