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Jan 15, 2009
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【大皿ウチメシ】

☆15穀米

☆肉じゃが(ひき肉・ジャガイモ・人参・玉葱・しめじ・いんげん)

☆刺身コンニャク(青海苔)と菜の花の酢味噌和え

☆ほうれん草と揚げのお味噌汁

ちょっと焦げちゃった

☆豆腐のひと口ステーキ
 →素焼きの綿豆腐に、オリーブオイル・胡麻油・醤油のソースを絡める、思いっきりレシピ

☆焼きししゃも

☆さつま揚げ(お弁当残り)





昨日の鍋に間に合わなかったテルも、今夜は10分遅れで間に合いました。

さ~て・・・・本番は土日!

明日はふんわり5件

朝がしんどいけど、頑張ります





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最終更新日  Jan 15, 2009 07:16:53 PM
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脱帽です。  
たぷたぷん さん
しっかりした料理。脱帽です!!

こはちんさんとこ お風呂仕事は 朝何時からはじまって 夕方は 何時に終わってるんですか?
それと 1日 最高で何件いれてます?
ごはん後すぐや 夕飯近くとかは避けたいと希望言われたりないですか?
私の事業所は また お風呂は年数浅いらしく まだまだ軌道に乗れてないようで。町内だけだから 利用者も少ないけど ご飯の時間帯や夕方遅くとかは嫌がられるので 9時半から1時間ずつ 午前2件 午後2件が 今のところの状態なんです。人材もいないから 増やせないのも現実なんですがね。 時間の空いてる時にでも 参考に教えてくださいm(__)m (Jan 15, 2009 11:01:17 PM)

おかずは量で勝負(爆)。  
こはちん  さん
たぷたぷんさん☆

私が一番最初に居たのは寄付された入浴車で風呂事業を立ち上げた事業所でしたけど、やっぱり直後しばらくは一日4件とかが普通でした。軌道に乗ってからは、9時から3件・ひと枠昼休み・13時から3件(事務所帰り16時過ぎ)で、一日平均6件のゆるい感じでした。
疥癬対応で、毎日ラストに訪問・集中治療に参加したときは、17時から連日・・なんてこともあったかな。
今の事業所は、ほぼ毎日2台稼動で日曜定休。
9時から16時に入る分までの枠があり、8件程度はアリな感じです。(←キチキチに7~8件とかの車両もある。)PEGや点滴などの都合や、食後吐き易いとか血圧の日内変動、あとは独居の方のヘルパー都合などでの希望はあれど・・
12時ジャストでもいいという方もいらっしゃるし、朝一希望だったりむしろお風呂は寝る時間に近いほうがいいとおっしゃる方も。調整して1日平均一台あたり6件くらいでしょうか。週に複数回、利用される方もいらっしゃるし。
2台稼動に増やすにはそれなりの人材確保が必要だし
いざ増やしたとしても、利用者さんのレベルから考えて「数回で終了~」な場合が多々あったり。
コンスタントに件数やスタッフを確保するのは難しいですね。
会社によっては一台に10件くらい詰め込むところもあるようだけど、私自身は無理だわぁ。
昼休みはあった方が嬉しいし、たとえ連続だとしても1日6件位っていうのが一番リズム的にいい気がします。訪問範囲はさまざまですが、事務所から30分以上かかると「遠いなぁ~」という印象が。
距離や件数にもよりますが、8時半ごろ事務所発、16時の枠がある場合は17時ちょい過ぎぐらいに帰社というのがスタンダードかな。 (Jan 16, 2009 08:56:32 PM)

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