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Jan 29, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝は、以前から母にリクエストされていたあんぱんを焼きました。
料理が下手なママは、母にあまり褒めてもらうことがありませんが、あんぱんは美味しいんだそうです。
「今度いつ作ってくれるの?」と催促されつつも月日だけが流れ・・・。
我が家のオーブンはトレーが1枚しかないので、発酵も焼くのも5個ずつ2回に分けてやらなければならず、時間がかかるのです
それが面倒でなかなか作らないのですが、家にいるうちに1回は作らないとと思い作りました。
作る作業自体は、それほど難しいこともないのでもっと作っても良いんですけどねぇ
明日、弟夫婦が実家に泊まりに来るようなので、朝焼けるように黒糖の食パンをセットして、明日の午前中にアンパンと黒糖の食パンを届けるつもりです。

勇輝は、パンが大好きなので届かないところに置いているあんぱんを見つけ「食べたい
明日の朝ご飯にあげようと思います

料理のレパートリーも家にいるうちに、色々作ればよいのですがなかなかそこまで気がまわりません
最近は、ぬか漬けを家でぬか床から作ってやっています。
漬け物好きのパパは、今日もきゅうりのぬか漬けを美味しいと食べていました
今度は大根を漬けてみよっと





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Last updated  Jan 29, 2009 08:14:00 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
いいでそ  さん
アンパンを焼くなんて、それだけでもう料理上手じゃないですか!
手作りアンパンおいしそう~♪

パン作り、手を出してみたいと思いながらも今一歩踏み出せず(^_^;)
何でも熱しやすく冷めやすいタイプなので、新しいことにチャレンジするのも勇気がいります(笑) (Jan 29, 2009 08:52:00 PM)

Re:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
☆Sarah☆  さん
あやかママさん、すごい・・・
私パンなんて一度も作ったことないですよぉ。
家が近かったら「食べてみたいなぁ」ってお願いしてたかも(^_^;)
黒糖パンもおいしそう~!
(Jan 29, 2009 09:17:30 PM)

Re:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
アンパン、美味しそうに焼けてますね♪
ウチも一度にたくさん焼けないし、成型する手間が面倒で最近は食パン専門ですぅ。
実家で冷凍したあんこをもらってきてるので、アンパンやあんまんを作りたいのですが・・・。

紫根の石けん、とってもきれいな色ですね☆
ブルーな気持ちの色だと書いてましたが、私も明るい色に感じましたよp(^-^)q

保育園の件はなかなか厳しいですが、仕事の件でお世話してくれるママ友さんに感謝ですね♪
頑張ってください!!
(Jan 29, 2009 10:36:29 PM)

Re[1]:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
いいでそさん
>アンパンを焼くなんて、それだけでもう料理上手じゃないですか!
>手作りアンパンおいしそう~♪

褒めていただいて嬉しいです。
でも、生地はホームベーカリーで作っています(笑)

>パン作り、手を出してみたいと思いながらも今一歩踏み出せず(^_^;)
>何でも熱しやすく冷めやすいタイプなので、新しいことにチャレンジするのも勇気がいります(笑)
-----
ホームベーカリーを買う時に、元を取れるか考えました。
食パンだけしか焼かなければかなり元を取るのに時間がかかりますが、ピザ生地も作れるのでピザを焼くなら良いねぇと買うことにしました。
私も作らない時は全然パン作りしませんよ~ (Jan 31, 2009 11:10:15 PM)

Re[1]:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
☆Sarah☆さん
>あやかママさん、すごい・・・
>私パンなんて一度も作ったことないですよぉ。
>家が近かったら「食べてみたいなぁ」ってお願いしてたかも(^_^;)

ふふふ、喜んでもらえると嬉しくて作っちゃいます(^-^;

>黒糖パンもおいしそう~!
-----
砂糖の代わりに黒糖を入れています。
いつもホームベーカリーを愛用しています♪
朝、パンの匂いで目が覚めるのって幸せです。
(Jan 31, 2009 11:11:56 PM)

Re[1]:久しぶりにアンパンを焼きました(01/29)  
はるりくママさん
>アンパン、美味しそうに焼けてますね♪
>ウチも一度にたくさん焼けないし、成型する手間が面倒で最近は食パン専門ですぅ。
>実家で冷凍したあんこをもらってきてるので、アンパンやあんまんを作りたいのですが・・・。

ありがとうございます。
パンって、作るぞ!と思い立たないとなかなか作れませんよね。
成形したり、発酵させたりと作り始めればなんてことないけど、面倒に感じてしまって・・・。

>紫根の石けん、とってもきれいな色ですね☆
>ブルーな気持ちの色だと書いてましたが、私も明るい色に感じましたよp(^-^)q

漬け込む油の量によって、出る色合いが違うので、また作ってみたいです。
ブルーな気持ち、たまにはなりますが今は明るい気持ちです(^-^;
頑張らなくちゃね♪

>保育園の件はなかなか厳しいですが、仕事の件でお世話してくれるママ友さんに感謝ですね♪
>頑張ってください!!
-----
はい、役所にも聞いてみました。
状況は相変わらず厳しいですが、努力するのみです。ママ友も色々気に掛けてくれて本当に感謝です。頑張ります。 (Jan 31, 2009 11:14:56 PM)

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