黄海月

黄海月

豚茹でのソースがけ



＝豚茹でのソースがけ＝

～作り方～
　豚バラ　　　　　４ｃｍほどに切る
　みずな　　　　　ざくぎり
　葱　　　　　　　微塵
　生姜　　　　　　微塵
　一味
　酢
　醤油
　ごま油
　片栗粉

～作り方～
　１・豚に片栗粉をまぶして熱湯で茹でる。

　２・ボールに葱、生姜、一味、酢、醤油、ごま油を入れて
　　　混ぜる。

　３・お皿に水菜をひいて、１をのせて２をぶっかけて
　　　出来上がり。


★肉は、なんでもいいです。
★魚でもいい。
★夏は、冷やしてやるとまた美味し。
★野菜は、いろんなものを使ってくれ




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