釣魚大変!?

かっちゃん大丈夫

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2011.08.24

ニンニクの旨み

カテゴリ：飲食百態

　「らー油にんにく」なるものが、南佐久の小海町農業委員会が発売した。去年も売っているのだが、千個を３週間で完売。おそろしきかなニンニクパワー。
ラー油にんにく

　農家の高齢化と後継者不足で、どんどん遊休農地が増えている。そこにニンニクを栽培する。高原野菜よりも負担が少なく収益が高いので、１石２鳥をねらっているのだ。
　ニンニクって、そんなに旨みがあるのかな？朝からはとても口にできない儲け話ではある。

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Last updated 2011.09.25 19:30:17
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