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[白菜] カテゴリの記事
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白菜を初収穫しました
12月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 おはようございます。１２月に入り一気に寒くなりましたね。 Ｗ杯、決勝トーナメント進出、日本列島沸きましたね。 我が家の野菜 Ｎ０. 148 白菜 大きな白菜が採れました・・・ 水菜と春菊です。一昨日はチゲ鍋を作りました・・・寒い日は体も 温まり美味しいですね。 春菊、今年はたくさん作りましたので、長く食べられそうです。 早速、胡麻和えを作りました・・・
2022年12月02日
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葉物野菜の追肥、土寄せが続きます
9月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は午後から出かける用事があったので午前中白菜の追肥と 土寄せをしました。 我が家の野菜 Ｎ０. 115 白菜 白菜、順調に生長はしているようですが、葉に虫食いの跡が見られ ます。キャベツ等に比べると葉がとても柔らかいので虫が付き易い のでしょうね。無農薬栽培なので仕方ありませんね・・・ こちらはとても綺麗に生長しているようです。芯を遣られなければ 良しとしましょう・・・ 全体の様子です、１2株あります。虫除けネットを覆い終了です。
2022年09月23日
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白菜の苗を定植しました
9月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は白菜苗を定植しました。雨模様の天気でしたが無事植え付け が終わりました、昨年よりも一週間ほど早かったです。 我家の野菜 Ｎ０. 106 白菜 白菜苗です。これも近所の農家さんから戴いたものです。１５株 ありました。品種は分かりません・・・ オルトラン粒剤、化成肥料、堆肥を入れ植え付けて行きました。 １２株植え付け、３株は保険用として残しました。 虫除けネットを覆い終了です。途中急に雨が降って来ましたので 慌てちゃいました・・・
2022年09月08日
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白菜や葉物野菜の収穫です＆ぎんなんを頂きました
12月11日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜や葉物野菜の収穫です・・・ 我が家の野菜 Ｎ０.198 白菜大きな白菜です、今年は虫食いもなく綺麗なものが採れています。ミニ白菜は栽培しなかったので、小家族では一回では消費し切れませんね・・・ 春菊とミズナです。昨夜は早速キムチ鍋を作りました・・・ 温まりますね・・・ 銀杏を頂きました。茶わん蒸しの具や焼き銀杏の他にも何か 料理方法があるのでしょうか? 美味しいレシピがあれば教えて 下さい・・・
2021年12月11日
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白菜を初収穫しました
12月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜を初収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０.193 白菜 白菜の畝です、１５株ほど虫除けネットの中で生長中です。 ブロ友の皆さんが収穫されていましたので我家でも確認してみました。 既に綺麗に巻いて頭が固くなって来ていましたので２株収穫しました。 もうだいぶ大きくなってズッシリと重いくらいでした。 昨晩は里芋や大根等採れたて野菜と一緒にけんちん汁を作って 食べました。
2021年12月02日
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白菜に追肥をしました
10月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 9月中旬に定植した白菜ですが順調に生長しているようです。 一昨日、追肥と土寄せをしました。 我が家の野菜 Ｎ０. 159 白菜 今のところ順調のようです。そろそろ葉が立ち上がって来るころ でしょうか? 楽しみです。 外葉が虫に食べられている株もありますが、芯は無事なので心配は 無いと思いますが・・・ 全体の様子です。追加で定植したものはまだ小さいですが全部で12株 あります。
2021年10月08日
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白菜を定植しました
9月15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 チビ孫が帰省していましたので、てんやわんやの毎日、畑作業や ブログ更新が滞ってしまいました。昨日は白菜を定植しました。 我家の野菜 Ｎ０. 142 白菜 白菜の苗です・・・ 泥はねがあると困るので黒マルチを張りました。 植穴にオルトラン粒剤、化成肥料、堆肥を入れ植え付けて行きました。 虫除けネットを覆い終了です。畝がまだ空いているので何か追加で 植え付けましょう・・・
2021年09月15日
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白菜が根付いて元気に生長しているようです＆シャインマスカットが届きました
10月5日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜が順調に生長しているようです＆娘から美味しそうな 葡萄が届きました。 我が家の野菜 Ｎ０. 89 白菜白菜です、定植してから二週間、欠落もなく無事根付いてくれたよう、元気に生長のようです。 全体現在のの様子です、今のところ虫害も無いようです。 一昨日、娘から「シャインマスカット」が届きました。長野県の 農園からの直送です。いつもありがとう・・・
2020年10月05日
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遅くなってしまいましたが一昨日白菜を定植しました。
9月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 遅くなってしまいましたが一昨日白菜を定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 81 白菜 白菜の苗です、今年は生長が悪く遅くなってしまいましたが 本葉も5枚位になって来ましたので定植しました。 堆肥、石灰、化成肥料を入れ耕運し少し高めの畝を作りました。 定植後の状態です、たっぷりの水遣りをしました。 最後に虫除けネットを覆い完了、収穫までこの状態で栽培します。
2020年09月23日
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遅くなってしまいましたが白菜の種まきをしました＆キャベツを定植しました。
9月1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝は久々に小雨が降っています。晴天続きで畑や庭は カラカラ状態、もう少し強く降って恵みの雨となりますように・・ 一昨日、遅くなってしまいましたが白菜二種とキャベツを 定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 71 白菜 白菜の種です、昨年に引き続きミニも栽培します。 ポットにまきました・・・ こちらは種まきしたたけのこ形のキャベツ「みさき」苗です。 水やりが過ぎたせいかだいぶ徒長していますが深植えすればと思い 定植しました。
2020年09月01日
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白菜の様子です、もう収穫時期に入っているのですがまだまだのようです。
11月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜です、そろそろ収穫時期に入るのですが、まだまだ 収穫までには時間がかかりそうです。 我が家の野菜 Ｎ０. 157 白菜 こちらは中早生種、収穫は種まきから７０日位と言うことですが、既に ６０日経っているのですが、まだ収穫までには程遠いようです。 こちらはミニ、収穫の目安は５０日でしたが、やっと巻きはじめた ばかりのようです。肥料が足りないのかしら？ 全体の様子です。虫除けネットを覆っているので、今のところ 虫害い等はないようです。早く大きくなぁ～れ！
2019年11月09日
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白菜が巻いて来ましたので追肥しました。
10月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜が巻いて来ているので追肥しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 145 白菜 白菜です、少しですが巻いて来ましたので追肥しました。今のところ 虫害もなく生長しているようです。 こちらは同じ畝で栽培しているミニ白菜です、やはり普通サイズもの より一回り小さいようですね。全体の様子です、虫除けネットは収穫時期まで覆ったままです。
2019年10月18日
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白菜が順調に生長しています。
10月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜が順調に生長しているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 139 白菜 定植してから二 週間ですが、上手く根付いて順調に生長しているようです。昨年の今頃は葉が虫に食われていましたが、今年はそれもなさそうです。 こちらは初めて栽培するミニ白菜です。やはり一回り小さそうですね。 全体の様子です。当初定植した苗は一株枯れてしまいましたが保険苗 があったので直ぐに植え替えました。保険苗が余ってしまったので 畝を作り植え付けます。 ４日前に種まきした青梗菜と春菊です、綺麗に発芽して来ました。
2019年10月04日
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遅くなってしまいましたが白菜を定植しました
9月21日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 遅くなってしまいましたが、白菜を定植しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 127 白菜 白菜の苗です。もう少し早く定植したかったのですが、台風後の 後片付けに時間がかかってしまいました。ネットを覆っていたのです が虫に食べられてしまったものもあります。 泥はねしないように、黒マルチを張りました。植穴には堆肥、化成 肥料そして根切虫の被害に遭わないようオルトラン粒剤を入れました。 定植後、アップで撮ってみました・・・ 最後に虫除けネットを覆い完了、収穫までこの状態で栽培します。 根切り虫害に遭いませんように・・・
2019年09月21日
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白菜の育苗、葉物野菜の発芽状況です。
9月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜の育苗と葉物野菜等の発芽状況です。 我が家の野菜 Ｎ０. 123 白菜・大根 白菜の育苗状況です、本葉が３枚位になっています、定植までには もう少しかかりそうです。昨年は中旬に定植していますので、今年も 同じ時期には植え付けられそうです。 こちらは大根です。本葉が出て来ましたので間引き、土寄せをしないと いけませんね。 正月菜です、順調に発芽しているようです。間引き、土寄せ、追肥を しながらですね・・・ 人参、今回は珍しく一回の種まきで済みました、
2019年09月06日
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白菜や大根等の発芽状況です
8月30日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 白菜や大根等の発芽状況です・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. 118 白菜・大根 こちらは白菜です。虫食いに遭わないようネットを覆っています。 早く大きくなぁ~れ! 大根です、種まきしてから2日目には発芽しました。 大根や紅心大根も無事発芽しているようです。 気になっていた人参はまだのようです・・・ オクラの花です、あまりにも美しいので思わずパチリ! です。
2019年08月30日
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白菜や葉物野菜を収穫しました＆富有柿、最後の収穫です・・
１２月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 昨日から本格的な寒さに突入しましたが、今朝は一段と冷え込み ましたね。皆様体調崩されませんようお過ごし下さい。 我が家の野菜 Ｎ０. ２１８ 白菜 昨日は曇りで小雨が降ったりして、とても寒かったので、夕飯は鍋 にしようと、白菜を収穫しました、もうだいぶ大きくなりずっしり と重かったです。 春菊と水菜です・・・チゲ鍋、体も温まり美味しかったです。 富有柿です、高いところに生っているのでもう諦めていたのですが、 主人に頼み少し採ってもらいました。残りは鳥たちの餌ですね・・・
2018年12月09日
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白菜と春菊を初収穫しました。
11月2１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 白菜と春菊を初収穫しました・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. ２０９ 白菜・春菊 朝晩、だいぶ寒くなって来ましたので、鍋料理が食べたくなり、白菜 を収穫してみました。初ですのでしっかりと巻いたものを採りました。 白菜、全体の様子です、定植時は夜盗虫の被害に遭いましたが、 もう大丈夫のようです。 春菊です、今まではバラまきし間引きしながら栽培していたのですが、 今年はポットまきにし一本ずつ定植しました。こちらの方が無駄が 無いように感じます。 全体の様子です、大きさも綺麗に揃っているようです。
2018年11月21日
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白菜が順調に生長して来ていますが、葉の虫食いも凄いです・・・
10月６日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 白菜が順調に生長していますが、葉の虫食いも凄い状態です。 我が家の野菜 Ｎ０. 17６ 白菜 白菜が順調に生長しているようです・・・ が、このような無残な状態のものもあります、たぶん土中に潜んで いる夜盗虫の仕業ですね・・・芯は虫食いに遭ってないのがせめて もの救いです・・・ 虫除けネットで栽培中、キャベツは綺麗なままですが、白菜は葉が 柔らかいせいでしょうか? 虫が付き易いのかも知れません。 先日、ＨＣへ行きましたら「コールラビ」の苗が売っていましたので 即、買って来て植え付けました。
2018年10月06日
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白菜を定植しました・・・
９月１８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 白菜を定植しました・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. １６３ 白菜 白菜、先日畑へ直まきし発芽し、不織布を覆っていたのですが 数株を残して虫害に遭ってしまったので、ＨＣで買い増しし昨日 定植しました。 早生種です・・・植え付け後はたっぷりと水やりをしました。 中生種です・・・ 植え付け後の様子です。虫害に遭わずに活着してくれると良いので すが・・・ 虫除けネットを覆い完了です・・・
2018年09月18日
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遅くなってしまいましたが、白菜の種まきをしました。
９月６日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござ います。 今年は暑さを理由に白菜の種まきが遅くなってしまい、慌てて 昨日種まきをしました。 我が家の野菜 Ｎ０. １５４ 白菜 品種はこちら黄芯白菜です・・種まき後６０日で収穫、早生種ですね。 毎年ポットに種まきしていたのですが、今年は直まきにしました。 雑草対策、泥はね防止として黒マルチを張り、株間４０センチ 植穴に３粒ずつ点まきにしました。 発芽するまで不織布をベタ掛けしました、発芽後はトンネル栽培 虫除けネットを覆います。
2018年09月06日
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白菜がもう僅かになってしまいました＆小アジの南蛮漬けを作りました。
１月２８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜がもう僅かになってしまいました＆小アジを頂きましたので南蛮漬けを 作りました。 我家の野菜 ＮＯ.１１ 白菜・タァサイ 白菜の収穫です、もう僅かになってしまいました。今、スーパー等では高価な野菜 の代表格ですね・・・ タァサイです、そろそろトウがたって来るかも知れませんね。 小アジをたくさん頂きました・・・７０匹ぐらいありましたね。 大好きな南蛮漬けを作りました、たくさん頂いたので孫達の分も作りました。 明日にでも届けましょう・・・
2018年01月28日
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久々に野菜の収穫です・・・
１月 １１ 日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 久々に白菜やキクイモを収穫しました。 我が家の野菜 ＮＯ.２ 白菜・ブロッコリー・キクイモ 久々に白菜を収穫しました、まだたくさん残っているので暫くは楽しめそうです。 春菊です、大きくなったものから摘んで食べています。こちらも暫くは楽しめそうです。 ブロッコリーの脇芽と茎ブロッコリーです。脇芽は終わりに近づいていますが 茎ブロッコリーはまだまだ楽しめそうです。 キクイモです、茎をカットして上からビニールシートを覆っているだけですが、寒さで腐る こともなく、使用する分だけ掘るようにしています。 大好きな甘辛煮です・・・美味しいですよ
2018年01月11日
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三日間も留守にしてしまいましたので、葉物野菜を中心に収穫しました。
１２月１９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 昨日はお祝いのコメントを多数いただきありがとうございました。これからも 良い写真を観ていただけるよう頑張ります。 三日間も留守にしてしまいましたので、葉物野菜を中心に収穫しました。 我が家の野菜 ＮＯ.２１５ 白菜 白菜です、順調に収穫出来ています。 春菊と菜花です、三日も留守にしたので、菜花は花も咲いてしまいました。 ミズナです、株の回りを必要分だけカットしています・・・ 紅心大根、今回も甘酢漬けにしました・・・今年初めて栽培しているのですが、とても 美味しいので来季も栽培決定です。 ヤーコンを一株収穫してみました、寒さ対策は何もしていないのですが、まだ 大丈夫のようです。
2017年12月19日
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白菜を初収穫しました＆春キャベツの発芽です。
１１月２４日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜を初収穫しました＆春キャベツの発芽です。 我が家の野菜 ＮＯ.１９８ 白菜・キャベツ 九月上旬に定植した白菜ですが、虫食いにも遭いましたが、やっと大きな白菜が採れました。 これからの季節は色々と重宝に使用する食材ですので、嬉しいです。 全体の様子です。ネットを覆っているにも拘わらず、外葉の虫食いが多いです。 使用する時は外葉を剥がせば何の問題はないし思いますが、見た目は良くありませんよね。 春キャベツがやっと発芽しました、遅くなってしまったので、ＨＣで苗を探したのですが 見つけられませんでした。ビニールを覆いながら栽培して行こうと思っています。
2017年11月24日
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今年の白菜は虫食いが多いです・・・
１１月１９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今年の白菜は虫食いが多いです・・・過去はこのようなことはなかったのですが・・・ 我が家の野菜 ＮＯ.１９３ 白菜 白菜ですが、虫除けネットはしているのですが、夜盗虫のせいでしょうか、葉が穴 だらけになっています。土中に潜んでいるので見つけにくいですよね・・・ 消毒はしたくないので、対策は何もしていないのですが・・・ 全体の様子です。手前の白菜は外葉が穴だらけになっています。
2017年11月19日
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白菜が順調に成長、巻きはじめたようです。
１０月１６日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 四日連続の雨、今日も冷たく降り続いています。この天気今週いっぱい続くとの こと菜園、庭作業が全く出来ていません・・・野菜等に影響が出てこないと良いの ですが・・・ 我が家の野菜 ＮＯ.１６６ ハクサイ・タァサイ 白菜、虫除けネットの中で順調に成長中ですが、今年は何故か虫食いがあちこちに見ら れます。薬は全く使っていないのですが、やはり使うべきなのかな? 考えてしまいます・・・ 全体の様子です。ネットはしているので、土中に夜盗虫等が潜んでいるのかも知れませ んね。 こちらはタァサイです。順調に成長はしているもののネットはしていませんので、 やはり虫食いが多いようです。
2017年10月16日
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台風１８号、最小限の被害だけで済み、過ぎ去って行きました。
９月１８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 台風１８号、各地に多大な被害をもたらし過ぎ去って行ったようです。 改めてお見舞い申し上げます。こちら関東も昨晩から今朝にかけて 暴風雨に見舞われましたが、これから東北、北海道へ向かっているようです。 充分注意なさって下さい。 我が家の野菜 ＮＯ.１５１ 白菜 台風の接近に伴い午前一時頃から暴風雨となり心配していた菜園と庭、今朝、 ひとまわりして来ましたが、最小限の被害で済み、ホッとしています。こちらは 白菜のトンネルが風で飛ばされてしまったようです。 コールラビの畝、こちらもトンネルが飛ばされてしまったようです。 キクイモ、もう伸び放題、紐で結わえておきましたので、何とか無事だった ようです。 台風前に収穫した野菜たちです。こちらはカラーピーマンです。 こちらはピーマンですね・・・・ 万願寺唐辛子です。たくさん生っていましたね・・・
2017年09月18日
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白菜を定植しました。
９月７日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 これからの時季、欠かせない食材、白菜を定植しました。 我が家の野菜 ＮＯ.１４４ 白菜 ポットに種まきしてから丁度一か月、成長が鈍かった白菜、少し虫食いもありますが、 やっと本葉が４～５枚になって来ましたので、昨日、定植しました。 植え付け後です。たっぷりの水をかけました・・・ 何時ものように石灰、堆肥、化成肥料を鋤き込み少し高畝にし、雑草、泥はね対策 として黒マルチを張りました。植穴に化成肥料を入れ、土を戻し植え付けて行きました。 トンネル栽培で最後に虫除けネットを覆い完了です。２～３日は良い天気が続くよう ですので水やりは必須ですね。
2017年09月09日
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白菜の発芽、美味しそうな梨が届きました。
８月２３日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜の発芽、美味しそうな梨が届きました。 我が家の野菜 ＮＯ.１２９ 白菜・梨 １９日にポットに種まきした白菜、綺麗に発芽しました。一回目にまいたものは 全く発芽しませんでしたが、やはり種が古かったようです。ホッとしました。 種ジャガイモ、昨日、ＨＣから入荷したとの連絡があり、「出島」一キロを 購入して来ました、これで先日購入したものと合わせるとニキロ確保しました。 やはり今年は品薄のようです。 南瓜「雪化粧」を収穫しました。今年は全くの不作でした・・・ オクラです、少し大きくなり過ぎたようです。成長が早いので、毎日見回らないと いけませんね・・・ 娘夫婦から美味しそうな梨が届きました。品種は「幸水」甘みが強く美味しい 梨ですね。今日は早速戴きましょうＳさん、Ｋちゃんありがとう！
2017年08月23日
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白菜の種まきをしました＆スイカ、トマト、カラーピーマンを収穫しました。
８月８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 台風５号は北陸付近を通過して日本海沿岸へ抜けたようです。こちら地方昨晩から 暴風雨になりましたが、今は風は吹いているものの雨は止み、被害もなくホッとし ています。被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。 昨日、白菜の種まきをしました。昨年より一週間ほど早いです。 我家の野菜 ＮＯ.１１９ 白菜・スイカ・トマト 白菜の種まきをしました、今年はこれ一種だけです。 ポットに１５個まきました・・・ スイカを収穫しました、丸型は初収穫だったのですが、丁度食べごろだったようです。 カラーピーマン、特に赤色の成長が良いようです・・・ 大玉トマト、そろそろ終わりに近づいているようです。今年は雨が少なかったので 裂果もなくとても甘いです。
2017年08月08日
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秋冬野菜も僅かになり菜の花が咲いています、白菜、ブロッコリー、ほうれん草の収穫です。
３月１６日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 菜園には菜の花が咲き始め秋冬野菜も少なくなって来ました。 我家の野菜 ＮＯ.３１ 白菜・ブロッコリー・ほうれん草 長く楽しんだ白菜も残り僅かになってしまいました。巻かなかった白菜も花が咲いて 来ています。これが最後の一個になってしまいました。 ブロッコリーもまだ脇芽が出ていますが、次の野菜の定植がありますので、そろそろ 撤収です。 ほうれん草です。寒さに触れ甘味が増して美味しくなっていますが、もう撤収です。 ほうれん草を使って茶わん蒸しを作りました。寒い日が続いていましたので、 熱々と美味しかったです まだまだ寒い日が続いていますが菜園も徐々に春夏野菜に衣替えですね・・・
2017年03月16日
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鱈を一匹、戴きましたので、白菜を初収穫し、たらちり鍋を作りました。
１１月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 鱈を一匹、戴きましたので、白菜を初収穫し、たらちり鍋を作りました。 我家の野菜 ＮＯ.１９８ 白菜・水菜 ご近所の釣師さんから、鱈を一匹戴きました。早速、鍋を作ろうと思い 格闘し三枚におろしました。前回は白子が入っていましたが、残念ながら 今回は入っていませんでした。 鍋用に切り身を作りました。大きな鱈でしたので１５切もありましたよ・・・ 半分は冷凍保存しました。 たらちり鍋用に、白菜を初収穫しました。まだ巻きが甘かったのですが、問題ない ですね。かなり大きい白菜でしたよ・・・ 水菜も収穫しました。 熱々のたらちり鍋が出来上がりました。ポン酢しょうゆにつけ、もみじおろし を絡めながら食べました。美味しかったですよ・・・
2016年11月16日
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白菜がだいぶ巻いて来ているのですが・・・小カブの収穫、料理です。
１１月１２日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜がだいぶ巻いて来ています。小カブの収穫、料理です。 我家の野菜 ＮＯ.１９５ 白菜・小カブ 白菜、だいぶ葉も増え巻いて来ているのですが、なかなか固く巻いて来ません。 間もなく収穫出来るのかな？とは思っているのですが・・・やはり日照不足？ この２．３日、寒い日が続いているので、早く鍋料理を食べたいのですが・・・ 早く固く巻いて欲しいものです。 全体の様子です、防虫ネットの中でスクスクと生長しているのですが・・・ 小カブを収穫しました。 早速、そぼろ餡かけ炒めを作りました。 茎と葉も使いましたので 小カブを丸ごといただけました。 小カブに味が沁み込みとっても美味しかったです。
2016年11月12日
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白菜が順調に生長しています&ほうれん草の種まき
１０月１０日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜が虫食いもなく順調に生長しています&ほうれん草の種まき をしました。 我家の野菜 ＮＯ.１６７ 白菜・ほうれん草 九月中旬に定植した、白菜ですが、先日追肥し虫食いもなく順調に 生長しているようです。 全体の様子です。キャベツはかなり虫食いになってしまいましたが 白菜は大丈夫のよう、少し巻いて来ているようです。 天候不順で遅くなってしまいましたが、ほうれん草の種まきをしました。 マルチやネットは張りませんでしたが、寒さに強いので大丈夫 でしょう・・・・
2016年10月10日
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白菜に追肥をしました
１０月１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜に追肥をしました。 我家の野菜 ＮＯ.１６０ 白菜 白菜、定植してから三週間、中央部が巻いて来ましたので、追肥を しました。 定植時は虫食い苗もあったのですが、徐々に消え、綺麗に生長している ようです。 全体の様子です。虫除けネットの中でスクスクと育っているようです。 サラダ用にミズナを外葉から収穫、スイスチャードとルッコラは使用する分だけ 間引きしました。 ジャコと大根、ミズナのサラダを作りました。ジャコはオリーブオイルで カリカリに炒める（ニンニクを入れて）と美味しいですね。
2016年10月01日
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白菜を定植しました。
９月１３日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 不安定な天気が続き、なかなか白菜が定植出来なかったのですが、昨日、小雨の 合間をぬって植え付けました。 我家の野菜 ＮＯ.１４７ 白菜 八月中旬にポットに種まきした白菜が大きく育って来ましたので、定植しました。 外に出して置いたので葉が少し虫食い状態になってしまいました。 昨年に比べると一週間位早かったですね・・・ 石灰、堆肥を鋤き込み良く耕し、少し高畝にしました。又、泥はねや雑草除けに 黒マルチを張りました。 定植後、たっぷりの水をかけました。 最後に虫除けネットを覆い完了です・・・ 追肥は葉の中心部が巻き始めたころに施します。順調に生育すると１１月末位 には収穫できるかも知れません。
2016年09月13日
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台風１０号、大雨、強風を維持しながら東北方面へ上陸する予定です
８月３０日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 台風１０号、勢力を保ったまま関東に接近中、昼ごろには東北へ上陸する ようです。 我家の野菜 ＮＯ.１３７ トマト・白菜・キュウリ ミニトマト、台風前に収穫しました。 白菜苗、順調に生育中です・・・・ 秋キュウリも発芽しました。台風９号で殆どダメになってしまいましたので 早く大きくなって欲しいものです こちら地方、昨晩は大雨洪水注意報が出で、心配でしたが、今は強風は 吹いているものの、雨は小降りになっています。畑を見まわって来ましたが 特に被害は出ていませんでした。少しホッとしましたが、引き続き注意が 必要です。
2016年08月30日
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白菜の種まきをしました＆収穫
８月１７日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 台風の影響で昨晩からの暴風雨、今朝も小雨が降っていますが、畑の野菜たち に被害もなくホッとしています。少し降り過ぎましたが、畑や庭はカラカラ状態だっ たので恵みの雨になったようです。 我家の野菜 ＮＯ.１２９ 白菜 白菜の種まきをしました。今年はこの一種類だけです。 とりあえずポットに１５個まきました。 台風の接近で大荒れの天気になるということだったので、慌てて野菜を 収穫しました。ミニトマトです。たくさんありましたよ・・・ 長ナスとカラーピーマンです。 こちらはキュウリと丸オクラです。キュウリがたくさん採れているので、Ｑちゃん漬け を作りました
2016年08月17日
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白菜が順調に育って来ましたので、初収穫しました。
11月１９日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜が順調に育って来ましたので、初収穫しました。 我家の野菜 No. １６５ 白菜 ８月下旬にポットに種まきし、９月中旬に定植した白菜ですが、順調に 生長し、初収穫しました。虫除けネットの中で栽培していますので、 あまり覗いて見ることがなかったのですが、鍋が食べたいと思い、覗いた ところ大きくなっていましたので、収穫しました。 白菜の現在の様子です。１５株が生長中です・・・ 鍋に必須、春菊も間引きしました・・・採れたてはとても柔らかで、香りも 良かったですよ・・・
2015年11月19日
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キャベツに続いて白菜も順調に生長し巻いて来ました。
11月５日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 キャベツに続いて白菜も順調に生長し巻いて来ました。 我家の野菜 No.１５９ 白菜 ８月中旬にポットに種まきし、９月中旬に定植した白菜、順調に生長し 葉数も増え、巻いて来ました。 今のところ、虫食いもなく、綺麗に生長しているようです。一昨日、最後の 追肥をしました。 この畝に１５株が生長中です。キャベツと同じように畝がぎゅうぎゅう、 少し狭いですね・・・ 右側がキヌサヤ、左側がブロッコリーの畝です。いずれもネットの中で スクスクと生長中です。 富有柿です、これが最後の収穫となりそうです。
2015年11月05日
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白菜が順調に生長し巻きはじめて来たようです&ホームタマネギ
10月2日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜が順調に生長し巻きはじめて来たようです&ホームタマネギ 我家の野菜 No.１３9 白菜 中旬に定植した白菜ですが、葉数もだいぶ増え大きくなって来ました。 ネット越しなので見づらいですが、巻いて来たようにも感じられます。 そろそろ２回目の追肥をしようと思っています。 全体の状況です。前の２株は少し小さめですが、定植後欠落したため 再度定植したものです。 こちらは８月下旬に植え付けたホームタマネギ、順調に生長していますが 株別れ?しているものが多いです・・・
2015年10月02日
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白菜苗が大きく育って来ましたので、定植しました。
9月１５日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜苗が大きく育って来ましたので、定植しました。 我家の野菜 No.１３０ 白菜 八月下旬にポットに種まきした白菜が大きく育って来ましたので、定植しました。 石灰、堆肥を鋤き込み良く耕し、少し高畝にしました。又、泥はねや雑草除けに 黒マルチを張りました。 植え穴を開け、化成肥料を入れ、土を戻し、植え付けていきました。 植え付け後、たっぷりの水をかけました・・・・ 今回は１４株定植しました・・・ 最後に虫除けネットを覆い完了です・・・ 追肥は葉の中心部が巻き始めたころに施します。順調に生育すると１１月末位 には収穫できるかも知れません。
2015年09月15日
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白菜、サニーレタスの種まきをしました＆秋ジャガイモの種芋を買って来ました。
8月 21日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜、サニーレタスの種まきをしました＆秋ジャガイモの種芋を買って来ました。 我家の野菜 No.１１５ 白菜・サニーレタス・ジャガイモ 白菜の種をまきました。初めて作る品種ですが６０～６５日で収穫出来る 早生種です。本葉が４～５枚くらいになったら定植します。 サニーレタスです。この種はシートボールといって種がボール状になっているので ボールを土の穴に置いて水をかけるだけなんですよ・・・ 白菜は予備も兼ねて２０ポットまきました。暖かい日が続いているので、２～３日 で発芽すると思います。 ＨＣへ行ったついでに秋ジャガイモの種イモを買って来ました。品種は昨年と同様 秋栽培向きの「出島」です。「西豊」も欲しかったのですが、売り切れでした。 月末位までには植え付けたいと思っています。
2015年08月21日
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冬野菜の収穫をしました。
12月 18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 冬野菜の収穫をしました。 我家の野菜 NO.178 白菜・キャベツ・大根・葉物野菜等 なべ物が美味しい時季になりました。 大きな白菜が収穫出来ましたのでチゲ鍋にしましょう。 3人家族ですから、これ１個食べ切るのは... 結構大変です。 大きなキャベツも収穫です。 ロールキャベツや回鍋肉・スムージーにして も良いですね。 今年は昨年より一回り大きな大根が収穫出来ています。 段々と菜園の土壌も豊かになっているのですね。... 始まった頃は地下茎の野菜はとっても貧弱なものでしたのに... 野菜の大好きな孫達の所へ届けます。 美味しい鍋料理が食べられるように... 葉物野菜も元気で美味しい鍋物の脇役で活躍しています。 ツルムラサキは霜が降っても.. 覆いをしているので少しは収穫出来ていますが 葉が痛み出しています。 これが最後になるでしょう。 甘くって美味しい青梗菜炒め物には欠かせません。
2014年12月18日
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良く巻いた早生の白菜が収穫時期を迎えています。
12月 16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 良く巻いた早生の白菜が収穫時期を迎えています。 我家の野菜 NO. 177 白菜 今年初めて種まきから挑戦し栽培している白菜ですが、やっと収穫 出来る大きさになって来ました。 これは早生種ですが、１１月末位には収穫出来ると思っていたのですが、 思うように育ってはくれなかったようです。 でも、良く巻いていてずっしり重そうな... 白菜に育っています。 現在の様子です。虫除けネットを掛けていますので、虫害はないようです。 これから鍋物の美味しい時季、そしてお漬物の時季でもありますね。 こちらは晩生種です。 早生種と比べると巻が こちらは早生種、巻きも大きさも食べ まだ、弱そうですね。 頃のようです。 お正月には家族皆があつまります。 美味しい鍋料理に...白菜が活躍してくれそうです。
2014年12月16日
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白菜・キャベツが巻き始めました。
10月 19日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜・キャベツが巻き始めました。 我家の野菜 NO. 145 白菜・キャベツ 9月中旬に定植した白菜、葉数も増え、巻き始めました。２回目の追肥、土寄せを しました。後は生長を見守るだけですね。こちらは早生種です。 収穫の予定時期は１１月中旬頃...です こちらは中生種、大きさは早生種と同じ位ですね・・・ 全体の様子です。ネットを掛けてありますが、晩生種には何故か 虫が付いていました。 即、抹殺しましたが、ネットをしていても油断は出来ませんね。 キャベツ 8月下旬に定植したキャベツ、9月下旬に一回目の追肥、土寄せ後、急に 生長が良くなり、巻き始めて来ました。ネットをしていますので、今のところは 綺麗な葉になっいてます。二回目の 追肥は今月下旬にします。 全体の様子です・・・１４株、順調に生長中です。 収穫の予定時期は１１月中旬～下旬頃です。
2014年10月19日
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白菜が巻き始めましたので追肥をし台風に備えネットの手入れをしました。
10月 6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜が巻き始めましたので追肥をし台風に備えネットの手入れをしました。 我家の野菜 Ｎｏ．１３７ 白菜 今朝のニュースでは台風18号が静岡県に上陸のおそれ、関東地方には昼にかけて 通過するようです。私の住んでいるは茨城県は丁度進路中心の輪の中にようです。 昨年の10月の台風時を大変な土砂災害受けましたので、これからの暴風雨や 土砂災害が心配です。 菜園や花には昨日の雨の中補強はしましたが... 何事もないことを祈るばかりです｡ 白菜が定植後、３週間経ちましたので、追肥をしました。こちらは早生種ですが、 順調に生育し、巻き始めて来ました。 こちらは中生種です。葉数がまだ少ないようですが、巻き始めて来ているようです。 晩生種です。やはり生長が遅いようですね・・・ この苗ですが、若干虫食いになっていました。虫除けネットをしていましたので、 安心し切っていたのですが、葉裏にダイコンハムシのような黒い虫が付いていました。 即、抹殺しましたが、ネットをしていても安心は出来ないですね。 全体の様子です・・・手前から早生、中生、晩生種と植えてあります。やはり種類 により生長過程が違いますね。 追肥に併せ台風に備え、トンネル、ネットの確認をしました。 ２回目の追肥は３週間後にする予定でいます。 早く大きく巻いてくれると良いのですが・・・
2014年10月06日
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白菜の苗を定植しました。
9月 17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白菜の苗を定植しました。 我家の野菜 No.１２７ 白菜 八月末に種播きした白菜です。徒長気味で生長が思わしくなかったのですが、 何とか定植出来る大きさになりましたので、定植しました。早生種は播いてなか ったので、４株をＨＣで買って来ました。 石灰と堆肥、油粕を鋤き込み、少し高畝にし、泥はねを避けるために 黒マルチをしました。 マルチ穴にオルトラン粒、化成肥料、堆肥を 入れ、土を戻し植えて行きました。 植え付け後の様子です。早生種４株、中生種６株、晩生種４株を植え付けました。 これから追肥は２回位し、早生種は１１月末位には収穫出来そうです。 トンネルにし虫除けネットを覆いました。 これから寒い時期になりますが、鍋やお漬物には欠かせない食材ですね。 収穫が待ち遠しいです・・・
2014年09月18日
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瑞々しい冬野菜の大根・白菜収穫をしそして金時人参は間引しました。
11月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 瑞々しい冬野菜の大根・白菜収穫をしそして金時人参は間引しました。 我が家の野菜 NO.179 大根・白菜・人参 P1050292 posted by (C)オスン6757 今年は作付け場所を変えて栽培したところ素晴らしく大きな大根が出来ました。 あまり太い大根が出来ましたので、どの位太いのか...？ P1050293 posted by (C)オスン6757 測ってみたところ直径が40センチもあって驚きました。 ただ先が二股になっていました。 あまり太いのですが入っているのか心配しましたが すも入らずに柔らかい大きな大根で食べごたえはありました。 P1050294 posted by (C)オスン6757 今年の白菜はしっかりと身の詰まっている大きなものになりました。 大根と同様作付けの場所を変えて植え付けたことが良かったようです。 今年の冬場は美味しい鍋ものが...たくさん食べられる... 今日は鍋にします。 大きく育った白菜は霜が降る前に外葉を縛っておくと畑で冬越が出来き 長く収穫(1月～3月）まで続けられるようですので、今年はやってみたい と思っています。 P1050295 posted by (C)オスン6757 今年は始めて金時人参の栽培をしました。 間引きで収穫した金時人参は綺麗な赤色の人参でした。 サラダでいただきます。
2013年11月27日
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