PR
2018年11月04日
テーマ： チーズケーキ(16)
カテゴリ： 食欲の秋
こんにちは♡
Hirorin★です。
今日は、おやすみなので、
チーズケーキをつくってみました(*´ω｀*)
ベイクドチーズケーキ
材料
クリームチーズ・・・３００ｇ
グラニュー糖・・・・８０ｇ
卵・・・・・・・・・2個
生クリーム・・・・・１００ｇ
レモン汁・・・・・・大さじ１
下準備
●クリームチーズは室温に戻す。
●型の底にオーブンペーパーを敷く。
●オーブンを２１０℃に予熱する。
作り方
❶ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで、
なめらかになるまで混ぜる。
❷グラニュー糖を加え、ゴムベラで混ぜる。
泡立て器に持ち替え、さらによく混ぜる。
❸割りほぐした卵を２～３回に分けて、そのつ
どよく混ぜる。
生クリーム、レモン汁を順に加え、
その都度よく混ぜる。
❹ゴムベラで生地を集め、型に流し入れる。
２１０℃のオーブンで２０分焼く。
１６０℃に温度を下げ、２５分焼く。
❺焼き色がついたらオーブンから出し、粗熱をと
る。冷めたら冷蔵庫で一晩冷やし固め、型から取
出来上がりはこんな感じです(*´ω｀*)
久々に作りましたが、
混ぜて焼くだけなのに、
冷やして食べると実に美味しい😋です！！！
ビールのつまみとか、ワインにも合いそう！！！
是非、
お試しくださいね。
Hirorin★です。
今日は、おやすみなので、
チーズケーキをつくってみました(*´ω｀*)
ベイクドチーズケーキ
材料
クリームチーズ・・・３００ｇ
グラニュー糖・・・・８０ｇ
卵・・・・・・・・・2個
生クリーム・・・・・１００ｇ
レモン汁・・・・・・大さじ１
下準備
●クリームチーズは室温に戻す。
●型の底にオーブンペーパーを敷く。
●オーブンを２１０℃に予熱する。
作り方
❶ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで、
なめらかになるまで混ぜる。
❷グラニュー糖を加え、ゴムベラで混ぜる。
泡立て器に持ち替え、さらによく混ぜる。
❸割りほぐした卵を２～３回に分けて、そのつ
どよく混ぜる。
生クリーム、レモン汁を順に加え、
その都度よく混ぜる。
❹ゴムベラで生地を集め、型に流し入れる。
２１０℃のオーブンで２０分焼く。
１６０℃に温度を下げ、２５分焼く。
❺焼き色がついたらオーブンから出し、粗熱をと
る。冷めたら冷蔵庫で一晩冷やし固め、型から取
出来上がりはこんな感じです(*´ω｀*)
久々に作りましたが、
混ぜて焼くだけなのに、
冷やして食べると実に美味しい😋です！！！
ビールのつまみとか、ワインにも合いそう！！！
是非、
お試しくださいね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食欲の秋] カテゴリの最新記事
-
珈琲について・・・and京都 2018年09月03日
-
秋の美味いもの・・・それは栗🌰 2018年08月25日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
