牛乳もち
お昼の番組で、あの節約家、丸山晴美さんが作って
いたレシピです。簡単そうなので、早速作ってみました。
わらびもちの少し甘いミルクバージョンといったような感じ？
でしょうか。息子はえらくお気に入り。
お安く手軽なので、これから重宝しそうです。
牛乳を豆乳にかえてもおいしかったよ！
下記の量ではかなりできちゃいます。半分でもいいかな。
＜材料＞
牛乳 ３カップ
砂糖 大さじ４
片栗粉 １カップ
きな粉 適量
＜作り方＞
①鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、底のザラザラ感がなくな ったら中火にかけて、さらにかき混ぜる
②くずもちのように固まったら火を止め、用意しておいた氷水の中 にスプーンで一口大にすくって落とす（あらかじめスプーンは水 に濡らしておくともちがくっつかない）
③冷えたらできあがり
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