豆腐ハンバーグの作り方
豆腐ハンバーグ
☆ちなみに私なりの作り方で料理本とは違ってるかもしれませんので
あしからず・・・
★材料
木綿とうふ１丁、タマネギ１玉、たまご１個、鶏ミンチ肉、
パン粉、塩、こしょう少々
◆トッピングとして小ねぎ、さくらえび
１、とうふの水気を切る。タマネギをみじん切り（私は炒めます）
２、とうふを砕いてたまねぎ、たまごなど全ての材料を混ぜます
３、好きな大きさに形を整えます
４、焼くだけ
※普通のハンバーグと同じでミンチ肉の量が減ってお肉の代わりにとうふを入れてると考えてください
オリーブ♪より一言
ソースはハンバーグにいつも付けているものを使ってください
以前さらにヘルシーに！！とばかりに大根おろしとおしょうゆで
食べたのですがとうふの味が引き立ってハンバーグ
らしくなくなってしまいました
◎今度作ったときには画像も入れますねー
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