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[筍] カテゴリの記事
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筍を掘り筍ご飯を作りました
4月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 タケノコを掘り筍ご飯を作りました 我が家の野菜 Ｎ０. 37 筍 畑に隣接した竹林に筍が出ていました、今年は寒い日が続いていまし たので昨年よりも一週間ほど遅かったようです。 三本出ていたのですがとりあえず一本収穫しました。 夕飯は筍ご飯を作りました。早春の味わい、美味しかったですよ・・
2022年04月13日
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筍を掘りました＆筍ご飯を作りました
4月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 筍を掘り筍ご飯を作りました 我が家の野菜 Ｎ０. 39 筍 畑に隣接した竹林に筍が出ていました、今年は暖冬だったので、 昨年よりも早く収穫出来るかなと思っていたのですが、やはり 十日ほど早かったようです。 今回は大小合わせて２本採れました・・・ 早速、あく抜きをして筍ご飯を作りました。早春の味わい、美味し かったですよ
2021年04月04日
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筍を掘りました・・・
4月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 早春の味覚、筍を収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 12 筍 畑に隣接した竹林に筍が出ていました、今年は暖冬だったので、 昨年よりも早く収穫出来るかなと思っていたのですが、例年通りの 時期でした。 こちらは少し大きくなり過ぎたようです・・・ 立派な筍が採れました・・・ こちらのものは大きくなり過ぎたものです・・・ 夕飯は筍ご飯を炊きました・・・美味しかったですよ
2020年04月13日
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早春の味覚、筍を収穫しました。
4月10日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 早春の味覚、筍を収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 25 筍 大きなタケノコを２本掘りました、昨年より一週間遅い収穫となり ました。畑に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、タケノコが頭を出していましたので、主人を呼び掘ってもらいました。 折れないよう周りを掘って行きました。少し大きくなり過ぎたよう です。
2019年04月10日
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早春の味、筍を戴きました
4月7日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日、ご近所さんから筍を戴きましたので早速筍ご飯を 炊きました。 我が家の野菜 Ｎ０. 23 筍 掘りたての筍を戴きました、寒い日が続いていたので今年は遅く なるのではと思っていましたが、もうこんなに大きくなっているとは ビックリです。我が家の竹林も見て来ましたが見られませんでした。 春菊です、もう花蕾が出て来そうなので、少し残して収穫しました。 早速筍ご飯を炊いてみました、柔らかくて美味しかったです春菊は胡麻和えにしました・・・
2019年04月07日
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春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。
４月３ 日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。 我が家の野菜 ＮＯ.4９ タケノコ 旬の味、タケノコを3本掘りました。昨年よりも２週間ほど早かったですね・・・ 菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すとタケノコが頭を出して、 いました、早速、主人に掘ってもらいました。 途中で折れないよう、たけのこの廻りを掘って行きました。大変な作業ですね。 早速、米のとぎ汁で灰汁抜きをし、たけのこご飯を作りました。 掘りたては柔らかくとても美味しかったですよ
2018年04月03日
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春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。
４月16 日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。 我が家の野菜 ＮＯ.47 タケノコ 旬の味、タケノコを2本掘りました。昨年は10日でしたので1週間遅かったですね。 菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、 タケノコが頭を出していました。早速主人に掘ってもらいました。 途中で折れないよう、たけのこの廻りを掘って行きました。 早速、米のとぎ汁で灰汁抜きをし、たけのこご飯を作りました。 掘りたては柔らかくとても美味しかったですよ
2017年04月16日
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春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。
４月１１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春の味覚、たけのこを収穫し、たけのこご飯を作りました。 我家の野菜 ＮＯ.４１ たけのこ 菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、 たけのこが頭を出していました。 早速主人に掘ってもらいました。 途中で折れないよう、たけのこの廻りを掘って行きました。 ３本、採れました・・・昨年は１３日でしたので、ほぼ同じ時期でした。 早速、米のとぎ汁で灰汁抜きをし、たけのこご飯を作りました。 掘りたては柔らかくとても美味しかったですよ
2016年04月11日
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春の味覚、タケノコを収穫しタケノコご飯を作りました。
4月13日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春の味覚、タケノコを収穫しタケノコご飯を作りました。 我家の野菜 NO．41 筍 菜園に隣接して竹林があるのですが、昨日、何気に見渡すと、筍が頭を出して いました。早速主人に掘ってもらいました。 ３０センチ位はあったでしょうか、自然と頬が緩んでしまいました。 昨年は同じ頃に４本程収穫出来ましたが・・・ 今年はまだこれ１本です。 今年も明日お天気が良ければ少し筍を探してみたいと思っています。 早速筍ご飯を作りました。 採りたてですので・・灰汁抜きをすることもなく炊き込みご飯にしたのですが とても柔らかく美味でした。 残りは筍と鰹節と一緒に煮しめを作りました。 さっぱりとして美味しかったです。 菜園のキヌサヤも莢が大きくなりもうすぐ収穫が出来ます。 連休には孫達が筍狩りやキヌサヤの収穫出来そうです。
2015年04月13日
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今年は早かった ♪♪ もう菜園に筍が出ました ♪♪ それを収穫し筍ご飯を作り ました。 ♪♪
４月１３日 「茉優・翔 」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今年は早かった ♪♪ もう菜園に筍が出ました ♪♪ それを収穫し筍ご飯を作り ました。 ♪♪ 我が家の野菜 ＮＯ． 47 筍 今年は早々と菜園の山際に筍を見つけました。 まだ頭が少し出て来たばかりですのでまだまだ柔らかく 食べられそうです。 大小合わせて４つ見つけることが出来ました。 例年ですと４月下旬頃ですから、今年は少し早いようです。 上の筍を掘ってみました。 まだそんなに大きくはありませんが、掘りだして 筍ご飯にしてみます。 今回見つけた中では一番大きな筍です。 掘っていくと段々と全体の大きさが見えて来てこの時がドキドキして 一番楽しみです。 昨日は４本の筍を収穫しました。 早速灰汁抜きをして筍ご飯にします。 今日は茉優ちゃんのピアノの発表会です。 私たちは昨日美味しい、筍ご飯を食べました。 新鮮ですので味は抜群です。 今朝はお土産の筍ご飯が出来ましたよ。... これからお重に詰めて茉優ちゃんと翔ちゃんへ届けて来ます。 今日は娘も仕事がお休みのようでつくばで待ち合わせで応援をします。 茉優ちゃんにプレゼントをする 手作りの可愛いブーケも出来上がっています。 すみませんが本日の訪問は遅くなる予定です。 よろしくお願い致します。
2014年04月13日
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我が家の竹山から筍を初収穫しました。
４月２２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 我が家の竹山から筍を初収穫しました。 我が家の野菜 ＮＯ．４５ 筍 筍 posted by (C)オスン6757 菜園の上が竹山になっていて毎年春になると筍狩りが出来ます。 今年も筍が何本か顔を出していましたので３本程収穫をしました。 残りは明日孫達が筍狩りが出来るように残しておきます。 ここ数年孫達は連休に筍狩りをするのを楽しみにしています。 筍収穫 posted by (C)オスン6757 気づくのが遅くなってしまい結構大きくなってしまいました。 収穫した筍はコメのとぎ汁で茹でておきました。 今年の初ものですので、早速筍の煮物を作ってみました。 筍の煮物 posted by (C)オスン6757 採りたては何をしても美味しく食べる事ができますね。.. 掘りたては生でもまた焼いて食べても美味しいですね。 これから暫くは筍ご飯や味噌汁等色々な料理を楽しむ事ができます。
2012年04月21日
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- ガーデニング情報交換
- 山茶花（朝倉）の剪定を行いました
- (2024-11-23 16:36:23)
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- 蘭を咲かせましょう！
- L.アンセプス ‘シャルロッテ’、Ctsm.…
- (2024-11-22 17:37:01)
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- 手作りの庭とガーデニング
- さらば朝顔＠2024
- (2024-11-22 18:00:09)
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