2006年10月20日
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                        父の笑顔は、
                        血糖値のコントロールがうまくいっているから、
                        だけではないだろうけど、
                        嬉しそうに見せてくれた検査値は、
                        劇的な好転を示しているらしい。

                        8月の帰省の時に、食事療法の誤った思い込みを
                        けちょんけちょんに言って、
                        食習慣の改善を求めた。

                        白米をやめて発芽玄米を食べることと、

                        間食の炭水化物をやめること、
                        肉や乳製品、豆腐などは食べること、
                        魚とジャガイモ以外の野菜は食べ放題。
                        ただし、カボチャは、減らすこと。。。

                        他にも、
                        酢の物を食べること、
                        野菜をはじめ、おかずは先に食べること、
                        パンは、全粒パンにして、
                        砂糖を減らして焼くこと・・・

                        基本をしっかり身につければ、
                        グリセミックインデックスを使った食事療法(ダイエット)は、



                        父の不具合の出ていた足の痺れは、
                        2ヶ月目でいくらかましになってきている。

                        やはり糖尿性神経障害だったんだろう。

                        そうでないと言われて、
                        頚椎のずれから来る神経障害かと別の病院を受診して、
                        お医者さんから、糖尿病の血糖管理を言われた。

                        糖尿病のせいだなんて、思いもしていなくて、                     
                        実はもう1年以上糖尿病の神経障害が進んでいたのだ。


                        父の数値の記録を今年の1月に遡って見て、
                        血糖値の変化をチェックすると、
                        なるほど良くなっている。

                        これが、注射無しでも済むようなら、
                        それに越したことはない。

                        三日三月三年と言うが、
                        父は、三日以内にすぐに変化の出た血糖値のおかげで、
                        キッパリと白米を発芽玄米に切り替えた。
                        効果は早く目に見えて出たので、
                        続けられているのだと思う。
                        1ヵ月半で、注射のお薬の単位は、
                        6・6・4から、4・4・4へと変化。
                        10月の2日、インシュリンが減ってからも、
                        血糖値は上がっていない。
                        もう少ししたら、
                        3ヶ月経つ。
                        3ヶ月で大体の生理的変化は一回りするかな。

                        母の目にも父は楽になっているようだ。

                        11月には、もう少し母の工夫を引き出せるような
                        メニューの提案もしたい。



                        最初の花は、レモンマリーゴールド。
                        レモンの香りとは思えないけど、
                        普通のフレンチマリーゴールドとも違う。

                        よくご覧いただくと、
                        別の植物の葉が左上に写っている。
                        こちらは、本当にレモンの香りがする。
                        レモンバーベナの木の葉・・・

                        レモングラス・レモンバーム・レモンバーベナ・・・
                        香りだけでなく総合的に、レモンバーベナが一番好き。

                        でも、レモンマリーゴールドの花も、
                        水森亜土さんの少女の唇を思わせて可愛い。                        





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最終更新日  2006年10月20日 22時25分40秒
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