2007年06月24日
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(86114)
カテゴリ： 学童弁当
小学校の初遠足！
１週間前から楽しみで楽しみで大興奮でした。
そして弁当はコレ。
屋外遠足弁当は、炎天下に３時間放置する可能性があるため、
冷凍魔人を自称するワタシですが、頑張って当日に調理しました。
チキン照焼き；鶏もも肉を、醤油、味醂、にんにくを合わせたタレに漬けておき、
朝、フライパンで焼いたもの。
ジップロックケースに入れ電子レンジ調理。
その後、平皿に並べてチーズを載せ、再びチンします。
チーズの塩気がありますので、味付けは無し。
オトナ向きには、胡椒やハーブも使うといいかも。
プチトマト； 洗ってしっかり水気をふきます。
厚焼き玉子 ；定番ですね♪
デザート； りんご＆アメリカンチェリー
初遠足のはなむけということでちょぃ贅沢です。
ゆかりおにぎり； 炊飯のとき、梅干も１個炊き込んであります
ゆかりをまぶして握り、焼き海苔で巻きます。
できるだけラップは使わない主義。
こちらの日記で購入した ディズニー弁当箱です
鶏肉は１パック分、味付けして焼いてしまい、
残りは冷凍保存中・・・。
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１週間前から楽しみで楽しみで大興奮でした。
そして弁当はコレ。
屋外遠足弁当は、炎天下に３時間放置する可能性があるため、
冷凍魔人を自称するワタシですが、頑張って当日に調理しました。
チキン照焼き；鶏もも肉を、醤油、味醂、にんにくを合わせたタレに漬けておき、
朝、フライパンで焼いたもの。
ジップロックケースに入れ電子レンジ調理。
その後、平皿に並べてチーズを載せ、再びチンします。
チーズの塩気がありますので、味付けは無し。
オトナ向きには、胡椒やハーブも使うといいかも。
プチトマト； 洗ってしっかり水気をふきます。
厚焼き玉子 ；定番ですね♪
デザート； りんご＆アメリカンチェリー
初遠足のはなむけということでちょぃ贅沢です。
ゆかりおにぎり； 炊飯のとき、梅干も１個炊き込んであります
ゆかりをまぶして握り、焼き海苔で巻きます。
できるだけラップは使わない主義。
こちらの日記で購入した ディズニー弁当箱です
鶏肉は１パック分、味付けして焼いてしまい、
残りは冷凍保存中・・・。
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RE:遠足弁当
southAsia さん
遠足弁当を読ませて頂きました。
いつも更新楽しみにしてます。
これからも面白い記事を一杯上げてくださいね!
暇なときでもいいので、よかったら僕のブログにも遊びに来てくださいね。
http://panicblog.blog109.fc2.com/?eid=6924 (2007年06月24日 13時18分20秒)
いつも更新楽しみにしてます。
これからも面白い記事を一杯上げてくださいね!
暇なときでもいいので、よかったら僕のブログにも遊びに来てくださいね。
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Re:遠足弁当(06/24)
む～さん63
さん
Re:RE:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
southAsiaさん ようこそ
家電に詳しいんですね。
なかなか買い替えできない状況ですが、
家電、好きです。 また珍しいものをたくさんアップしてください。 (2007年06月24日 14時42分01秒)
家電に詳しいんですね。
なかなか買い替えできない状況ですが、
家電、好きです。 また珍しいものをたくさんアップしてください。 (2007年06月24日 14時42分01秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
む～さん63さん ようこそ
海苔ほめていただけて嬉しいです！
コンビニお握りの影響でなのか、弁当のお握りもぱりぱり焼き海苔を「添える」家庭もあるそうですね。
（コンビニのものそっくりの、プラフィルムも売ってますね）
でも、ワタシは握り飯になじんだ焼き海苔」ってまた別の旨さがあると思うんです！！
なので、いつも大きめの焼き海苔でふんわり包むのが我が家のおにぎり。
何が美味しかった？と聞いたら、「ゆかりお握り」ときっぱり答えてくれました♪
飯＆海苔＆塩の旨さは晴天によく似合います♪ (2007年06月24日 14時47分05秒)
海苔ほめていただけて嬉しいです！
コンビニお握りの影響でなのか、弁当のお握りもぱりぱり焼き海苔を「添える」家庭もあるそうですね。
（コンビニのものそっくりの、プラフィルムも売ってますね）
でも、ワタシは握り飯になじんだ焼き海苔」ってまた別の旨さがあると思うんです！！
なので、いつも大きめの焼き海苔でふんわり包むのが我が家のおにぎり。
何が美味しかった？と聞いたら、「ゆかりお握り」ときっぱり答えてくれました♪
飯＆海苔＆塩の旨さは晴天によく似合います♪ (2007年06月24日 14時47分05秒)
Re:遠足弁当(06/24)
* まる *
さん
すきっ腹にゆかりおにぎり！ほおばったことでしょうね*^^*
私の遠足も、常におにぎりでした。鶏肉、美味しそうだなぁ。お弁当向きだし、鶏の油分は時間が経っても固まらないから美味しく食べられますよね。 (2007年06月24日 21時00分23秒)
私の遠足も、常におにぎりでした。鶏肉、美味しそうだなぁ。お弁当向きだし、鶏の油分は時間が経っても固まらないから美味しく食べられますよね。 (2007年06月24日 21時00分23秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
* まる *さん ようこそ
幼児記憶でしょうか、ワタシも遠足＝お握り、なのです。
海苔でしっかり巻いて、その上からラップで包んで、さらにアルミホイルで包んであったような・・・。
多分、今ほどサランラップの密着性がよくなかったのでしょうね、さらにホイルで包んでいたのは。
梅干の紫蘇の葉を刻んで混ぜ込んだピンク色のお握りがワタシの定番でした。
いま、庭の小梅を漬けているので、次回は我が思い出の、紫蘇の葉刻み握りが作れそうです。 (2007年06月24日 23時07分48秒)
幼児記憶でしょうか、ワタシも遠足＝お握り、なのです。
海苔でしっかり巻いて、その上からラップで包んで、さらにアルミホイルで包んであったような・・・。
多分、今ほどサランラップの密着性がよくなかったのでしょうね、さらにホイルで包んでいたのは。
梅干の紫蘇の葉を刻んで混ぜ込んだピンク色のお握りがワタシの定番でした。
いま、庭の小梅を漬けているので、次回は我が思い出の、紫蘇の葉刻み握りが作れそうです。 (2007年06月24日 23時07分48秒)
Re:遠足弁当(06/24)
呑気のん兵衛
さん
初遠足だったのですか。
それは楽しかったことでしょう♪
何よりの楽しみはお母さんのお弁当かな？
お昼頃になると、今頃食べてくれてるのかな？
なんて嬉しくなったりしますよね☆
(2007年06月25日 02時24分16秒)
それは楽しかったことでしょう♪
何よりの楽しみはお母さんのお弁当かな？
お昼頃になると、今頃食べてくれてるのかな？
なんて嬉しくなったりしますよね☆
(2007年06月25日 02時24分16秒)
Re:遠足弁当(06/24)
Pちゃん1971
さん
毎週月曜日は幼稚園がお弁当の日です。給食はありますが、月曜だけおかあさんの手作り（園長先生がこだわってるみたいです）。今週は遠足もあるので何を入れようか悩んじゃいます。うちも玉子焼き、プチトマト、ウインナー、おにぎりは定番です。
それから、この前コメントに書いた冷凍お稲荷さん見てきました。が、やっぱりレンジでチンでした。ご飯物みんな裏返して（＾－＾）見ましたが全部レンジでチンでした。オムライスまで売ってました。びっくりしました。 (2007年06月25日 18時10分37秒)
それから、この前コメントに書いた冷凍お稲荷さん見てきました。が、やっぱりレンジでチンでした。ご飯物みんな裏返して（＾－＾）見ましたが全部レンジでチンでした。オムライスまで売ってました。びっくりしました。 (2007年06月25日 18時10分37秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
呑気のん兵衛さん その通りです♪
弁当を持たせた日は、正午近くになるとワタシまでうきうきしちゃう♪
基本的に同じ内容の弁当を持参して、ワタシも試食して反省会しています♪
今回はオトナっぽいチーズを使ったのが失敗。
次回のアスパラチーズは、スライスチーズで判り易い味に仕上げようと思ったのでした。
(2007年06月25日 20時13分27秒)
弁当を持たせた日は、正午近くになるとワタシまでうきうきしちゃう♪
基本的に同じ内容の弁当を持参して、ワタシも試食して反省会しています♪
今回はオトナっぽいチーズを使ったのが失敗。
次回のアスパラチーズは、スライスチーズで判り易い味に仕上げようと思ったのでした。
(2007年06月25日 20時13分27秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
Pちゃん1971さん 情報ありがとうございます。
先日コメントいただいてから、ワタシも気になっていて、次回ハナマサに行ったらご飯物コーナーを激しくチェックしようと思っていたところ・・・。
毎週月曜＝週明けがお弁当とはなかなか大変でしょうが、ポリシーのある幼稚園というのはよさそうですね。
１ヵ月後は連日学童弁当です♪ 手はかけずに頑張りますっ！ (2007年06月25日 20時15分23秒)
先日コメントいただいてから、ワタシも気になっていて、次回ハナマサに行ったらご飯物コーナーを激しくチェックしようと思っていたところ・・・。
毎週月曜＝週明けがお弁当とはなかなか大変でしょうが、ポリシーのある幼稚園というのはよさそうですね。
１ヵ月後は連日学童弁当です♪ 手はかけずに頑張りますっ！ (2007年06月25日 20時15分23秒)
Re:遠足弁当
panda さん
なるほど、野外に弁当がある時間！そうですね、最近外の気温が高いし、そういうとこも気配りが必要なんですね。
(2007年06月26日 20時32分54秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
pandaさん ようおそ
保育園で「プール遠足」に行ったときには、登園と同時に弁当を集めて、クーラーボックスに入れて運んでくれていたんです。
今回は、リュックに入れたまま、正午まで屋外放置だろうと思って・・・。
学童弁当は、ほんのり冷房の効いた室内に保管してくれるはずなので・・・手を抜きます（爆） (2007年06月26日 22時59分30秒)
保育園で「プール遠足」に行ったときには、登園と同時に弁当を集めて、クーラーボックスに入れて運んでくれていたんです。
今回は、リュックに入れたまま、正午まで屋外放置だろうと思って・・・。
学童弁当は、ほんのり冷房の効いた室内に保管してくれるはずなので・・・手を抜きます（爆） (2007年06月26日 22時59分30秒)
きらら綺羅々さん
* まる *
さん
シソ葉握りって、衛生上も好ましいのでしょうね。
雑菌が繁殖しなさそうだもの！
うちも母は「梅干握り」でした。今考えると母の愛だったのかしらね^^;私は梅にぎりばっかり遠足で食べてたので、あんまり今は好きじゃないの^^; (2007年06月28日 21時54分09秒)
雑菌が繁殖しなさそうだもの！
うちも母は「梅干握り」でした。今考えると母の愛だったのかしらね^^;私は梅にぎりばっかり遠足で食べてたので、あんまり今は好きじゃないの^^; (2007年06月28日 21時54分09秒)
Re:きらら綺羅々さん(06/24)
きらら綺羅々
さん
* まる *さん ようこそ
紫蘇の葉はきっと梅干に似た殺菌効果がありますよね♪
庭の小梅を漬けたものが大分それらしくなってきました。
久しぶりに紫蘇の葉にぎり、作ってみようかな？？
お握り用に使うことを想定して、しっかり「軸」をキッチンナイフで切り詰めて、穴あきにならないようワタシには珍しく丁寧に塩もみなどしてみたのですが・・・結果はいかに！？？？ (2007年07月02日 23時42分04秒)
紫蘇の葉はきっと梅干に似た殺菌効果がありますよね♪
庭の小梅を漬けたものが大分それらしくなってきました。
久しぶりに紫蘇の葉にぎり、作ってみようかな？？
お握り用に使うことを想定して、しっかり「軸」をキッチンナイフで切り詰めて、穴あきにならないようワタシには珍しく丁寧に塩もみなどしてみたのですが・・・結果はいかに！？？？ (2007年07月02日 23時42分04秒)
Re:遠足弁当(06/24)
ミントみるく
さん
お弁当は、毎日子供たちに作っているので興味津々。
美味しそうですね。
おかずの彩りもいいし、おにぎりの焼き海苔が食欲をそそりそう。
先日のちらし弁当もいいですね。
アイデアいただきまーす。
今朝は、時間がなかったしおかずもなかったので
オムそば弁当にしました 汗; (2007年07月03日 10時33分14秒)
美味しそうですね。
おかずの彩りもいいし、おにぎりの焼き海苔が食欲をそそりそう。
先日のちらし弁当もいいですね。
アイデアいただきまーす。
今朝は、時間がなかったしおかずもなかったので
オムそば弁当にしました 汗; (2007年07月03日 10時33分14秒)
Re[1]:遠足弁当(06/24)
きらら綺羅々
さん
ミントみるくさん ようこそ
あと２週間少々で学童弁当生活が始まるので
冷や汗ものです。
オム蕎麦弁当ですか！！ オムライスの中身が焼きそば？？ 美味しそうです！ 今度真似させてください♪ (2007年07月03日 20時18分13秒)
あと２週間少々で学童弁当生活が始まるので
冷や汗ものです。
オム蕎麦弁当ですか！！ オムライスの中身が焼きそば？？ 美味しそうです！ 今度真似させてください♪ (2007年07月03日 20時18分13秒)
【毎日開催】
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