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2011.11.01
テーマ： ●食べた物の画像♪(92836)
カテゴリ： 料理
今日のこんだてはそのいわし野郎を何とか変身させなきゃ
ってことでさっぱり味の『 甘酢あんかけ 』に
もちろん作るの、ええ、初めてですよ
でもネットで簡単レシピを押さえたから、 大丈夫だいっっ
いわし野郎と一緒に炒める野菜ちゃんたちはこちら
えらいキャベツ多いなっ
とお思いでしょう。
もちろんこの１／４ぐらいしか使ってませんよ
もっと パプリカ様
チラッといらっしゃってます。
旦那は仕事で帰りが遅いから
甘酢あんは別の鍋で作って、上からかけるだけにしよう
まずは甘酢あんを作る。
そして野菜を湯通しして、いわし→野菜の順に炒める。
ほぼ火が通ったところで
わちゃーっ。キャベツ入れるの忘れてたっ
慌てて別のコンロで湯を沸かしてキャベツも湯通し。
後から追加で炒めました（ふぅー）。
こんなとき、コンロが ３ つあると便利だなぁ。
料理下手な人ほどコンロは ３
お味は、思った通りとってもとーーってもさっぱりで
おいしか～
左上に写ってるのは、義妹家族からの湯布院みやげ 『豚みそ』
実は材料が豚とみそだけじゃなくて、くるみとかごぼうとかしいたけ、唐辛子などなど
いろいろなので、とっても複雑な味がします。
見た目と違って インパクト大
定番のおみやげも大好きだけど、時には個性の強いおみやげも喜ばれますよね
ありがとう、義妹
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Last updated
2011.11.01 20:02:13 コメントを書く
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