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2004.10.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
外は強烈な台風が通過中ということで、
一日眠りほうけていました。
昨夜は1時に眠り午前中11時に一旦起きましたが、また14時から17時半まで昏々と眠りました。

では、本日のチーズです。
今日はいいワインを用意していないのでチーズだけ。
左から、
◆イズニー・カマンベール・ド・ノルマンディーAOC
◆クロタン
◆ロックフォール


041009
◆イズニー・カマンベール・ド・ノルマンディーAOC
本家本元のカマンベールです。
日本人の口に合うかどうかは微妙です。ちょっと刺激的かもしれませんね。他と風味が違います。
クリーミーさを重視するなら先日のサンタンドレの方がいいかも。私はどちらも好きです★
◆クロタン
シェーブルです。つまり山羊の乳からできています。
まだ、若いクロタンだったので、ヨーグルトに似た酸味があります。山羊は人工的に出産することができないので旬は春です。
冷凍山羊乳が認められているので一年中楽しめるようになりました。
今回購入したものはお店の奥から木箱のまま出してもらい、「今日お店に入ってきたばかり」ということでした。ちょっと常連の優越感★
◆ロックフォール
これもAOC。本物を購入しております。ブルーチーズ。

伝統的なチーズの製法や技術を法的に規制・保護して生産地、原料、色、形など細かい基準を満たしたもののみが認められた呼称です。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ハセキョーVSあやや+モー娘。ガチンコ勝負の行方
女の戦いじゃないです。プリンタの戦いです。
エ○ソンとキャ○ンです。

やっぱりかわいい売れキャラをイメージガールにしなきゃだめなんですよね。
うまく行ってるCMですね。
コ○コーラのCMは昔からセンスがいいなぁって思います。
最近ようやくDoCo○oのCMも面白くなってきました。
でも、まだまだですよ!!しゃきっとせなね。





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最終更新日  2004.10.09 19:50:29
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ブルーチーズ!  
大好きなんですよねーこれ。
癖になりそうなあのにおいがすきです。
食べだしたら止まらないですね。

それにしても、ワインと同じく
チーズにもAOCがあるんですね。



(2004.10.10 02:06:12)

Re:ブルーチーズ!(10/09)  
★小苺  さん
だいせん1140さん
>大好きなんですよねーこれ。
>癖になりそうなあのにおいがすきです。
>食べだしたら止まらないですね。
>
>それにしても、ワインと同じく
>チーズにもAOCがあるんですね。
-----
そうですねぇ。
私はチーズのAOCを先に知ったので、
ワインにもAOCがあるんですね、という感想でした(^◇^)
男性は牛乳が飲めないという方が結構たくさんいらっしゃるということなので、同じ(もしくはそれ以上の)栄養素のあるチーズを一緒に食べれるといいなぁ。 (2004.10.10 10:44:49)

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