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銀色の手紙@ Re:『根もとっておかないと』&『トンボ獲った』(08/18) お暑うございます。 ごぶさたしております…
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ojisan175 @ Re[1]:『お札を置きに……』&『メジロの観察……』(01/12) 銀色の手紙さんなら別の加工方法もおあり…
銀色の手紙@ Re:『お札を置きに……』&『メジロの観察……』(01/12) 小鳥と柿のお話、興味深く拝見させていた…
2019.08.02
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カテゴリ: 飲食
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 6月にお邪魔してから、3回ほどお世話になりました。



 ポテトサラダ……


 小松菜……ただ茹でただけじゃなく、ちょっと手間がかかってます。バターと醤油を入れて茹で、あとで醤油を数滴。コピット入っている海苔がアクセントになっていました。良く考えるものだと感心……


 この日は煮びたし……お通しは主に野菜系みたいです。


 イカと油揚げの煮もの……当日のおすすめ品に書かれていました。イカ好きな私ですから頼まないわけはないです。


 九条ねぎイカマヨ炒め……定番メニュー……ありがたいです。ねぎは九条にこだわりませんけどね~ 普通のねぎでイカバターも美味しい。若いころイカバター定食をよく食べました。ランチだったから、もちろんノンアル。ご飯もたくさん食べられたことが懐かしいです。今は小食になっちゃいました。


 焼鳥……串には刺してありませんから食べやすい。おまけに1品の量が多くないので、私が完食するには丁度いいです。


 焼酎のロックはめったに飲まないのですが、目の前に置かれていたので頼んでみました。3杯飲んじゃったかも?


 山河……名前に惹かれて飲んでみました。米焼酎のメッカ・熊本人吉の蔵元です。この地方では球磨焼酎っていうのでしょう。サラリーマン時代に、現地で40度の強いやつを御馳走になった記憶があります。


 エイヒレ……1品じゃチョット寂しい時に頼むには丁度いいメニューです。残念ながら、不味くはありませんが薄薄のエイヒレでした。もうちょっと厚みがあって、なおかつソフトなエイヒレないかしら? 大阪梅田・丸一屋のエイヒレが懐かしい……


 谷中生姜……すっぱり縦に切ってくれます。食べやすいかも……量も増えたように見えるかもしれません。


 日々何品かは新顔が登場するわけですが、書くの面倒そう……ご苦労様です。


 今日も暑い……モーニングで新聞を読んだ時にはブツブツ書こうかと思いましたが、暑いのでこんなのにしてしまった私でありました。
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Last updated  2019.08.02 13:07:34
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