簡単プリン
卵1個＋牛乳100ＣＣ が基本です。
材料（大きなココット）
卵 5個
牛乳 500ＣＣ
砂糖 80グラム
バニラエッセンス
カラメル
・砂糖 大さじ5
・水 大さじ4
1．カラメルの材料を加熱して、色が付き始めたら
焦げ過ぎないように気をつけて！
ココットに薄くバターを塗り、カラメルを入れておく。
2．卵を良く混ぜて砂糖を加え混ぜる。
3．2．に牛乳を加えて、バニラエッセンスも混ぜる。
4．160℃にオーブンを余熱。
2．を2～3度濾して、ココットに入れる。
天板に湯をはって、160℃30分。
（オーブンによって多少違いますので、加熱時間は調節して下さいね）
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