2025.10.12
テーマ： 楽天レシピ(162219)
カテゴリ： 手作りお菓子・パン・料理
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今年 人生初の栗の渋皮煮を作りました～
大変とか聞いていたけれども本当に手間がかかるのね
８５個も栗をむいて作りましたよ
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皮を剥いて３回重曹で似て、最後に水で似てあくを抜き
最後に煮詰めます
初めてでしたが、とっても美味しく出来ましたよ
去年今年と栗が高～いのですが、有難い事に沢山栗を頂きまして
どうしようかなと思っていた時に教えて貰ったこの便利グッズ
もう目から鱗のお品です
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何だったのだろうか？？という位です
実は前日栗を買って栗ご飯にしたんだけど、
包丁で剥いていて親指を軽く負傷していたのです
栗剥き悩んでいる方は是非お勧めのアイテム
こちらはSUWADA製なので本当によく切れるのよ
ＳＵＷＡＤＡは爪切りで有名でかなり前にふるさと納税の
返礼品で頂いて未だに切れ味抜群のお品なんですよ
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