【ボジョレーヌーヴォー06年のおすすめ】シニアソムリエさんに、旬の作り手をうかがいました♪

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November 11, 2006

(3)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

お友達のシニアソムリエ・Leviさんに、今年のおすすめ
ボジョレーヌーヴォーをおうかがいしました。
Leviさんは自然派の作り手さんが大好きのようで、
今年もやっぱり自然派のワインがおすすめリストに♪

それに、わが家の定番ヌーヴォーとなりつつある1本を
加えて、厳選3本のおすすめリストです。
この「わが家の1本」も、もともとはLeviさんのおすすめ
ワインだったから、全部がLeviさんのおすすめワイン(^^;

日本は世界一のボジョレーヌーヴォー輸入国。

できるけど、飲み比べするほど知識も財力もないんで(^^;
いつもこうやって、Leviさんに「今年はどれ？」を
うかがってから、楽しんでます。
コンビニでも買えるボジョレーヌーヴォーだけど、
値段と味がなかなか一致しないのも、ヌーヴォーだもんね(^^;

ボジョレー・ヌーヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ[2006]ルー・デュモン￥3,360

2001年産では「リアルワインガイド」92点を獲得した、実力派。「神の雫」でも注目の日本人醸造家・仲田晃司氏の、初リリースとなるヌーヴォーです。日本人ならではの丁寧できめ細かい仕事ぶりを堪能してください。
◆ほかのお店でルー・デュモンを探す

【マルセル・ラピエール】ボジョレー・ヌーヴォ[2006] ￥3,150

言わずと知れた「自然派の巨人」。有機農法によるワイン作りを確立した人物として、あまりにも有名です。発酵に使う酵母は、100％がぶどう畑に自生している天然酵母。パリの三ツ星レストランのなかには、供するヌーヴォーはこれだけ、という店もあります。
◆ほかのお店でマルセル・ラピエールを探す

【ジェローム・ラコンダミン】
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー2006 ￥2,750

知る人ぞ知るワイン。30代前半の若い作り手ですが、キャリアはすでに10年以上。トップクラスのワインだけが並ぶ「ビストロ・ド・ソムリエ」のワインリストにも、ジェローム・ラコンダミンがリストアップされています。今年は1999年以来の良さで、本人もとても満足できる出来具合だとか。醸造量・輸入量とも少ないので知名度はありませんが、そのフレッシュさと深さは、一度知ったら虜になります。ｋｉｓａｒａ家のヌーヴォーは、これです。
◆ほかのお店でジェローム・ラコンダミンを探す

普通の家庭の冷蔵庫でも、お正月くらいまでの保管なら全然OK。
おせち料理とボジョレーヌーヴォー、なかなか相性がいいんです♪
お気に入りのワインに出会ったら、買い足してまた、お正月に(^^)

家庭用のワインセラーなど、ちょっとした保管設備があるなら、
1～2年寝かせたヌーヴォーもまた、おいしい♪
マルセル・ラピエールは、寝かせて楽しむボジョレーヌーヴォー

うちが買ってるジェローム・ラコンダミンは、輸入量も少なくて、
楽天では扱いが2店しかありませんでした。
そのうちの1店が、なんと聘珍樓(へいちんろう) さん(^^;
迷わず聘珍楼さんで購入して、肉まんなんかの点心と同梱で

一緒に届く幸せというか、意外性というか(^^;

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Last updated November 13, 2006 01:45:04 PM
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■コメント

Re:【ボジョレーヌーヴォー06年のおすすめ】シニアソムリエさんに、旬の作り手をうかがいました♪(11/11)

大西俊郎さん

ご訪問メルシーです。どれも美味しそうですが・・・ポチッとして帰ります。 (November 12, 2006 10:09:46 PM)

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今年は

GO-MA さん

ラコンダミン飲めなかった…。毎年同じ時期に同じことをできるのって普通なようで、大変なものです。（笑）それにしても、ラコンダミン、3年前から「今年は！」と上出来なコメントが続いていますが、今年飲めばよかった…。あの荒いフィルターのフレッシュな感じと、ボジョレーとは思えない熟成した相反するものが同居してるすごいワインです。あの味だったら値段も安いかな。来年は幸せに飲めると良いな～。 (November 20, 2006 05:55:38 PM)

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jEUBnh Fantastic post.Really looking forward to read more.

jEUBnh Fantastic post.Really looking forward to re さん

jEUBnh Fantastic post.Really looking forward to read more. (September 20, 2012 05:45:36 PM)

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