鍋・フライパンあれこれ美味
毎日1人に2000ポイントが当たる楽天ブログラッキーくじ
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
5091900
ホーム
|
日記
|
プロフィール
【フォローする】
【ログイン】
le petit atelier*
甘酒アイス*
ちょっと冷たいものが欲しくなったので 甘酒アイスをおやつにしました。
自家製甘酒は 冷凍庫でいつも凍らせてあります。
冷凍のコツ
お皿に出して、しばらく放置しておくと 溶けてきますので、
スプーンで塊を砕きながらキャロブパウダーやきな粉、すりごまなど
好きなものをかけて、ぐるぐるかき混ぜれば出来上がり♪
今日は キャロブパウダー(いなご豆のさや)で作りました。
甘酒は お米と米こうじ(我が家は 玄米と玄米麹)から作られている発酵食で
夏の滋養に欠かせないものだったそうです。
もっとアイスっぽく本格的にするには
フードプロセッサにかけたらいいと思いますが
わたしは 麹のつぶつぶをしっかり噛んで食べるのが美味しくて
(それに簡単だから 笑)スプーンで混ぜるだけです*
アイスクリームは 白いお砂糖がたっぷりで その上凍っているので
ほんとうに冷え冷えの食べ物ですが
甘酒アイスは お米なので 冷やす力はそんなに強くないですし、
しっかり噛んで食べるので 内臓を冷たさが直撃するようなことは
ないのでは?と思います。。
温かい 三年番茶といただきました。
甘酒は お家で簡単に作れるので、ぜひ興味のある方は作ってみてくださいね♪
お鍋で自家製甘酒作り
甘酒は スイーツだけではなく、おかずにもすごく使えます!
また 違った使い方を後日ご紹介しますね*
2008.7.2の日記より。
ジャンル別一覧
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・TV
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
人気のクチコミテーマ
風水について
【引き寄せの法則】&【風水】~♪
(2024-06-01 20:16:17)
手芸・ハンドメイド好きなヒト、大集…
ずっと作ってる
(2024-06-02 21:56:59)
朝だ朝だ元気にスタート!
心に太陽を
(2024-06-02 07:22:18)
© Rakuten Group, Inc.
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Design
a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
楽天ブログ
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
ホーム
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: